孕婦能吃龍眼嗎?
孕婦最好不要吃龍眼,要吃也只能吃少量。那是因為龍眼雖是一種養分豐富的食品,但是它對付孕婦來說,卻是"禁果"。國醫以為,龍眼性溫,味甘,甘溫極易助火,動胎動血。孕婦吃後易致氣機平衡,惹起流產或早產。嚴峻的還會危及到孕婦和胎兒的生命。
龍眼的食用功效有哪些?
1、龍眼治療虛勞贏弱、失眠、健忘、驚悸、怔忡、心虛頭暈效果顯著;
2、龍眼有抗老防衰的作用,因為它能抑制人體內使人衰老的一種酶的活性,加上所含的豐富的蛋白質維生素及礦物質,久食可「使人輕身不老」;
3、龍眼還能補氣養血,對神經衰弱、更年期婦女的心煩汗出、智力減退都有很好的療效,是健腦益智的佳品;
4、產後婦女體虛乏力,或營養不良引起貧血,食用龍眼是不錯的選擇;
5、龍眼是安神的,但是疲乏的人不要吃,否則會嗜睡。
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龍眼名字的由來
龍眼名字的由來
龍眼有桂圓、益智、驪珠等別稱,因其種子圓黑光澤,種臍突起是白色,看似傳說中「龍」的眼睛,所以得名。新鮮的龍眼肉質極嫩,汁多甜蜜,美味可口,實為其他果品所不及。鮮龍眼烘成乾果後即成為中藥里的桂圓。
吃龍眼的好處
龍眼含有多種營養物質,有補血安神、健腦益智、補養心脾的功效,是健脾長智的傳統食物,對失眠、心悸、神經衰弱、記憶力減退、貧血有益。
龍眼將成為不可多得的抗衰老食品。經過許多國家對數百種天然食物、藥物進行抗癌研究,發現龍眼對子宮癌細胞的抑制率超過90%,引起了醫學家的關注。婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段,適當吃些龍眼有利健康。龍眼有補益作用,對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。
如何辨別龍眼肉的真假
如何辨別龍眼肉的真假
龍眼肉又名龍眼、圓眼、桂圓、益智、蜜脾、龍眼乾等。物以稀為貴,導致一些不法分子在龍眼肉中摻進大量形狀與色澤頗相似的水果乾、果醬、紅糖等雜品,經過加工後以假亂真,增加重量,進而謀取暴利,危害人們的身體健康。因摻偽品外觀與真品極為相似,故購買時應當擦亮眼睛,抓住關鍵特徵,仔細加以鑑別。
1、真品特徵
龍眼肉一般呈不規則薄片,常數片粘結。長約1.5厘米,寬1.3~4厘米,厚約1毫米。黃棕色至棕褐色,半透明,外表面皺縮不平,內表面較光亮,有細密的縱皺紋。質柔潤、氣微香,味甜。其細胞中含草酸鈣結晶,呈針狀、棒狀或簇狀。
2、偽品特徵
摻紅糖偽品特徵:用濃度高的紅糖水浸泡後加工而成,形狀、大小類似龍眼肉,呈黃色至棕褐色。有蜜餞外感,肉厚增加至1.5毫米左右,常數片粘結一起,大小不一。仔細掰開粘結在一起的龍眼肉中會發現包裹有糖質,糖味重,氣微香,粘手,易吸潮。其分量較重,水浸黃棕色,有沉澱,味甜。
摻果醬偽品特徵:摻果醬加工後的形狀,大小類似龍眼肉,呈黃色至棕褐色,有粒狀物混雜其間,肉皮吸附有雜物,光澤度差,看不到細密的縱皺紋,常數片粘結一起,大小不一。仔細掰開粘結一起的龍眼肉,常常發現有果醬在肉心中。味甜,氣味香,粘手,有濕潤感,易吸潮。其分量較重,水浸黃棕色,沉澱物較多,味甜。
以染色葡萄乾、櫻桃干冒充品特徵:摻合經染色的葡萄乾、櫻桃乾等加工後的形狀,大小類似龍眼肉,呈黃色至棕褐色。常數片粘結成塊,有人為加工的痕跡,呈不規則薄片,表面皺締不平。糖味重,氣微香。其分量較重,水浸後脫色,味微甜。
孕婦不宜吃龍眼
龍眼性溫,味甘,極易上火,孕婦吃後不僅增添胎熱,而且易導致氣機失調,引起胃氣上逆、嘔吐,日久則傷陰出現熱象,引起腹痛,見紅等先兆流產症狀,甚至引起流產或早產,所以孕婦不宜吃龍眼。
龍眼的食用禁忌
龍眼屬濕熱食物,多食易滯氣,有上火發炎症狀的時侯不宜食用。內有痰火或陰虛火旺,以及濕滯停飲者忌食。