楊梅有哪些營養價值呢

1、開胃生津、消食消暑。楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效。多食不僅無傷脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草綱目》記載,「楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。」用白酒浸泡的楊梅,盛夏時節,食之會頓覺氣舒神爽,消暑解膩。

2、止瀉抑菌。楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者有良效。腹瀉時,取楊梅熬濃湯喝下即可止泄,具有收斂作用。

3、降血脂、抑制癌細胞。楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,而且還有降血脂,阻止癌細胞在體內生成的功效。另外,楊梅中含有維生素C、B,對防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。

4、美容減肥。楊梅果肉富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的胺基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。所含的果酸既能開胃生津,消食解暑,又有阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,有助於減肥美容。

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孕婦:楊梅多吃不宜

楊梅樹性強健,易於栽培,經濟壽命長,生產成本明顯比其他水果低,因此,被人們譽為「綠色企業」和「搖錢樹」。

孕婦能吃楊梅嗎?可以吃,楊梅每100克鮮果含水分91.l克,蛋白質0.9克,脂肪0.9克,碳水化合物5.2克,熱量33千卡,粗纖維1.0克,灰分0.9克,鈣11毫克,磷36毫克,鐵1.8毫克,並含鉀176毫克,鈉2.4毫克,鎂9.0毫克。

另含維生素C、蠟質、葡萄糖、果糖、檸檬酸、草酸、乳酸等。

食用楊梅可以助消化增食慾,祛暑生津止渴,減肥美容抗衰老等功效,梅不止美味可口,而且消暑生津、健脾、解渴止咳、治肚疼、增進食慾,炎炎夏日吃幾顆被白酒浸泡過的楊梅,除了止瀉還可防止中暑。

但是好東西都不可以貪吃,多吃不宜。

降血脂抗癌多吃些楊梅

楊梅,又名龍睛,朱紅,因其形似水楊子、味道似梅子,因而取名楊梅。楊梅果實色澤鮮艷,汁液多,甜酸適口,營養價值高。

楊梅含有多種有機酸,維生素 C 的含量也十分豐富,不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,而且還有降血脂,阻止癌細胞在體內生成的功效。所含的果酸既能開胃生吞生津,消食解暑,又能阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,有助於減肥。楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者有良效。楊梅中含有維生素 B 、 C ,對防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含有的氰胺類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。一般人都能食用,每次 5 個(約 40 克左右)。

食用楊梅後應及時漱口或刷牙,以免損壞牙齒。食用時蘸少許食鹽則更加鮮美可口。楊梅對胃黏膜有一定的刺激作用,故潰瘍患者要慎食。楊梅性溫熱,牙痛、胃酸過多、上火的人不要多食。糖尿病人忌食楊梅,以免使血糖過高。

孕婦可以吃楊梅嗎?

通過上面的測定,相信孕婦們應該清楚楊梅的成份含量。楊梅的果季很短,不易儲藏,容易爛。因此,孕婦在選購楊梅時應該注意楊梅的新鮮。吃時,由於楊梅沒有外皮,為直接食用水果,孕婦在吃時一定要洗乾淨後,最好用鹽水泡過後再吃。但吃了牙齒容易軟,所以雖然可以吃,提醒大家不宜過量食用楊梅。

楊梅能夠治骨折

楊梅,小小的,圓圓的,紅紅的,可是你可別小看它,甭看它個小,營養可不少,而且還具有很多不為人知的藥理作用哦!今天就來給大家介紹介紹這個小玩意。