高血壓能吃娃娃菜嗎
很多老年朋友平時也沒有什麼情況，可是一到醫院檢查血壓的時候就發現已經是高血壓了而且血壓還非常的高，高血壓容易導致出現一些併發症，所以需要做好對於高血壓的護理工作才行，那麼應該從哪些方面入手來護理好高血壓的病人，建議從飲食入手來護理高血壓患者。
高血壓的病人要多吃一些蔬菜而少吃肉類，因為蔬菜裡面含有豐富的維生素和膳食纖維，那麼高血壓能吃娃娃菜嗎？
娃娃菜，又稱微型大白菜，近幾年開始在國內受到青睞。外形與大白菜一致，但外形尺寸僅相當於大白菜的四分之一到五分之一，類似大白菜的「仿真微縮版」，故可能因此被稱為娃娃菜。白菜的藥用價值也很高，中醫認為其性微寒無毒，經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。很多人覺得整天沒精神，排除熬夜、飲食不規律等因素外，缺鉀也是一個很重要的原因，這時可以多吃點娃娃菜。
缺鉀現象原本並不常見，現代白領一日三餐沒個正點，長期不吃主食，靠大量喝咖啡來提神，再加上工作壓力大，這種肉體和精神的緊張也會造成鉀元素的流失，這個時候吃點娃娃菜就很不錯。
娃娃菜是種「超小白菜」，但它的鉀含量卻比白菜高很多。據測定，每百克娃娃菜中約含有287毫克的鉀，而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。鉀是維持神經肌肉應激性和正常功能的重要元素，經常有倦怠感的人多吃點娃娃菜可有不錯的調節作用。
常見的「上湯娃娃菜」就是很好的做法，可加些金針菇，用雞湯來做高湯，對提高免疫力也有好處。娃娃菜還有助胃腸蠕動，促進排便，秋冬季節多吃點還有解燥利尿的作用。
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蒜茸娃娃菜的簡單做法
蒜茸娃娃菜的簡單做法
材料：娃娃菜400克，大蒜100克。
蒜茸娃娃菜的做法：
1、將娃娃菜一剖為四，洗淨瀝乾，蒜頭去皮切末。
2、鍋中放適量水和1小匙鹽，水開後放入娃娃菜焯熟後撈出。
3、鍋中放少許油，油燒至6成熱時將蒜末放入，轉小火待蒜末炸至金黃時撈出。
4、把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。
5、鍋中留少量底油，倒入高湯，加鹽調味，加入濕澱粉勾芡，將芡汁澆在娃娃菜上即可。
馬蹄油豆腐燒娃娃菜
馬蹄油豆腐燒娃娃菜
材料
油豆腐適量，娃娃菜1顆，熟鹹鴨蛋1個，蒜，姜，馬蹄5個
做法
1、油燒熱了，放入蒜和姜。
2、然後倒入切碎的熟鹹鴨蛋繼續炒。
3、倒入切成條的娃娃菜，和削了皮切成片的馬蹄。
4、加入適量的水，把油豆腐用刀開一個口子，然後倒入鍋里。
5、等到娃娃菜，用筷子一紮，軟了就好了（娃娃菜變透明了就熟了）。
6、倒入鹽入味。
皮膚過敏能吃娃娃菜嗎
娃娃菜也被人們稱為是微型的大白菜。娃娃菜不但可以給食用而且還可以給藥用，常吃娃娃菜有利於腸胃，娃娃菜有健脾胃和解毒的功效。白菜的藥用價值也很高，中醫認為其性微寒無毒，經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。
娃娃菜豆腐魚片
娃娃菜又稱微型大白菜，中醫認為其性寒無毒，經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。娃娃菜200克，魚片200克，豆腐1塊，木耳少許，油、蔥姜、郫縣豆瓣醬、鹽、雞精適量。