金桔好吃又好看,金桔還有一個更重要的作用就是保健作用,下面我們來看一下金桔有哪些保健作用吧。
1、防治心血管疾病
金橘果實含金甙及豐富的維生素C(其中80%在於皮中,故食之切勿去皮)、維生素P,對防止血管破裂,減少毛細血管脆性和通透性,減緩血管硬化有良好的作用。高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。
2、對血壓的雙向調節
金橘果皮中的松柏甙、丁香甙給SHR-SP大鼠靜注lmg/100g,能升高大鼠血壓;而去氧工松柏醇4-B-葡萄糖甙、柑屬甙B、C、D和6,8-二葡萄糖基芹菜素則降低血壓,其中6,8-二葡萄糖基芹菜素的降壓作用特別顯著。
3、行氣、化痰、醒酒:
金橘氣香而悅脾,味辛而行散,味甘酸能生津,具有行氣解郁,消食化痰,生津利咽醒酒的作用。腹脹滿,咳嗽痰多,煩渴,咽喉腫痛者的食療良品。
4、化痰散結,理氣止痛:
金橘核味辛而入肝、肺二經,具有行氣散結,化痰,止痛的作用。可治療咽喉腫痛、疾病、疝氣、睪丸腫痛、乳房結塊等病症。常食金橘,還可增強機體的抗寒能力,防治感冒。
【保健食譜】
1、金橘湯:
金橘3枚,冰糖適量。用刀將金橘果皮刺破,擠出核,放水中加適量冰糖,以文火煮熟,吃金橘飲湯,l日3次。此湯具有理氣化痰的功效。適用於咳嗽、氣喘、痰多等病症。
2、金橘餅:
鮮金橘2500克,白糖2000克,食鹽106克,明礬50克。金橘洗淨後,用小刀逐個劃破幾道口,浸於用食鹽、明礬配製的水溶液中過夜,次日撈出瀝乾,用水浸泡片刻,擠出核捏扁,再用清水浸泡2次,每次2小時,使鹽辣味盡去;選一合適容器,放一層金橘撒一層白糖,用糖量約500克;放置5日後倒入鍋中,再加白糖500克,熬煮沸後改用文火,待金橘吸足糖汁便成,裝人瓷罐備用。此餅具有理氣寬中,消食祛腐等作用。適宜於胸中鬱悶,消化不良及口臭等病症,每次取5—6個嚼服之有良效。對大便下血者也有輔助治療作用。
3、金橘蜜酒:
金橘800克,蜂蜜20毫升,酒1800毫升。先洗淨金橘,去皮分辨,與蜂蜜同浸入酒中,2個月後過濾,取橘壓汁與酒混勻即成。每次飲20毫升。此酒具有行氣和胃止痛的作用,可治療胃腸功能紊亂。
4、金橘乾粉:
金橘49枚。將金橘洗淨晾曬49天,再焙乾研粉備用。每次服6克,開水送服,l日2次,連續服完。此粉具有益腎止造的功效,適用於治療小兒遺尿,有一定效果。
5、核葉茵香湯:
金橘核15克,金橘葉30片,小茴香10克。以上三物共煎水,1日2次飲服。此湯具有行氣消腫止痛的作用,可治療疝氣腫痛。
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蜂蜜泡金桔的功效介紹
冬季天氣寒冷身體不適應則容易導致感冒,但是打針吃藥那個難受啊,而金桔就能治療感冒咳嗽等病症,而如今越來越多的人喜歡吃金桔,金桔的吃法有很多,蜂蜜泡金桔就是非常營養的吃法,接下來了解蜂蜜泡金桔的功效吧。
蜂蜜泡金桔主要是理氣,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒。金桔能增強機體抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。胸悶鬱結,不思飲食,或傷食飽滿,醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎,肝炎,膽囊炎,高血壓,直管硬化者食用。脾弱氣虛之人不宜多食,糖尿病人忌食。凡口舌碎痛,齒齦腫痛者忌食。
金桔不僅美觀,其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分,對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品,金桔蜜餞可以開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。
金桔藥性甘溫,能理氣解郁,化痰。其藥用方法有:治慢性支氣管炎用金桔加冰糖隔水燉服。治消化不良用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔與半枝蓮熬成濃汁,加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吳茱萸水煎服。用金桔、藿香、生薑同煎,可治療受寒噁心,用金桔與黨參煎湯代茶飲,則能安胎。
日本的醫學雜誌介紹,金桔能增強機體抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂,對防治老年性疾病有益。金桔核,可治眼疾、淋巴結核、咽喉炎等。金桔根,有行氣散結的功效,可治胃痛、嘔吐、疝氣、淋巴結核等。
金桔不僅含有多種維生素、碳水化合物等,營養價值在柑桔果類中名列前茅,是人們喜愛吃的果品。金桔,它還有抗炎、去痰、抗潰瘍、助消食、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效,對支氣管炎有較顯著的療效作用。
其實吃金桔我們最好連皮一起吃,因為金桔皮比金桔果肉的營養還豐富,功效與作用更強,所以金桔皮是非常好的東西。
怎麼樣,金桔據說有非常好的止咳化痰的功效。很多廣東人家年年都做,蜂蜜泡金桔醃製的年頭越長越好。只需要在感冒咳嗽,咽喉不適的時候,就吃一顆蜂蜜泡金桔,一定可以緩解症狀,這也算是民間偏方了吧。
高血壓能吃海棠果嗎
海棠果是很多人最愛,海棠果的營養成分比較多,它含有大量的維生素,吃這類食物對人體健康不會有任何的損害,不過在選擇海棠果的時候,也是要根據自身情況進行,對一些身體不適的人,在吃海棠果的時候,都是不能隨意的進行,否則對身體會有損害的,那高血壓能吃海棠果嗎?
很多人對高血壓能吃海棠果嗎並不是很清楚,這樣就需要在選擇海棠果的時候,需要對海棠果進行很好的認識,使得高血壓患者選擇的時候,都是可以放心進行。
高血壓能吃海棠果嗎:
海棠含有大量的營養物質,如糖類、多種維生素、有機酸等,能夠補充人體所需的營養,提高機體功能,增強對疾病的抵抗力。
1、生津止渴:海棠含有糖類、多種維生素及有機酸,可幫助補充人體的細胞內液,從而具有生津止渴的效果;
2、健脾開胃:海棠果中維生素、有機酸及按質含量較為豐富,能幫助胃腸對飲食物進行消化,故可用於治療消化不良食積腹脹之症;
3、澀腸止痢:海棠味甘微酸,甘能緩中,酸能收澀,具有收斂止泄,和中止痢之功用,能夠治療泄瀉下痢,大便搪薄等病症;
4、補充營養:海棠中蘊含有大量人體必需的營養物質,如糖類、多種維生素、有機酸等,可供給人體養分,提高機體免疫力。
以上就是對高血壓能吃海棠果嗎詳細介紹,高血壓患者是可以吃海棠果的,這樣的食物低高血壓患者身體不會有太多的影響,不過在對海棠果吃的時候,不能空腹的進行,空腹吃會造成胃部損害,這點吃海棠果的時候要注意。
咸金桔怎麼做?
說到咸金桔可能部分人群還不太了解,先為大家介紹一下:咸金桔是用鹽醃製後的金桔,對於感冒所引起的喉嚨疼痛、咳嗽、聲音沙啞有一定的醫療作用;那麼這樣一種似藥非藥的東西,該如何製作呢?下面就一起來看看咸金桔的做法步驟吧。
孕婦能吃海棠果嗎
如果准媽媽有這樣的疑問:孕婦吃海棠果好嗎?一定會給出肯定答案的。准媽媽不但能吃海棠果,而且還能享受到很多的好處哦!孕婦吃海棠果好嗎?准媽媽吃海棠果,不但能夠補充更多的營養,而且有助於提高孕媽們的身體健康水平哦!孕婦吃海棠果有哪些好處?