而現代人的日常飲食中,蛋白質的攝取量已經太多了。含動物性蛋白的食物主要是雞、鴨、魚、豬、牛、羊肉等肉類,熟肉的蛋白質含量更會高達60%左右。因此,如果一天吃100克左右的肉,所攝取的蛋白質就已經達到了60克左右。而正常的蛋白質需要量為每公斤體重1克,也就是說,一個成年人每天的攝入量最好少於100-150克。
此外,高動物蛋白質飲食很容易引起鈣缺乏症。實驗證明,每天攝入80克動物蛋白質,會造成37毫克的鈣流失;當蛋白質的攝入量增加到每天240克,這時即使再補充1400毫克的鈣,最後總的鈣流失量還是會達到每天100多毫克。
小編最後再強調,補鈣並不能阻止由高蛋白飲食所造成的骨質流失,所以老人在吃的時候也要小心。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
男性養生有法寶 九大美食護住男人「命根子」
1、西紅柿
豐富的維生素C能結合細胞之間的關係,製造出骨膠原,能強健血管。
2、黃豆
黃豆有植物性荷爾蒙,常吃黃豆製品的男人罹患前列腺癌的幾率較低。例如常吃黃豆製品的日本男人,罹患攝護腺癌的機率比西方男人低。而且黃豆對改善男性的骨質流失一樣有效。
3、胡蘿蔔
含有豐富的鉀,有降血壓的作用,食物纖維能發揮整腸功效。B-胡蘿!卜素會在體內變化成維生素A,提升身體的抵抗力,抑制導致細胞惡化的活性氧等。此外,因含有豐富的鉀,具有降血壓的作用,以及食物纖維能發揮整腸功效。含豐富B-胡蘿蔔素的胡蘿蔔也因此大受歡迎,是因為它能預防癌症。
4、海鮮
海鮮可以增強性能力。男性精液里含有大量的鋅,當體內的鋅不足,會影響精蟲的數量與品質。一顆小小的蚝就幾乎等於一天中鋅的需求量(15毫克)。
海鮮可以增強性能力。男性精液里含有大量的鋅,當體內的鋅不足,會影響精蟲的數量與品質。而食物中海鮮類的蚝、蝦、蟹的鋅含量最為豐富,一顆小小的蚝就幾乎等於一天中鋅的需求量(15毫克)。此外,蚝因富含糖原或牛磺酸,具有提升肝臟功能的作用,且滋養強身。
5、大蒜
大蒜具有強烈的殺菌力,因此能消滅侵入體內的病菌。男性多吃可改善體質並強身。大蒜里含有的植物化學因子對心臟有益。為了讓它發揮最大的功效,最好把大蒜切碎或者搗碎食用,吃時不要長時間加熱,否則會喪失它的有益成分。
6、全麥麵包
要對抗壓力,維生素B族是非常重要的。全麥麵包是複合性碳水化合物,可以緩慢釋放能量,具有鎮定的作用,使人放鬆、不緊張。
7、深海魚
壓力大也讓男性罹患高脂血症、中風的年齡層降低。深海魚中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝結、減少血管收縮、降低三酸甘油脂等,對心臟血管特別有益。
8、茶
綠茶富含了紅茶所沒有的維生素C。而維生素C是預防感冒、抗氧化所不可欠缺的營養素。
除此之外,也富含防止老化的穀氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋養強身的胺基酸。還具有利尿、消除壓力的作用,具提升作用的咖啡因、降血壓的黃酮類化合物等。
9、紅酒
如果非要喝酒,那就喝紅酒吧。因為紅酒中葡萄皮的抗氧化物質多酚留存在酒液中,可以降低患心血管疾病的幾率。
而且各種酒類相較之下,紅酒的普林(會使體內尿酸上升的物質)相當低。此外,紅酒能提升抗氧化作用,以預防動脈硬化。最近根據研究結果得知,對於痴呆症也能發揮功效,是高齡社會所不可欠缺的飲品。但酒類依舊有熱量,營養師建議每天還是控制在60cc以下。
蝦肉藥用價值高 如何與食物搭配治療男性腎虛
蝦肉具有味道鮮美,營養豐富的特點,據分析,每百克鮮蝦肉中含水分77克,蛋白質20.6克,脂肪0.7克,鈣35 毫克,磷150毫克,鐵0.1毫克,維生素A360國際單位。還含有維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等。蝦皮的營養價值更高,每百克含蛋白質 39.3克,鈣2000毫克,磷1005毫克,鐵5.6毫克,其中鈣的含量為各種動植物食品之冠。蝦類的補益作用和藥用價值均較高。祖國醫學認為,蝦味甘、咸,性溫,有壯陽益腎、補精、通乳之功。凡是久病體虛、氣短乏力、飲食不思、面黃羸瘦的人,都可將它作為滋補和療效食品。常人食蝦,也有健身強力效果。
具體用法是:治療陽痿,可將鮮蝦150克、韭菜250克,加油鹽一同炒熟食用,或將鮮大蝦加糯米、甜酒燉服,每日早晚適量食用;治陽痿、腰痛、乏力,可用蝦50克,冬蟲夏草15克,九香蟲15克,水煎服,日1劑;治脾腎虛諸症,可用蝦仁15~20克,洗淨,豆腐500克,切塊。再將兩味一同放鍋中水煮,並加入蔥、姜、鹽調味,待蝦仁熟後,食豆腐、蝦仁,飲湯。
蝦含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等多種礦物質。比其他肉類纖維細,水分多,所以口感細嫩,容易消化吸收,尤其適合老人和兒童食用。但蝦的品種繁多,常吃的海蝦有對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等;河蝦有青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦等。不同的蝦怎麼吃,營養才最好呢?
海蝦礦物質豐富。海蝦礦物質含量,如鈣、磷、鐵、碘都比河蝦高,且受污染較小。雖然海蝦中不乏個頭較大的品種,如對蝦。但蝦並不是越大越好。因為野生對 蝦,長成可在市面上出售的大小,可能需要幾年的時間,會增加受污染的幾率。人工養殖的海蝦,生長速度雖快,但其營養和口感都會大打折扣。
小河蝦帶皮吃最補鈣。河蝦外殼薄且軟,帶皮吃補鈣效果很好。雖說河蝦個頭較小,但蛋白質含量毫不遜色於海蝦,鈣質含量還更高。因為 鈣含量最高的部分是蝦皮,小河蝦帶皮吃是補鈣的佳品。這裡給您推薦一道美味營養的「河蝦小炒」:將蝦洗淨,待油鍋熱後放入煸炒變色。加蔥姜蒜末煸出香味, 烹入料酒,加蒜苗後調入鹽、胡椒粉、味精、香油即可。
蝦美味營養但需注意安全衛生。首先,海鮮類不易保存,放冰箱冷藏最多1天。顏色發紅、殼肉變軟的蝦不新鮮,儘量不吃。其次,別生吃蝦。蝦可能帶有耐低溫的細菌、寄生蟲,即使蘸醋、芥末也不能完全殺死寄生蟲和蟲卵,因此宜熟透後食用。最後,患有過敏性疾病患者應忌吃蝦。
14種抗衰老「不老藥」 讓女人永遠18歲!
女人永遠都在跟時間戰鬥,因為在歲月面前,她們永遠都不服輸、不服老。那麼,下面介紹的這幾種抗衰老的「不老藥」,女人們必須關注。
電腦族抗輻射有良招 飲食須注意八個方面
如果長時間在電腦前工作,或者上網娛樂,會給健康帶來許多危害。因此,電腦一族即使時間再緊,也不要用「垃圾食物」果腹,一定要設計出合理的飲食菜單來安排飲食。飲食的安排應該注意考慮到以下八個方面。