杭菊茶中加入枸杞，兩種都是中藥護眼的藥材，泡出來的茶就是有名的「菊杞茶」，尤其是學生常在澈夜溫習功課之後，都出現眼睛疲勞的毛病，近視的人更是經常感到睛睛乾澀，常喝杭菊茶能改善眼睛的不舒服。另外，還有一種形狀像黑色米粒的決明子，煮成茶汁來喝，也是一種很好的護眼飲料。
泡飲杭菊茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡即可。若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放一小把，沖入沸水泡2-3分鐘，再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。飲杭菊茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘。
杭菊茶對口乾、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。健康的人平水也可當開水飲用。每次喝時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而後再喝。於由杭菊茶的藥效，它普遍被人們喜愛。
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怎麼樣喝杭菊茶更健康
杭菊茶有清熱解毒，清肝明目的功效，對口乾、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木等疾病均有一定療效。產於浙江的杭白菊和產於黃山之巔的貢菊被採摘下來，經過蒸氣殺青之後曬乾，便可備用。
《本草綱目》中對菊花茶的藥效有詳細的記載：性甘、味寒，具有散風熱、平肝明目之功效。《神農本草經》認為，白菊花茶能「主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年。」
不過，味苦的野菊花最好不要飲用。有過敏體質的人如果想喝菊花茶，應先泡一兩朵試試，如果沒問題再多泡，但也不應過量飲用。此外，由於菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者，容易腹瀉者不要喝。一般情況下，菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人喝。
杭白菊能配普洱嗎
我們國人一直以來就有喝茶的習慣，而在冬季的時候女人喝些紅棗相關的茶能幫助補氣補血，男人喝些銀耳茶等可以幫助降火，因此在冬天喝茶對身體是很有好處的。
杭菊茶普洱茶
做法：干杭菊花2.5克，普洱茶葉3克。將杭菊花與普洱茶葉置入有杯蓋的瓷杯中並注入開水。第一泡茶倒掉不喝，再注入開水。約2分鐘即可掀蓋，杭菊香味溢出，趁熱飲用。
功效：具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。
中醫方面認為金銀花性寒，具有很好的消腫止痛以及清熱解毒的作用。對於治療牙周炎、扁桃體發炎以及流行性感冒效果很好，在冬天的時候服用能很好的提高身體抵抗力。
哺乳期可以喝杭菊茶嗎
可以的阿。杭菊解毒明目，不是很強的花茶。夏天了媽媽喝一點，哺乳時相當於寶寶也能喝到一些成分，對寶寶消暑也有作用。而且如果寶寶吃一些奶粉的話，也很容易上火，杭菊茶能降火，幫助寶寶順利排便。
杭白菊染髮法
杭白菊兼具飲品和中藥材雙重身份，本身不含色素，但它的成分之一胺基酸有明顯的褪色功能。而且它內含的菊甙、黃酮類及多種維生素和微量元素也同時對頭髮有保養作用。