百香果與羅漢果不一樣。這是兩種不同的水果。
百香果,俗稱「巴西果」、「雞蛋果」,原產於巴西,屬西番蓮科。因其果汁營養豐富,氣味特別芳香,可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被舉為「百香果」,又有「百香果」「果汁之王」之美稱,因其果汁也是其英文名「Passionfruit」的譯音,在國外還有「果汁之王」、「搖錢樹」等美稱。是百香果糕的主要原料。
羅漢果,葫蘆科多年生藤本植物的果實。別名拉汗果、假苦瓜、光果木鱉、金不換、羅漢表、裸龜巴,被人們譽為「神仙果」,其葉心形,雌雄異株,夏季開花,秋天結果。主要產於廣西壯族自治區桂林市永福縣龍江鄉、龍勝和百壽等鎮,永福縣和龍勝縣是羅漢果之鄉種植歷史比較悠久,其中永福種植羅漢果已經有300多年歷史,龍勝縣種植羅漢果已經有200多年歷史,中國百分之九十羅漢果產於永福縣和龍勝縣。果實營養價值很高,含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。
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百香果殼的功效與作用及食用方法
百香果的果殼可用於提取果膠和醫藥成份外,也可用來泡酒或泡茶,以及烹飪菜餚。特別是一直頻繁咳嗽的時候,用百香果的果殼燉冰糖水喝,可以有效緩解不適的症狀。
即使不咳嗽,吃過百香果以後也不要浪費了這營養的果殼,用來燉杯有益健康的飲品。如果吃過的百香果果殼較多,可以洗洗乾淨,掛起來晾乾,可以保存很長一段時間。要用的時候用清水泡發一下即可。
百香果果殼怎麼吃:
1、果殼可以用來泡酒或泡茶,以及烹飪菜餚。不過,一般食用時,大家會丟棄果殼。
2、百香果,又名雞蛋果。富含人體所需的十七種胺基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素以及各種微量元素,營養十分豐富。
3、常食用雞蛋果及其加工品,對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。
枇杷葉的功效與作用
枇杷葉,顧名思義,就是枇杷樹的葉子,那麼它的功效與作用,都有哪些呢?
1、補充營養:
枇杷含有多種營養素,能夠有效地補充機體營養成分,提高機體抗病能力,發揮強身健體的作用。
2、潤肺止咳:枇杷核中含有苦杏仁甙,能夠鎮咳祛痰,治療各種咳嗽。
3、降胃止嘔:枇杷葉泄熱苦降,下氣降逆,為止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆。
4、預防流感:枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用,可以預防四時感冒。
夏天喝百香果有什麼好處
百香果含132種芳香物,從拉美風行至亞洲,被稱為「果汁之王」。它含有17種胺基酸,富含類蘿蔔素和維生素,還含豐富的鈣、磷、鐵等微量元素,養生價值極高。
枇杷有怎樣的功效
枇杷味甘、酸,性平,具有清肺和胃、下氣降火、止咳化痰的功效,枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。不僅可以生食,還可以製成枇杷膏、枇杷露,用於治療肺熱咳嗽、痰多、咳血、胃熱嘔噦、煩渴、小便短赤等證。