警惕!這樣用腦讓大腦「很受傷」

  懶散少用腦:有道是「腦子越用越靈敏」。科學合理地多用大腦,能延緩神經系統的衰老,並通過神經系統對機體功能產生調節與控制作用,從而達到健腦益壽之目的。假如懶懶散散不常用腦,則對大腦和身體的健康都是不利的。

  胡思亂用腦:「腦子越用越機靈」是建立在科學用腦的基礎上的,倘若過分緊張焦慮,或是不切合實際地殫思竭慮,則對大腦和身體也有不利影響。

  帶病強用腦:在身體欠佳或患病時,勉強堅持學習或工作,不僅效率降低,而且容易造成大腦的損害,還不利於身體的康復。

  飢餓時用腦:有的人早晨起床晚,來不及吃早餐,甚至不吃早餐。這樣就使人一上午處於飢餓中,血糖低於正常供給水平,導致大腦的營養供應不足。若經常如此,勢必有損大腦的健康和思維功能。美國學者經過實驗證明,孩子吃高蛋白早餐時的學習成績,要明顯優於進素食早餐時;而不進早餐的孩子,其學習成績都較差。同理,在其他飢餓的時候用腦,也會對大腦有不利影響。

  睡眠質量差:成年人一般每天需要有7小時以上的睡眠時間,並要保證睡眠的較高質量。如果睡眠的時間不足或質量不高,那對大腦是一個不良刺激,這會使大腦的疲勞難以恢復,容易衰老。故睡眠不足或睡眠質量差者,應適當增加睡眠時間,並設法改善睡眠狀況。

  蒙住頭睡覺:有人睡覺時習慣將被子蒙住頭,這樣,隨著被窩中二氧化碳濃度的升高,氧的濃度不斷下降,長時間吸入如此污濁的空氣,對大腦的健康必定有害。

  除了避免不良的生活習慣,還可以通過經常食用以下常見的食品,對健腦很有好處。

  蛋類:如鵪鶉蛋、雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等,是大腦新陳代謝不可缺少的物質。另外,雞蛋所含有較多的乙醯膽鹼是大腦完成記憶所必需的。因此,每天吃一兩個雞蛋,對強身健腦大有好處。

  動物肝、腎臟富含鐵質。鐵質是紅細胞的重要組成成分。經常吃些動物肝、腎臟,體內鐵質充分,紅細胞可為大腦運送充足氧氣,就能有效地提高大腦的工作效率。

  魚類可為大腦提供豐富的蛋白質,不飲和脂及酸和鈣、磷、維生素B1、維生素B2等,它們均是構成腦細胞及提高其活力的重要物質。

  大豆和豆製品含有約40%的優質蛋白質,可與雞蛋、牛奶媲美。同時,它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等,是理想的健腦食品。

  小米含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養萬分,有「健腦主食」之稱。小米還有能防治神經衰弱的功效。

  硬果類食品,包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等,含有大量的蛋白質、不飽和脂及酸、卵磷脂、無機鹽和維生素,經常食用,對改善腦營養供給很有益處。

  黃花菜富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1,均為大腦代謝所需要的物質,因此,它被人們稱為「健腦菜」。

  棗中含有豐富的維生素C,第100G鮮棗內含維生素C380-600毫克,酸棗達1380毫克。

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緩解孕婦便秘。柿子不僅營養而且醫學價值也極高,柿子內含有的果膠是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對於糾正便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

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