1、海帶銀耳羹
原料：海帶50克，銀耳20克，冰糖適量。
做法：先將海帶洗淨切碎，銀耳泡發後與海帶一起加水用文火煨成稠羹，再加適量冰糖。1日內服完，可常服。
功效：有疏肝、補脾腎之功。
2、豬肝綠豆粥
原料：新鮮豬肝 100 克，綠豆 60 克、大米 100 克，食鹽、味精各適 量。
做法：先將綠豆、大米洗淨一起煮，大火煮沸後再改用小火慢熬，煮至八分熟之後， 再將豬肝切成片狀或條狀，放入鍋中同煮，熟後再加調味品。
功效：補肝養血、清熱明目、美容潤膚，特別適合面色蠟黃、視力減退、視物模糊的女性。
3、山藥內金鱔魚湯
原料：黃鱔250克，雞內金10克，懷山藥10克，生薑4片，黃酒、精鹽、味精各適量。
做法：將黃鱔活殺，去內臟，洗淨，切段，用開水焯去血腥黏液。雞內金，懷山藥洗淨。起油鍋後，用姜炒鱔肉，加黃酒少許，再加適量清水，轉入砂鍋內，加雞內金、懷山藥和生薑，先用大火煮沸，再用小火煮l小時，加精鹽、味精後再煮一沸即可食用。
功效：健脾消食，調和肝脾。
4、蘑菇炒山藥
原料：干蘑菇、新鮮山藥、芹菜
配料：澱粉、鹽、醬油
做法：將蘑菇洗淨，用熱水泡至變軟，泡菇水留下備用。山藥去皮切小片，芹菜切小片。油熱後，加入蘑菇、山藥、芹菜炒熟，接著倒入泡菇水，待湯汁略收干後，加入適量澱粉勾芡，加入適量醬油或鹽調味即可。
功效：春季食用，不僅能健脾益氣，防止春天肝氣旺傷脾，增強女性體抵抗力及免疫力。
5、玉米須大棗黑豆粥
原料：玉米須60克，大棗30克，黑豆30克，胡蘿蔔90克。
做法：先用水煮玉米須半小時，去須，用其水煮大棗、黑豆、胡蘿蔔（洗淨切塊），豆爛即止。
功效：健脾益腎利濕。
6、豆蔻砂仁荷葉飲
原料：白豆蔻2克，砂仁2克，荷葉半張。
做法：將荷葉洗淨，切碎，與洗淨的白豆蔻、砂仁一同放入沙鍋，加足量水，大火煮沸，改用小火煮20分鐘，用潔淨紗布過濾，取汁即成。上下午分服。
功效：有消食寬脹，行氣和胃。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
春天祛濕排毒的飲食療法
蘋果和鮮奶
別一味地盡信民間的排毒藥物，簡單的蘋果和鮮奶，已經有排毒的功效了。試試早上起來喝一杯鮮奶，吃一個蘋果。溫和有益，又有排毒的效果。其他的水果，例如：草莓、櫻桃（車厘子）、葡萄也有不錯的排毒功效。
海帶綠豆湯
海帶中的膠質成份能促進體內有毒物質的排出，綠豆性寒涼，可清熱解毒。間中飲用海帶綠豆湯，毒素自然地隨著你的大小便排出。湯好飲有益，又不需要泄得那麼辛苦。另外，薏米也是很好的祛濕食物，加在一起煲湯飲，又增加了祛濕的功效。
水
大家別忘記了最好的排毒載體：水。別以為春天潮濕，就不需要補充水份。身體裡沒有了水份的話，連廁所都不用去了，還怎麼排毒？前一陣子流行的護膚品叫「八杯水」，其實直接喝八杯水來得更簡單。不要以為喝八杯水是件苦差，其實這裡面可以是果汁、湯水的呀。還有一點就是千萬別等到口渴才去喝水，在工作的間隙，喝杯水休息一下，提提神，接下去也就做得更有精神，於公於私都有益。
夏季容易濕氣重 健脾祛濕方法有哪些
健脾祛濕第一招
有很多上班族都沒有養成睡午覺的習慣，但睡午覺對我們的身體卻有著非常大的好處，睡午覺不僅可以讓我們在下午精力充沛，還是健脾祛濕的小妙招。不睡午覺的人，在下午會感覺異常勞累，勞累過度容易使人的氣血大量損耗，氣血不足自然就會使體內的濕氣加重。因此，如果想要健脾祛濕，嘗試睡一下午覺吧！
健脾祛濕第二招
想祛濕，那麼自然得排水，排水的一大要素就是少吃鹽。很多人不喜歡出汗，導致汗液在體內聚集而形成濕氣，這一類人中很多都是日常飲食口味過重的人，食物中鹽放得太多，對腎臟有很大的負擔。所以，想要健脾祛濕，少吃鹽也很關鍵。
健脾祛濕第三招
如果你的身體排水不暢，那麼可以去蒸桑拿，這也被叫做懶人排水方法。但是在炎熱的夏季最好不要蒸桑拿，也不要過於頻繁地蒸桑拿，一次性出汗過多對人體也沒有什麼好處，尤其是對心臟健康，影響非常大。不如常洗溫水澡，並通過適當的按摩來幫助健脾祛濕。
幾款健脾祛濕湯
最後加入陳皮、生薑熬製五分鐘，去除鯽魚的腥味，起鍋的時候再放入香菜，起到提味的作用。
健脾祛濕中成藥有哪些
成分：黨參、白朮、陳皮、山楂、枳實、麥芽（白朮、枳實、山楂、麥芽等都必須是炒過的）。