胡蘿蔔炒鱔魚片
主料胡蘿蔔150克，鱔魚片250克，花生油、精鹽、醬油適量。
製法
1。先將胡蘿蔔去皮，洗淨，切片備用。
2。鱔魚洗淨，切薄片備用。
3。大火將鍋燒熱，加少許花生油，燒至八成熟，放入鱔魚片和胡蘿蔔片一起炒熟，然後放入精鹽、醬油調味食用。
食法每日1～2次當菜吃，15天為1療程。
主治夜盲症，角膜乾燥症。
胡蘿蔔芹菜汁
主料胡蘿蔔500克，芹菜500克。
製法
1。先將胡蘿蔔去皮，洗淨，切塊備用。
2。芹菜去根、葉，洗淨切段備用。
3。胡蘿蔔、芹菜同時放入榨汁機中榨汁。
食法每日早晚各1次，連服30天為佳。
主治早期高血壓。
胡蘿蔔芫荽湯
主料胡蘿蔔250克，芫荽150克，荸薺100克，雪梨150克。
製法
1。胡蘿蔔、荸薺、雪梨去皮，洗淨切薄片備用。
2。芫荽去根、葉，洗淨，切成5厘米長的段備用。
3。先將胡蘿蔔、荸薺、雪梨放入煲中煲湯，湯成後將食時，再加芫荽入煲內煲10分鐘即可食用。
食法每日早晚各1次，連服5天。
主治小兒麻疹發熱，疹出不暢，或用於治療小兒水痘，痘出不暢等。
胡蘿蔔燒羊肉
主料胡蘿蔔150克，羊肉500克，橘皮15克，生薑30克，精鹽、花生油適量。
製法
1。胡蘿蔔、生薑去皮，洗淨，切塊備用。
2。羊肉洗淨，切塊，加精鹽醃15分鐘備用。
3。大火將鍋燒熱，加入花生油，燒至八成熟後將羊肉、胡蘿蔔、生薑、橘皮一起放入鍋中炒勻加水，滾後改小火燜至羊肉熟爛即可食用。
食法每日中、晚兩餐當菜食用。常食有益健康，尤是證屬虛寒性十二指腸潰瘍患者為佳。
主治胃、十二指腸潰瘍。
中秋節吃月餅的由來
相傳我國古代帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風俗。「八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜」，這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，後來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅。作為家人團圓的象徵，慢慢月餅也就成了節日的禮品。
有空多抓頭皮能讓你長壽健康
思考的時候是不是經常會抓頭皮？原來抓頭皮真的能消除疲勞並且能促進新陳代謝，對健康和思考都很有好處。