大雪養生要注意什麼?專家教你以溫熱食療驅散寒氣

12月7日,我們將迎來二十四節氣當中的大雪。到了大雪時節,不僅很多地方已經飄起了雪花,而且全國各地大多都已經有了很濃的冬意。隨著天氣轉冷,不少人都會因為無法適應或是保養不當而生病。那麼,在大雪時節我們應該如何養生?下面就讓專家給我們介紹一下。

專家:大雪養生一定要注意溫熱避免寒氣入侵

與小雪相比,大雪時節的氣溫進一步降低,據廣東省第二中醫院主任醫師黃漢超在此前採訪的介紹,大雪期間由於溫度更低、霧霾更嚴重,因此一些流行病會出現高發的現象,抵抗力低的人群尤其需要注意。

「大雪時節霧霾更重,因此流感發病會出現發病的小高峰。同時,抵抗力低下的人群,如兒童、老人等還需要提防手足口病。」

由於大雪時節是流行病的高發季節,黃漢超主任醫師提醒,我們在大雪期間要適當調整養生策略,注意保暖防寒,飲食上則需突出「清補」的原則。

「到了大雪,全國各地基本都比較寒冷,防寒工作尤其重要。’溫’是需要貫穿整個大雪時節的養生原則,生活中我們要注意不要喝冷水、冷飲,多喝一些溫開水。還要注意不要光腳走路,早晚注意適時添補衣服,洗澡的時候也應該用溫熱的水來驅趕身體的寒氣。」

大雪養生應該怎麼吃?專家推薦清補食譜

大雪養生除了要注意保暖驅寒以外,黃漢超主任醫師表示,飲食養生也是必不可少的,飲食方面建議多吃一些時令食材,可以起到清肺熱防流感的功效,而適合大雪食用的食材包括:霸王花、西洋菜、胡蘿蔔等,用這些食材搭配一些肉類烹調藥膳,食療養生效果會相當理想。

黃漢超主任醫師給大家推薦了幾款大雪養生的食療方:

1、西洋菜胡蘿蔔雪梨煲豬骨湯:西洋菜是冬季的時令食材,有清肺熱的功效,加上胡蘿蔔本身比較潤澤,因此能起到不錯的預防流感效果,加上這些食材比較清,也不會給腸胃帶來負擔。

2、霸王花百合煲瘦肉:霸王花和百合也是潤肺的食材,這個湯譜是大雪時節不錯的養生選擇。

3、紫蘇葉黃豆煲白鯽魚:紫蘇葉能起到清散滋補的功效,而且還能去除魚腥味,這款湯水不僅味道不錯,同時也是比較適合在大雪時節飲用的方劑。

本文指導醫生:

黃漢超主任醫師

廣東省第二中醫院內科門診

擅長疾病:多種內科疾病的診治,對中西醫結合治療內...[詳細]

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