喝水過量也「傷心」 傷心臟的幾個壞習慣

喝水、午睡、泡腳……這都是保護心臟的好習慣。但也有不少人沒有把握住這些好習慣的度而適得其反。 飲水過量。適量飲水對於每個人都是必要的。但心血管患者過量喝水,會稀釋血液,使血量增加,加重心臟負擔。心臟不得不加大輸送血液的力度和速度,可能會出現胸悶不適。而且,多餘的水分會從血管滲透到身體各部位,使人體出現浮腫,甚至可能誘發或加重病情。因此,心臟不好的患者喝水要少量多次,不要一次大量飲水。

午睡不當。對於大多數人來說,午睡有利於健康。但對於心腦血管疾病患者,午睡的要求就苛刻多了。比如,時間不宜過長,以30~60分鐘為宜;切忌午飯後立即躺下;午睡時,宜採取頭高腳低、側臥的睡姿,以減輕對心臟的壓力,減少回心血量,防止打鼾;起床後,避免直接起身活動,先在心前區和胸部做幾分鐘自我按摩,防止眩暈。

盲目泡腳。熱水泡腳可使體溫升高,促進末梢血管的血流順暢,並減輕心臟的負擔。但泡腳的時間應避免在過飽、過飢或進食狀態下,因為,泡腳會加快全身血液循環,易出現頭暈不適等症狀。

保持泡腳水的溫度略高於人體體溫即可,不要超過40℃。泡腳時間要視年齡而定,對老年人而言,一般泡20~30分鐘為宜。而患有心臟病、低血壓的人更要注意溫度和時間。

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給大腦補充正能量 九種食物越吃越聰明

每個人都想讓自己變得更聰明,讓自己的腦子有使不完的能量,因此很多人常常花錢去買一些補腦類的保健品,殊不知,生活中一些平民食物也可以補腦健腦。現在小編就為你推薦9種你熟知的最佳補腦食物,讓你給大腦補充正能量,低成本吃出聰明才智。

1、魚

魚是促進智力發育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,並能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

2、雞蛋

雞蛋富含優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。

3、南瓜

南瓜是p-胡蘿蔔素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功效,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此,神經衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日一次,療程不限,有較好的治療效果。

4、香蕉

香蕉營養豐富、熱量低,含有稱為「智慧之鹽」的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質,特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。

5、核桃

因其富含不飽和脂肪酸,被公認為中國傳統的健腦益智食品,孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜,持之以恆,方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。

6、花生

花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5),搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取,能提高記憶力。牡蠣、動物肝富含的尼克酸(維生素B3)也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。

7、葵花子

豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明:喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

8、牛奶

牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。

9、芝麻

將芝麻搗爛,加入少量白糖沖開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅乾等製品,早晚各吃一次,7日為一療程,5-6個療程後,可收到較好的補腦健腦效果。

路邊的野菜也可吃 但要注意這些飲食禁忌

不少人喜歡在踏春季節野外遊玩時採摘野菜以備食用。然而,食用哪些野菜更為健康呢?生吃野菜要注意什麼?下面,讓專家來為您解惑。

食用哪些野菜更為健康?

薺菜:健胃消食

薺菜,又名香薺、雞心菜、護生草等。中醫認為,薺菜性涼,味甘淡,氣清香,無毒。它既含有豐富的營養成分,又有良好的治病功效。薺菜對高血壓、尿血、鼻出血等有較好的防治作用。薺菜不但營養價值高,有獨特的美味,而且藥用作用也好。相關醫學實驗表明,它有多種醫療功能,能止出血,如便血、消化道潰瘍出血、視網膜出血等;能降低血壓;能治療泌尿系統結石、腎炎水腫等病;對消化系統可健胃消食,治療胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等。但虛寒體質仍然不宜多食。

馬齒莧:天然抗生素

馬齒莧性寒味酸,具有清熱利濕,止痢消炎,解毒療瘡等功效,藥食兩用。它對痢疾桿菌、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌等多種細菌都有較強抑制作用,有「天然抗生素」的美稱。但吃的時候,建議不要多食。

這些野菜能防癌治病

1、蒲公英:

其主要成分為蒲公英素,蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果膠、菊糖、膽鹼等。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多種腫瘤。

2、純菜:

其主要成分為胺基酸、天門冬素、岩藻糖、阿拉伯糖、果糖等。如純菜葉背分泌物應對某些轉移性腫瘤有抑制作用。可防治胃癌、前列腺癌等多種腫瘤。

3、魚腥草:

其主要成分為魚腥草素(癸醯乙酸)。通過實驗將魚腥草用於小鼠艾氏腹水癌,有明顯抑制作用,對癌細胞有絲分裂最高抑制率為45.7%,可防治胃癌、肛門癌、肺癌等。

4、魔芋:

其主要成分為甘聚糖、蛋白質、果糖、果膠、魔芋澱粉等。甘聚糖能有效地干擾癌細胞的代謝功能,魔芋凝膠進入人體腸道後就形成孔徑大小不等的半透膜附著於腸壁,能陰礙包括致癌物質在內的有害物質的侵襲,從而起到解毒、防治癌腫的作用。如甲狀腺癌、胃賁門癌、結腸癌、淋巴瘤、腮腺癌、鼻咽癌等。

生吃野菜要注意什麼?

野菜含有豐富的營養價值,但野菜並非人人適宜,在生食野菜前要先用開水燙一下。

對於可以食用的野菜,根據品種的不同,食用方法也不相同。適宜生食或涼拌的野菜包括:馬齒莧、野芹菜、馬蘭頭、香椿等。生食野菜前要先用開水燙一下,再用清水沖幾次,調入醬油、鹽、食醋、香油及少許白糖和味精即可。適宜炒食與煮食的野菜包括:野莧菜、薺菜、雞冠菜、刺兒菜、蕨菜和豆瓣菜等。這些野菜可加肉炒,或者做成野菜湯。適合蒸食的野菜包括:刺嫩芽、榆錢兒、槐花等。

野菜多為寒涼性,脾胃虛弱者食用極易引起消化不良,甚至引發腹痛、腹瀉等症狀。同時,由於部分野菜如紫雲英、馬蘭頭、馬齒莧、榆錢兒、槐花、野芹菜等含有可導致過敏的物質,所以,特殊體質的人食用野菜後易引起過敏反應,誘發植物日光性皮炎。

此外,生長在路邊的野菜容易受到汽車廢氣和生活污水的污染,不宜採食。

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