哪些人不能吃西柚、西柚的注意事項
1、哪些人不能吃西柚
1.1、肝功能不良者
柚子中含有一種不知名的活性物質，對人體腸道的一種酶有抑制作用，使藥物正常代謝受到干擾，令血液濃度明顯增高。影響肝臟解毒，使肝功能受到損害，還可能引起其他不良反應，甚至發生中毒。
1.2、身體虛寒者
柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉，故身體虛寒的人不宜多吃。
1.3、服用避孕藥的女性
服避孕藥的女性應忌食。研究顯示，柚子對避孕藥的影響最為突出。專家稱「如果服用了避孕藥的婦女，在性生活後食用1～2個柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那麼她就有可能成為一名母親，原因就在於柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。」
1.4、腎病患者
另外柚子中含有大量的鉀，腎病患者服用要在醫生指導下才可以。
1.5、高血壓患者
高血壓患者服藥莫吃柚子。
2、西柚的適用人群
2.1、西柚適宜減肥人士食用，西柚維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進抗體的生成，以增強肌體的解毒功能。
2.2、西柚適宜愛美的女孩子食用，因為西柚中含有的維生素P，可以增強皮膚彈性、縮小毛孔。
2.3、西柚中所含的天然葉酸還能預防貧血、減少孕婦生育畸胎的幾率。
3、西柚的食用禁忌
3.1、柚子不能與某些藥品同服。
與柚子產生不良作用的藥物還有：環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁，與藥物產生作用的可能性會維持24小時，因此，正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
3.2、西柚與螃蟹一起吃會刺激胃腸，出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
3.3、豬肝中富含銅、鐵、鋅等成分，一旦與柚子中的維生素C相遇，就會加速金屬離子的氧化而破壞原本的營養價值。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
牛奶和西柚能不能同時吃 西柚的功效與作用
牛奶和西柚能不能同時吃
1、牛奶和西柚能不能同時吃
牛奶是可以和西柚同食的，但是不能和橘子同食牛奶中的蛋白質會與橘子中的果酸結合凝聚。
牛奶中的蛋白質一旦與水果中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，所以在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子或其他酸性水果。
牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以，酸性的水果是不宜與牛奶混吃的，牛奶中也不宜添加果汁等酸性飲料。
牛奶跟柚子是可以一起吃的，兩都之間並沒有什麼衝突，只是在吃的時候柚子雖然好吃也不能吃多，特別是水果類的食物，柚子對身體也是特別有好處的，牛奶的營養價值大家也是知道的，所以在平時的飲食當中如果大家牛奶和柚子一起吃了不用有什麼顧及，沒有問題的。
2、西柚的功效與作用
西柚能夠滋養組織細胞，增加體力，舒緩支氣管炎，利尿，改善肥胖、水腫及淋巴腺系統之疾病，抗感染。
治療毛孔粗大，調理油膩不潔皮膚。
振奮精神，舒緩壓力，催眠。
抗沮喪、抗菌、開胃、消毒、使病理現象消散。
深層淨化油性暗瘡和充血的皮膚，促進毛髮生長和緊實皮膚跟組織
還有強化肝功能的作用，膽結石，增進食慾，美白，抗蜂窩組織炎，減肥，月經不順，增進記憶力，淨化思緒，減輕憂鬱不安，抗菌等。
3、哪些人不能吃西柚
肝功能不良者。柚子中含有一種不知名的活性物質，對人體腸道的一種酶有抑制作用，使藥物正常代謝受到干擾，令血液濃度明顯增高。影響肝臟解毒，使肝功能受到損害，還可能引起其他不良反應，甚至發生中毒。
身體虛寒者。柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉，故身體虛寒的人不宜多吃。
服用避孕藥的女性。服避孕藥的女性應忌食。研究顯示，柚子對避孕藥的影響最為突出。專家稱「如果服用了避孕藥的婦女，在性生活後食用1～2個柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那麼她就有可能成為一名母親，原因就在於柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。」
腎病患者。另外柚子中含有大量的鉀，腎病患者服用要在醫生指導下才可以。
高血壓患者。高血壓患者服藥莫吃柚子。
西柚有哪些作用
西柚有哪些作用
西柚中富含維生素C、維生素B1、檸檬酸、葉酸、煙酸、鉀元素、果膠（食物纖維）等多種有益健康的成分，這些成分能有效防止黑色素沉澱，調理腸胃，降低膽固醇，消除疲勞，預防貧血、美容瘦身和保持健康的效果十分顯著。
另外，在眾多水果中西柚的升糖指數（簡稱GI，用于衡量血糖上升速度）相對較低，在吃飯的同時吃上一兩個西柚能夠抑制血糖值和胰島素濃度的升高。
用西柚減肥其實並不新奇，最近的研究也表明西柚中含有的柚皮苷、檸檬油精和諾卡酮不僅有益健康，而且瘦身效果也十分不錯。
西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。
怎麼挑選西柚
1、買的時候要選擇重量差不多，顏色呈黃色的是比較優質的。而且要挑選皮非常光滑並且有光澤皮薄比較軟的，如果感覺皮比較硬，那水分會比較少，口感會相對差一些。
2、買的時候可以用手用力按一下，如果不容易按的動，那就代表裡面的果肉非常緊實，是優質的西柚。但是如果個頭特別大，但是拿在手中卻非常輕，那就代表皮比較厚，果肉非常少，口感會比較差。
吃西柚的注意事項有哪些
雖說它能夠清熱去火、抗氧化抗炎消炎、開胃通便以及解酒和預防感冒，還可以調節血糖血壓。但是要注意如果是腸胃不適有腹痛、痰多咳嗽的人不建議多吃，因為它屬於寒性水果。
而且高血壓患者也最好別多吃，因為它裡面含有的葡萄柚汁會和降壓藥想抵抗，會出現副作用。除此之外，和餵藥也有不良的反應，因此要注意。
怎樣挑選西柚
挑選柚子，要掂量。一般來說，較重的柚子含水分較多，所以比較好吃，同樣大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二個，注意不要同時使用左右手比較，因為左右手的感覺閾限不同。
西柚怎麼吃不酸不苦
西柚為什麼會有一絲苦味呢，最主要的的是西柚的皮很苦，而西柚皮中呈現苦味的物質即為柚苷配基，柚苷配基雖苦卻有著很大的保健功效，它可以刺激癌細胞中的DNA修復，預防腎囊腫的形成，可使肝臟燃燒脂肪，分解脂肪酸，達到降糖降脂的目的；但是有的人不能接受這種苦味，下面就來介紹怎麼吃西柚不苦的方法吧。