孕婦吃什麼開胃呢？尤其是在懷孕早期的時候，剛懷孕的准媽媽會沒有胃口，但是，肚子裡的小寶寶有很需要營養，這可怎麼辦呢？別著急，今天就要來推薦幾款開胃的孕期食譜，別錯過啦。
孕婦怎樣開胃
食物形態要能吸引人的視覺感官，同時還要清淡爽口、富有營養。如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋果等，它們色彩鮮艷，營養豐富，易誘發人的食慾。
選擇的食物要易消化、易吸收，同時能減輕嘔吐，如烤麵包、餅乾、大米或小米稀飯。乾食品能減輕噁心、嘔吐症狀，大米或小米稀飯能補充因噁心、嘔吐失去的水分。
食品要對味，烹調要多樣化，並應儘量減少營養素的損失。
在進食過程中，保持精神愉快。如進食時聽輕音樂，餐桌上可放一些鮮花，這樣孕婦可解除早孕的恐懼、孕吐的煩躁，從而增加孕婦的食慾，保證胚胎的正常發育。
孕婦吃什麼開胃？
糖醋帶魚
原料：新鮮帶魚500克，植物油、醋、白糖、醬油、料酒、蔥花、姜適量。
做法：先把帶魚的頭、尾、內臟及肚內黑膜、腮等去掉，然後沖洗乾淨；把帶魚切成10公分長的段，用適量料酒、薑絲、醬油浸泡約30分鐘；把漬好的帶魚段放入鍋里燒熱的植物油里，一邊炸一邊翻動，直至兩面都呈金黃色時撈出；鍋里留下適量底油，先把蔥花煸香，再倒入炸好的魚段和適量料酒，蓋上鍋蓋燜幾分鐘；加入白糖、醋等再燜幾分鐘即熟。
營養小提示：這道菜餚酸甜可口，可以刺激孕媽咪的食慾，而且帶魚中富含豐富的鈣、磷，能夠幫助孕媽咪的身體補鈣，是一道非常適合孕期食用的菜餚。
烤全麥麵包
原料：全麥麵包、草莓醬、櫻桃、葡萄乾、杏仁、核桃、起司粉。
做法：先把全麥麵包烤好，切成四片，抹上一層草莓醬；再將櫻桃、葡萄乾、核桃、杏仁放在麵包上，撒上起司粉即成。
提示：全麥麵包及起司粉富含B族維生素，與葡萄乾、核桃一起食用具有減輕噁心的作用。而且，核桃還可以幫助孕媽咪補充脂肪，彌補不願吃肉類食物而造成的缺憾。
甜酸水蛋
原料：雞蛋2個，適量白糖、白醋及熟芝麻。
做法：在鍋里加入清水，放入白糖及白醋一同煮沸；將雞蛋入鍋里後，改成小火煮2-3分鐘，待雞蛋熟後連湯撈入碗中，撒入一點芝麻後即可食用。
提示：酸甜口味可以刺激孕媽咪的胃口，提高進食的興趣，其中的芝麻也可以幫助孕媽咪補充脂肪。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
夏天的開胃菜
「春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連……」默念著24節氣，轉眼間，立夏都已經過了。夏天就這樣不期而遇。
炎炎夏日，食欲不振，暑熱難耐，心氣煩悶。夏季如何將我們「革命的本錢」照顧得妥帖？幾道開胃涼菜，讓你健康一夏天！
營養學的研究也證明，生吃蔬菜能夠最大限度地保存菜裡面的營養，因為蔬菜中一些人類必需的生物活性物質在遇到55℃以上溫度時，內部性質就會發生變化，喪失其健康功能。
夏季燥熱，除燥利濕是一大關鍵！同時，對於水分的補充也是十分重要的。
為您推薦的首道涼菜是——涼拌黃瓜。
清脆爽口的黃瓜，是所有食物中水分含量最高的。其水分含量高達96.7%。黃瓜中富含的胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C等多種維生素更是讓其如虎添翼，在酷熱的夏日，不僅為人體補充了水分，更增進人體維生素的吸收，還有美容減肥，降血壓和膽固醇多種作用。
夏季人體陽氣在外，陰氣內伏，胃液分泌相對減少，消化功能低下。因此，促進消化，增加食慾也是重中之重。
炎熱夏季開胃多吃酸
夏季天氣炎熱，大部分人容易食欲不振，那麼怎麼辦呢？其實適當食用酸味食物是不錯的選擇哦！
1、酸角
酸角又稱羅望子，在我國多見於雲南和海南。它其實是一種水果，但因其酸度高，常用來製成酸角汁，或者入菜調味，風味獨特。
2、山楂
山楂最是開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都用了山楂。入夏食欲不振的時候，不妨就山楂干泡水增強食慾。
3、食醋
我國最傳統的調味品，莫過於醋。到了夏天，涼拌小菜哪裡能少得了這一味。且各地出產，契合當地菜餚，微妙不同卻總令人回味不已。
4、烏梅
酸甜可口的烏梅，氣味芬芳。可和山楂一起熬製成清熱解渴、清暑開胃酸梅湯。對於厭夏症狀和防止中暑也很有效。
5、檸檬
清爽的檸檬，是夏日的好伴侶。檸檬汁去腥，檸檬皮增香。檸檬切片泡水，或以糖醃製儲存起來，隨時令自己心情大好。
開胃安胎話砂仁
砂仁也叫縮砂仁，為姜科多年生草本植物陽春砂仁、綠殼砂仁、海南砂仁等的成熟果實或種子。主產於福建、廣東、廣西、雲南、海南等地。一般7月底到9月初，果實由鮮紅色轉為紫紅色，種子呈黑褐色，此時將其採收後曬乾或焙乾備用。
開胃如何「對號入座」
補鋅的最好途徑是飲食，日常多吃一些富鋅食物，比如海產品、牛肉、羊肉、動物肝臟、蛋黃、堅果等。一到吃飯時就犯愁，什麼都不想吃，吃什麼也都不覺得香……其實食欲不振的原因各不相同，隨便吃酸的可能沒什麼效果。