硒元素是人體重要的微量元素,當硒缺乏的時候,就很容易導致人體免疫能力下降,威脅人類健康和生命的四十多種疾病都與人體缺硒有關,下面我們細數一下硒元素缺乏引起的症狀。
硒元素缺乏症狀:
①、人體缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、腎癌、前列腺癌、膀胱癌、宮頸癌、白血病等。
②、硒是最好的抗衰老物質,如果人體缺少了硒就會「不再年輕」, 會導致未老先衰;
③、硒能夠增強人體免疫力。缺硒使人體的免疫能力下降。
④、缺硒易引發鉛、砷、鎘等重金屬中毒症狀。硒有拮抗有害重金屬的作用。
⑤、缺硒能引發近視、白內障、視網膜病、眼底疾病、老年黃斑變性等疾病。硒能夠調節維生素A、維生素C、維生素E、維生素K的吸收與利用。
⑥、缺硒能引發蛋白質能量缺乏性營養不良,染色體損害等。
⑦、缺硒能引發射精受阻,精子活力低下、發生畸形,受胎率降低,子宮炎發病率升高等等症狀。硒元素是精漿中過氧化物酶的必需組成成份,供給體內的硒大部分集中在生殖器官中,並可與精液一起排出體外,當精液中硒含量減低時,這個酶的活性降低,不能抑制精子細胞膜質過氧化反應,造成精子損傷,死精增多,活力下降。
⑧、硒是肌肉的功能的重要成分,缺硒會使骨骼肌萎縮和呈灰白色條紋,發生心肌受損,心肌細胞緻密性變化,脂質增多,鈣質沉積,導致疾病發生。
值得注意的是兒童缺硒的症狀和成人缺乏硒的症狀有所不同,生活中可以根據以下症狀分類留意家人是否缺硒。
兒童硒缺症狀:
兒童發生慢性硒缺乏病時,會阻礙身體的成長速度。青少年除生長緩慢外外,還會人性成熟推遲,性器官發育不全,第二性徵發育不明顯等。
成人硒缺症狀:
硒缺乏的表現主要是脫髮、脫甲,部分患者還會出現皮膚症狀,少數患者可出現神經症狀及牙齒損害。人輕度或中度缺硒,其徵兆或症狀不明顯。人體缺硒可能產生的很多疾病,例如能量缺乏性營養不良、血溶性貧血、克山病、大骨節病、高血壓。
中國成年人每日食物外補硒25微克以上有保健作用;缺硒成年人每日食物外補硒50微克或75微克以上,在天然食品中,富硒大米、富硒小麥、海鮮、蘑菇、雞蛋、大蒜、銀杏等含硒元素都比較高,缺硒的人群可以適當增加這方面的食物,正常人群,只需要保持飲食均衡就可以攝取充足的硒。
論是嬰兒缺硒還是成人缺硒,補硒都是必要的,人體自身不能合成硒,食物中的硒才是主要來源,在補硒的方法上,可以多吃一些堅果類的食物,或是含硒量高的水果和蔬菜,確保自己的營養均衡。
硒與其他礦物元素一樣具有兩重性,即適量有益,超量有害。補硒雖然很有必要,但是不能盲目進補,如果盲目補硒可能會造成副作用,切記不要盲目亂補,如果症狀嚴重最好詢問醫生意見及時治療。
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