1、枇杷性涼，味甘酸，有潤肺止咳、健胃的功效。《本草綱目》中記載「枇杷能潤五臟，滋心肺」，中醫傳統認為，枇杷果有祛痰止咳、生津潤肺、清熱健胃之功效。
2、枇杷果中含有豐富的維生素A、胡蘿蔔素，故有保護視力的功效。
3、枇杷果中含有很豐富的胡蘿蔔素，可以維持眼睛和皮膚的健康，改善夜盲症、皮膚粗糙的狀況。
4、現代醫學證明，枇杷果中含有豐富的維生素、苦杏仁甙和白蘆梨醇等防癌、抗癌物質，所以吃枇杷還有防癌的作用哦。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
枇杷銀耳粥
原料：粳米100克，枇杷40克，干銀耳30克，冰糖10克。
做法：
1、將粳米淘洗乾淨，用水浸泡；
2、枇杷去皮去核，干銀耳用溫水泡發並擇洗乾淨；
3、鍋中加水，將銀耳、粳米放入鍋中，大火煮沸；
4、轉小火熬製粥將成時，加入枇杷、冰糖，再煮5分鐘左右即可。
功效：美容潤肺、止咳防感冒。
枇杷葉冰糖水
主料：5-6片新鮮枇杷葉、1顆黃冰糖、800毫升水。
做法：1、將枇杷葉洗淨，用刷子刷淨背後絨毛，加鹽放入800毫升水大火煮開後再浸泡15分鐘，然後沖洗一遍；
2、將葉片剪碎，放入煮鍋內，並用筷子適當攪動，然後轉為中小火；
3、加入一顆黃冰糖煮20分鐘即可，再繼續燜一會兒。
4、將枇杷葉子水倒出，此時還是茶色的，過一會兒就變成酒紅色，帶著淡淡的枇杷葉子的清香，可當茶飲，每天3-4次均可，具有止咳化痰的效果。
百合枇杷羹
將百合、枇杷、蓮藕分別洗淨；將熟時調入澱粉，煮沸成羹；食用時調入桂花，每日服用兩次。
初夏養生佳果——枇杷
此外，枇杷含有豐富的糖、維生素B、C以及其他對人體新陳代謝有益的物質，具有極高的養生功效。中醫認為，枇杷味甘酸，性平，有潤肺止咳、止渴和胃、利尿清熱等功效，用於治療肺癆咳嗽、胸悶多痰。我們平時服用的「川貝枇杷露」就有枇杷的成分。