滅心火
心有火主要表現在舌、舌邊尖發紅，心煩意亂、多夢或睡不著覺、小便黃甚至有熱辣刺痛感，口渴、想大量飲水等。
同仁牛黃清心丸：具有益氣養血、鎮靜安神、化痰息風作用。用於痰熱上擾引起的胸中鬱熱、驚悸虛煩、頭目眩暈、中風不語、口眼歪斜、半身不遂、言語不清、神志昏迷等。
安宮牛黃丸：主要用於高熱昏迷、熱入心包、痰迷心竅、肝昏迷、中風、病毒性感冒、小兒高熱等。
滅實火
實火症狀重、來勢猛。一般來說，感染性疾病，如各種炎症——熱性肺炎、闌尾炎等，都屬此類。發熱重、惡冷輕、出汗多、咽發乾、小便黃赤等，是上述熱性疾病的共性，但都會隨著病情的好轉而迅速消失。
牛黃解毒片：可清熱解毒、散風止痛，用於肺胃蘊熱引起的頭目眩暈，口鼻生瘡。
牛黃清火丸：清熱、散風、解毒，可用於肝、胃、肺蘊熱引起的頭暈目眩、口鼻生瘡、風火牙疼、咽喉腫痛、痄腮紅腫、耳鳴腫痛。
滅肝火
肝開竅於目，肝有火主要表現在眼乾、眼癢、結膜炎、眼屎分泌多；脾氣暴躁易衝動，感覺壓不住火，總想發脾氣，有時甚至有胸肋刺痛感。
黃連羊肝丸：有瀉火明目的作用，用於肝火旺盛、眼睛腫痛、視物昏暗等。
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那麼怎樣判定孩子是否上火？
那麼怎樣判定孩子是否上火？
如果孩子皮膚發乾發緊、乾燥脫屑，甚至出現皮膚起皺、破裂等症狀，往往是由於外界燥邪侵入體內，損傷津液導致津液虧虛，不能潤澤皮膚之故。那麼隨時用嬰幼兒潤膚品滋潤保護孩子的肌膚，以減少與衣物的摩擦。特別容易乾燥的部位更應塗潤膚品，比如臉頰、額頭、臀部、手足等。
如果孩子大便乾結，解手時比較困難，或是好幾天也不排便，就說明燥邪已傷及孩子的腸胃津液了。建議每餐飲食量要足，要儘量讓孩子吃飽吃好，食物宜粗細搭配，多飲水，多吃生津潤腸通便的食物，比如綠葉蔬菜等。讓孩子養成定時排便的習慣，不管有無便意，到時都要蹲一下廁所，這樣有益無害。另外，孩子採取仰臥位，媽媽輕輕揉摩孩子的臍腹部位數分鐘，早晚各進行一次，可以增強孩子的腸蠕動能力，從而促進排便。
如果孩子出現乾咳無痰或少痰，口乾舌燥等症狀，一般是由於燥熱損傷肺陰所致的燥咳症，此時首先應該考慮的便是滋陰潤肺。雪梨1隻或蓮子10克、粳米50克、百合2克，煮粥食之，一日兩次。或川貝1克研末，和1個雪梨燉熟，加冰糖適量服用，早晚各一次，以潤肺滋陰止咳。
孩子鼻腔內的黏膜血管豐富且又非常脆弱，燥熱的空氣容易引起鼻腔乾燥而導致毛細血管破裂而流血。鼻子流血時，應馬上讓孩子坐下或者躺下，家長可用拇指和食指壓住孩子鼻翼兩側，待幾分鐘後，輕輕鬆開手指，鼻血大多就可以止住了。或讓孩子頭部保持豎直，將消毒棉卷或清潔的紙巾卷塞進出血的鼻孔，注意不要插入過深。同時用冷水輕拍孩子的後脖頸，也可使用小冰袋冷敷。如果比較嚴重，應立即去醫院處理。孩子睡覺時，應把被子蓋在下巴以下部位，保持鼻子通暢，讓孩子多呼吸新鮮空氣。平時要教育孩子不要用手挖鼻孔，以免損傷鼻部小血管，引起出血。
如果孩子出現口角潮紅、起疱、皸裂、糜爛、結痂、張口易出血等症狀，有時甚至連吃飯、說話都受影響時，就說明孩子患上了口角炎，即俗稱的「爛嘴角」。應注意膳食平衡，加強營養補給。讓孩子多吃富含B族維生素的食物，如動物肝臟、肉、禽蛋、牛奶、豆製品、胡蘿蔔、水果和新鮮綠葉蔬菜等。
寶寶上火時，要注意保護好孩子的面部皮膚和口唇的清潔衛生，進食後及時擦嘴，不要讓孩子用舌頭去舔唇和口角，或者撕嘴唇上的干皮，同時告訴孩子要少吃零食，不要吮手指。準備一支孩子專用的潤唇膏，在每餐飯後，擦淨嘴，然後塗一次潤唇膏，睡前再塗一次。
上火怎麼辦 秋季上火吃什麼
1、柚子
柚子味甘酸、性寒，吃柚子的好處就是具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。
柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。一個人一天吃100~200克的柚子，是比較容易被人體吸收的。柚子味微酸，飯前1個小時吃可促進食慾。還可以選擇熱著吃，鮮柚留皮去核，加蜜糖，燉後食用。
2、苦瓜
苦瓜是中國人最認同的「敗火」食材，因為苦瓜性寒，能清熱解毒、祛火消炎的功效，尤其是因上火而出現的小便赤黃、雙眼發紅、咽喉腫痛、嘴巴乾裂等症狀，吃苦瓜可以很快降火消炎。另外苦瓜含有非常高的維生素C，可以美白養顏，而且苦瓜含有的酵素，可以消脂減肥。
用擦絲器將苦瓜擦碎，用濾茶網或紗布在杯中擠出苦瓜汁。每天喝半杯到1杯即可。苦瓜中的維生素C能預防皮膚老化及降低血液中膽固醇。但維生素C不耐熱，榨汁喝營養最全面。
3、梨
梨子是眾所周知的降火水果，多吃梨對撲滅你的「火氣」可是很有幫助的，梨子嫩而酸甜可口，經常吃一些的話可降火通氣，還有養生功效。多吃梨可改善呼吸系統和肺功能，增強免疫能力和抗疾病能力。梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕天熱帶來的疲勞，增強心肌活力並平緩血壓。
取雪梨一個洗淨，橫斷切開，去核後放入川貝末6克，然後將兩半拼攏，用牙籤固定，放入碗中加冰糖20克，水適量，隔水燉煮30分鐘即可，吃梨喝湯，每日一次，連服3~5日即可。
4、葡萄
葡萄中含的白藜蘆醇是一種強抗氧化劑，可抗衰老，並清除體內自由基，對心腦血管病有積極的預防和治療作用。吃些葡萄，有解內熱排毒的作用。女性多吃些葡萄，對美容養顏、調整氣色有幫助。
因葡萄含較多檸檬酸、蘋果酸等，如果一次吃太多，會傷脾生內熱。脾胃虛寒及糖尿病患者應少食或不食。
5、石榴
石榴生津止渴、清熱解毒。秋季人們感覺口鼻咽喉乾燥時，吃些石榴，能達到生津潤燥的效果。
此外，石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質，這些物質有延緩衰老的作用。因此，在吃石榴的時候要嚼嚼籽。需要提醒的是，石榴有收斂作用，便秘的人要少吃。
6、黃瓜
黃瓜水分很高，對抗秋燥有立竿見影的效果，而且黃瓜含有維生素C和B有助於美白和減肥。黃瓜的皮所含的營養素也很豐富，吃黃瓜的時候應當保留。
切記在浸泡黃瓜的時候不要切頭去根，那樣會讓黃瓜的營養流失。
7、茄子
秋天上火最好是吃茄子來去火氣，因為茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能，所以在這個季節吃些茄子能降「火氣」，除秋燥。
茄子做法很多，煎炒烹炸都能烹調出美味，但需要選擇健康的吃法。很多人做茄子時，喜歡用油炸或「過油」燒茄子，雖然美味，但高溫會造成茄子中營養的嚴重損失，其保健作用也就大打折扣了，而且高熱量高油脂的攝入也對身體不利。因此，在茄子的所有吃法中，涼拌茄泥最健康。
8、銀耳
秋天以燥為主，銀耳尤其適合在乾燥的秋天食用。中醫認為，銀耳性平，味甘、淡，入肺、胃、腎經，能潤肺滋陰、養胃生津、補腎益精、強心健腦，對虛勞咳嗽、痰中帶血、虛熱口渴等均有一定的療效。
銀耳10克，百合10克，秋梨1隻，冰糖適量。將秋梨洗淨去核切小塊，加入水發銀耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小時後，食梨喝湯，有滋陰潤燥、止咳化痰的功效，適用於秋燥咳嗽、乾咳少痰者。
9、苦菊
苦菊具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品。
10、萵筍
萵筍味甘、性涼、苦，入腸、胃經；具有利五臟，通經脈，清胃熱，清熱利尿的功效；清熱去火的美食伴侶。
夏季容易上火 如何正確去火
水果含有豐富的維生素和膳食纖維，適量食用有益健康，但對於去火，有些水果則可能「火上澆油」。以桃子為例，「桃養人」的說法古已有之，但需因人而異。
冬天上火吃這些食物
水能潤喉，咽喉腫痛者應該多喝溫水。常吃生梨能防治咽喉腫痛和口舌生瘡；用醋加入適量的水漱口，可減輕症狀；飲橘皮糖茶、喝蜂蜜茶能緩解喉干嗓啞。