有人通過吃甜點、麵包、餅乾、冰淇淋等高熱量、高碳水化合物的食物來打消睏倦的念頭，可是這樣做是不明智的。這些食物會導致血液中的糖分急劇增加，雖然暫時補充了能量（能量食品），讓你更有活力，可當血糖（血糖食品）慢慢降低，大腦便開始出現不良反應，要麼頭疼，要麼情緒不穩，輕易發怒，或者腦子像沒了養料的機器一樣運轉不靈，經常分神，給下午的工作和生活著實添了不少亂。另外，不吃早餐或午餐同樣會導致犯困，它會使體內的血糖水平起伏不定，當血糖降到谷底的時候，也就是你昏昏欲睡的時候了。不過別擔心，血糖水平是完全可以保持平穩的，這樣解決午餐後犯困也就順理成章了。臨床營養學專家建議：
⒈保證規律飲食，確保一日三餐，餐餐不缺，而且三餐間可以安排兩到三次的零食時間。這樣可以避免暴飲暴食，也可以保持一定的血糖水平，不致忽高忽低。
⒉減緩身體對碳水化合物的吸收，方法就是每餐要保證攝入一定的蛋白質（蛋白質食品）和脂肪，在早餐中加入穀物、堅果，在午餐和晚餐中加入高蛋白的雞蛋或魚。
⒊零食也要慎重選擇。放棄甜食，代之以更健康（健康食品）的食品，如堅果、乾果以及蔬菜（蔬菜食品）。
⒋選擇全麥食品。白麵包比不上全麥麵包，甜餅乾比不上粗糧（粗糧食品）餅乾。前者含糖更多，而後者含纖維更多。選擇含有纖維更多的食品，同樣可以減緩糖分的吸收。
一、就餐順序
在就餐的順序上，如果想飯後不犯困，要先吃肉，後吃蔬菜，最後吃主食。
午餐不要吃得太飽，下午茶時間再吃幾塊全麥餅乾或巧克力補充能量。
二、工作間隙休息吃些水果
另外，工作間隙吃些菠蘿、橘子、檸檬等含大量維生素的水果，也可以消除神經系統疲勞，使人精力充沛。而香蕉、葵花子則有抑制大腦思維的作用，容易引起睏倦，最好別吃。
三、避免高脂高糖食物
很多人午餐喜歡吃糖和脂肪含量高的食物，如饅頭、米飯、豬肉，或者炸薯條、漢堡包、炸雞等快餐食品。
它們會刺激胰島素和膽汁分泌，使人體內臟不堪重負，並降低血液帶氧能力，導致腦部含氧量降低，讓人容易疲倦。
四、多吃素菜
要想下午不犯困，最好多吃點素的。由蛋白質和蔬菜組成的午餐，如新鮮的魚、雞、海鮮、豆腐中含有大量酪氨酸，對大腦保持敏銳的思維、回憶以及清醒程度起決定性作用;而綠色高纖維蔬菜，如辣椒、胡蘿蔔、菠菜等，可確保腦細胞獲得充足的氧氣，讓人整個下午精神抖擻。
在主食方面，最好選擇綠豆飯或全麥麵包。此外，土豆中澱粉含量較高，午飯最好別吃，晚上吃有助於睡眠。
提醒：氣溫漸漸升高，很多人容易疲倦，而且很多人午餐喜歡吃糖和脂肪含量高的食物，由蛋白質和蔬菜組成的午餐，如新鮮的魚、雞、海鮮、豆腐中含有大量酪氨酸，對大腦保持敏銳的思維、回憶以及清醒程度起決定性作用;而綠色高纖維蔬菜，如辣椒、胡蘿蔔、菠菜等，可確保腦細胞獲得充足的氧氣，讓人整個下午精神抖擻。
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生薑助陽 男子不可百日無姜
按中醫理論，生薑是助陽之品，自古以來中醫素有「男子不可百日無姜」之語。宋代詩人蘇軾在《東坡雜記》中記述杭州錢塘淨慈寺80多歲的老和尚，面色童相，「自言服生薑40年，故不老雲」。傳說白娘子盜仙草救許仙，此仙草就是生薑芽。生薑還有個別名叫「還魂草」，而薑湯也叫「還魂湯」。
姜含有揮發性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除濕、發汗等功能，此外還有健胃止嘔、辟腥臭、消水腫之功效。故醫家和民諺稱「家備小姜，小病不慌」，還有「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」的說法。
姜的營養成分和蔥蒜相似，同樣含有蛋白質、糖類、維生素等物質，並含有植物抗菌素，其殺菌作用不亞於蔥和蒜。生薑還含有較多的揮髮油，可以抑制人體對膽固醇的吸收，防止肝臟和血清膽固醇的蓄積。用生薑、紅糖熬製的薑湯可活血驅寒，防治感冒，自古就是風寒感冒的食療良藥。外出旅遊，出發前口嚼生薑服下、或貼一片在肚臍上，也可以放在鼻旁嗅聞，有防暈車暈船之效。故民間有「出門帶塊姜，時時保健康」的說法。
曾有一位手術中發現全身淋巴系統已有癌細胞轉移、接受化療的患者，由於發生條件反射性嘔吐，每個化療周期、體重都要減輕2～3千克，健康受到嚴重損害。經過採用臨床營養支持、調理患者飲食，每天上午接受化療前不強制病人進食，而讓他口含一片薄姜，利用鮮姜止嘔和溫中散寒的作用。下午四時，趁化療藥物的毒性高潮期已過，分多次、少量進餐，以保證患者獲得足夠的熱能和營養補充。在歷時一年的治療中，患者體重不僅沒有下降，反而增加了十公斤。免疫功能的增強，使得患者的生命又延續了五年之久。在這裡生薑的作用功不可沒。
應當注意的是腐爛的生薑中含有毒物質黃樟素、其對肝臟有劇毒，所以一旦發現生薑腐爛就一定不能食用。
國父孫中山養生膳食寶——大豆芽炒豬血
在偉大革命先行者孫中山家鄉翠亨村，流傳著孫先生兩個伙食的愛好，即愛吃大豆芽炒豬血和鹹魚頭煲豆腐。孫中山一向主張科學的飲食，他認為中國窮鄉僻壤的人長壽之道在於多吃蔬菜。人間的疾病也多半是從飲食中來的。
孫中山愛吃大豆芽炒豬血，是因為黃豆芽含豐富的維生素和蛋白質、鈣質，另一方面，豬血又有人體需要的鐵質，且兼有清腸之功能，對人體有綜合的營養和療效價值。更有鮮香的味道。
在翠亨村，群眾多有吃鹹魚的習慣，但吃時不要魚頭，孫中山先生卻愛用魚頭煮豆腐。豆腐是營養豐富的食物、，含有豐富的蛋白質、維生素、碳水化合物，且又味淡。鹹淡中和的鹹魚豆腐煲，風味獨特，使人食慾大增。孫中山先生的父親擅長製作豆腐，也曾做過豆腐出售，故孫中山常叫父親做豆腐給家人吃。後來孫中山先生曾撰文特別介紹豆腐的營養價值和黃豆等營養食品。
10種平民食物讓你健康活到99
時下，人們對健康長壽的追求越發強烈。想要健康長壽又不知道從何下手？營養專家提出，吃才能健康長壽。
白領女性注意：壓力過大易導致蕁麻疹
蕁麻疹是一種常見的皮膚病。由各種因素致使皮膚黏膜血管發生暫時性炎性充血與大量液體滲出。造成局部水腫性的損害。其迅速發生與消退、有劇癢。可有發燒、腹痛、腹瀉或其他全身症狀。