枇杷是涼性的嗎
枇杷又名「蜜丸」、「琵琶果」，與櫻桃、梅子並稱為「果中三友」。枇杷富含人體所需的各種營養元素，是營養的保健水果。枇杷不僅味道好，其營養也相當豐富，據分析，其主要成分有糖類、蛋白質、脂肪、纖維素、果膠、胡蘿蔔素、鞣質、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素 A、B、C等。其中，特別是胡蘿蔔素的含量豐富，在水果中高居第3位。而且，其含糖的種類電相當豐富，主要由葡萄糖、果糖 和蔗糖組成，另外，枇杷中豐富的維生素B，對保護視力、保持皮膚健康潤澤，促進兒童的身體發育都有著十分重要的作用。
枇杷性涼，味甘酸，有潤肺止咳、止渴、和胃的功效。常用於咽干煩渴、咳嗽吐血、呃逆等症。枇杷不僅果肉可入藥，其核、葉、根也有藥用價值。鮮枇杷洗淨，生吃，就能治療口乾煩渴等不適。另外，將鮮枇杷50克，洗淨去皮，加冰糖5克，熬半小時後服用，對於扁桃體發炎引起的咽喉紅腫疼痛特別有效。
由於枇杷的果實和葉還有抵制流感病毒的作用，因此可吃枇杷可以預防流行性感冒。但需注意尚未成熟的枇杷切勿食用，會引起輕微中毒。另外，枇杷葉晾乾後製成茶葉，還可以輔助治療各種嘔吐呃逆。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
枇杷如何保存
枇杷如何保存
枇杷一般是放在家裡比較乾燥的地方，能通風就可以了。因為裡面含有很多酚類物質，如果剝皮的話接觸到空氣就會變色，這時候可以把剝皮的枇杷放在鹽水或者是糖水、冷水裡面保存，這樣就不會變色了，洗乾淨還是可以繼續吃的。如果實在沒有地方保存，建議也不要直接用冰箱保存，可以自己動手做一些枇杷汁，然後裝在密封的罐子裡再放入冰箱保存即可。
枇杷核是不能夠食用的，因此建議此時最好是不要食用枇杷核的，因為枇杷核與枇杷肉是不一樣的，枇杷肉雖然有止咳的效果，可是枇杷核是會導致身體出現嚴重疾病的，不過現在很多中醫都是會使用枇杷核進行曬乾之後製作成為藥物的，因為是能夠將枇杷核進行攆干磨成粉製作出對於咳嗽有一定效果的藥物，因此如果要服用枇杷核的話最好是要服用藥用的枇杷核。
枇杷核的功效與作用有很多。它可以化痰止咳、還可以和胃降逆。在用枇杷核治療疾病的時候，一般建議是用來煲湯來喝，在煲湯的時候可以適當加入一些枸杞，大約熬製時間在半個小時左右，枇杷核說起來也算是一種中藥。另外，還有一點重要的就是枇杷核還有抗癌和止痛的作用。除此之外，用枇杷核煲湯對治療頭痛也是有一定的效果。但是，該注意的是，無論如何，在用枇杷核煲湯的時候一定要熬製的時間夠了才會發揮其功效。
自製枇杷酒的做法
自製枇杷酒的做法
枇杷是我國傳統名果，性微涼，味甘甜。果實中大量的胡蘿蔔素可保護視力，保持肌膚健康；水果酸、檸檬酸可增進食慾，幫助消化；抗氧化作用的多酚成分，可預防癌症，廷緩衰老；還含有豐富的維生素、糖、鈣、鎂等營養元素。枇杷入藥，可清肺、舒氣、止咳、潤肺爽聲、清熱解署、養顏益壽。
枇杷酒的做法：
原料：臭酒精0.8升，枇杷600克，丁香2克，香草豆6克，檸檬皮10克，白砂糖450克，冷開水1.1升。
製作方法
1、將枇杷挑揀洗乾淨，去皮，去核，待用。
2、取乾淨鍋，將糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然後加入枇杷，浸泡2小時，再將搗碎的香草豆放入，攪拌均勻，待用。
3、將檸檬皮挑揀洗乾淨，然後放入溫水中浸泡30分鐘，用刀切成絲，待用。
4、取乾淨容器，先將脫臭酒精放入，然後將檸檬絲放入，攪拌均勻，浸泡30分鐘，待用。
5、取乾淨容器，將枇杷混合液放入，然後再將檸檬混合液放入，攪拌至混合均勻，最後倒入冷開水，攪拌均勻。
6、靜置後放入貯存桶內貯存1～2個月，即進行過濾，去渣取酒液，即可飲用。
如何挑選好吃的枇杷
看色：成熟的枇杷皮呈現金黃色，而初熟或者還未成熟的枇杷皮則呈現淡黃或者青黃色。還有原因就是缺乏光照也會呈現淡黃色或者青黃色。顏色越深的枇杷，成熟度越好，口感也更甜，風味濃郁。而色彩淡黃、發青、果肉硬、果皮不容易剝開的枇杷，都是不成熟或非正常成熟的枇杷。
如何用枇杷葉治咳嗽
取5--6片新鮮枇杷葉，在流動水中沖洗掉髒物，背部用刷子將所有絨毛刷洗乾淨（注意哦，絨毛一定要刷乾淨哦，不然會使咳嗽加重）。