入伏後吃啥好 補益中氣有這些食材

三伏天是夏季常聽的一個說法,那麼2017年的三伏時間從幾月幾號到幾月幾號?三伏天飲食上有什麼要注意呢?下面我們就一起來了解下:

2017年哪天入伏?

每年入伏的時間不固定,中伏的長短也不相同,需要查曆書計算,簡單地可以用「夏至三庚」這4字口訣來表示入伏的日期,即從夏至後第3個「庚」日算起,初伏為10天,中伏為10天或20天,末伏為10天。我國古代流行「干支紀日法」,用10個天干與12個地支相配而成的60組不同的名稱來記日子,循環使用。每逢有庚字的日子叫庚日。庚日的「庚」字是「 甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸」10個天干中的第7個字,庚日每10天重複一次。從夏至開始,依照干支紀日的排列,第3個庚日為初伏,第4個庚日為中伏,立秋後第1個庚日為末伏。

2017年從7月12日入伏(夏至三庚入伏),中伏從7月22日開始,8月10日結束,中伏20天,三伏天共計40天,8月21日出伏

2017年三伏時間表:

一伏(初伏) 7月12(庚子日) ——7月21

二伏(中伏) 7月22(庚戌日) ——8月10

三伏(末伏) 8月11(庚午日)—— 8月20

三伏天吃什麼

進入酷暑夏季,天氣炎熱濕暑,人體消耗增大,急需補充營養物質和津液。三伏天養生飲食應以湯、羹、汁等湯水較多、清淡而又能促進食慾、易消化的膳食為主,除此之外一些消暑降火的食物多吃益善。還可以多吃苦味食物,如苦菊、芹菜、黃瓜、苦瓜、蘿蔔葉等。這些食物中含有胺基酸、維生素、生物鹼、微量元素等,具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功能。

1、餃子

頭伏吃餃子是傳統習俗,因為每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去東西,而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。

2、鯉魚

夏季氣候溫熱潮濕,適當喝些鯉魚湯,有助於祛濕開胃、利水消腫。而從營養學角度來說,鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素,極易被消化吸收,包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。

3、黃鱔

民間有「小暑黃鱔賽人參」的說法,最近一段時間鱔魚最為滋補,中醫認為黃鱔性溫味甘,具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用,小暑時節最宜吃黃鱔,可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉,還可以保護心血管。

4、河蚌

中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效,河蚌富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵,維生素A、B1、B2,對人體有保健功效。

5、姜

盛夏來臨,不少人會食欲不振,而生薑有利於食物的消化和吸收,對於防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼,喜愛電扇空調,很容易引起傷風感冒。這時及時喝點薑糖水有助於驅逐體內風寒。

6、苦瓜

苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等,苦瓜味苦,生則性寒,熟則性溫。生食清暑瀉火,解熱除煩;熟食養血滋肝,潤脾補腎,能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。苦瓜能泄去心中煩熱,排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌,涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。

7、蓮子

入伏後多吃蓮子可祛火,熱天心臟最脆弱,暑熱逼人,易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦,但可清心火,還有降血壓作用,適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便乾結、腹脹者,最好少吃。

8、綠豆

夏季三伏天高溫,人易出汗,使機體因丟失大量的礦物質和維生素而導致內環境紊亂,而綠豆中含有豐富無機鹽、維生素。在高溫環境中以綠豆湯為飲料,可以及時補充丟失的營養物質,以達到「清熱解暑」的治療效果。

推薦三個食譜

三豆湯

材料:綠豆,赤小豆,黑豆,紅糖。

做法:將三豆洗淨,用冷水泡半個小時;三豆放入鍋內,加適量水,小伙燜煮;大概四十分鐘左右後,豆香溢出,豆質變軟後,加入適量的紅糖即可。

營養價值:早在古代,《綱目拾遺》記載每日煮湯,與小兒吃,出痘自稀。如遇痘毒,亦用此湯飲之;搗搽敷上,其毒自消。三豆湯有解毒敗火、清涼解火之效,是三伏天最佳食譜之一。

紅糖姜水

材料:紅糖100克,姜20克。

做法:將姜洗淨,切片狀;煮一鍋開水,放入薑片和紅糖,煮30分鐘即可。

營養價值:民間素來有「冬吃蘿蔔夏吃薑」的說法,夏季吃將生發陽氣,祛濕排毒,化痰止咳。三伏天喝紅糖姜水符合陰陽相合,科學養生的原則。

山藥排骨

材料:山藥300克、排骨350克,蔥花少許。

做法:將所有食材洗淨,排骨開水泡洗後祛除腥味及血絲;放適量的水在鍋內燜煮排骨,待水開後,放入切好的山藥;燜煮大概20分鐘後,湯色變白,香味飄散,加入適量的鹽和蔥花即可。

營養價值:三伏天炎熱濕氣重,人體排汗嚴重,鉀鈣微量元素流失嚴重,容易傷陰耗氣,此時最應該食用補血益氣、滋陰養脾的食物。山藥排骨是極好的滋陰食材,並帶有補鈣之效。

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女性夏日養生二提醒:夏季不保暖中年很吃虧

小暑才剛過,可小編還是決定要告訴大家一個壞消息,今年有個閏六月,也就是說,這個夏天將會是個長長長長長長長長的夏天……這麼長的夏天,苦煞人也!夏天熱,夏天哭,夏天還不給吃冰飲,這簡直就是與宇宙不匹配的操作啊!做女人累,做夏天的女人更累!夏天女性養生到底該怎麼做?廣東省第二中醫院針灸康復科主任醫師秦敏(專家預約)曾在家庭醫生在線「健康十萬個為什麼」答疑平台上解答過這類問題。

提醒一、分不同狀態飲水 但避免冷飲

秦敏建議長夏時養生應從衣食雙管齊下。

首先,她建議最好根據個人的具體情況每天多喝水,最好就是飲用白開水;其次在出汗多或運動多時可飲用淡鹽水,千萬不要等到出汗或口渴了才開始喝水;儘量避免果汁、汽水和咖啡等飲料,特別是冷飲。她表示,雖然冷飲對於短暫的去熱有一定的幫助,但是,並不能真正的解暑。從中醫觀點來看,夏季寒邪易侵襲人體,一味的選擇陰涼來降溫,只會損傷脾腎陽氣,進而造成抵抗力的下降,引發多種疾病。

其次夏天由於濕重加上酷暑炎熱,人易上火、中暑;加上脾胃陽氣虛弱,所以經常會出現食慾減退、胃口差等情況,可以在正餐時吃點白粥養胃氣,平時煲湯適當加一些生薑和陳皮,這有溫中補陽、化濕解表的作用。一些溫熱性水果也要避免多吃,如榴槤、芒果、荔枝和龍眼等,適量吃枇杷果、黃皮等較潤肺的水果為好。

提醒二、夏季不保暖 中年關節很受傷

尤其強調保暖禦寒工作也要做足,秦敏表示,「不要以為保暖禦寒只是冬天必需,夏天也是需要的。」她指出,長期呆在空調環境下,如果穿著清涼,如露臍裝、露背裝、超短裙等,室內外溫差較大,一冷一熱間,易感冒著涼,甚至還會出現月經提前或延遲等月經失調症狀;肩周和膝蓋長期受涼,還易引發骨關節酸痛、僵硬等症狀。很多中年女性易出現關節疼痛,往往是因為夏天受寒邪侵襲,藏於體內,等到年紀大,身體抵抗力差就會發作,所以夏天女性衣著不要過於暴露,注意保暖禦寒。

本文指導醫生:

秦敏教授 主任中醫師

廣東省第二中醫院針灸康復科

擅長疾病:從事中醫內科、針灸康復科臨床、教學、科研...[詳細]

夏季游泳強身瘦身 如何游泳健身效果最好

夏天,許多愛水的女性都會穿上泳衣投入水中,夏天有不少女性選擇游泳減肥。游泳減肥還不會像其他有氧運動一樣,容易產生出不協調的肌肉塊,它注重的是熱量和脂肪的消耗,以及塑造身體線條的流暢性,下面小編就給大家介紹幾個游泳時的小技巧,可以有效的加快消耗熱量的方法。

游泳的健身效果得天獨厚

首先,我們來認識一下游泳。游泳是一項全身性運動,有助提高你的心肺功能,而且能鍛煉你幾乎所有的肌肉。尤其是堅持有規律的強化訓練,幾個月的功夫就能使你「脫胎換骨」。在水中,人的骨骼得到了充分放鬆,可以有機會?「伸一下懶腰」,這對於保持挺拔的身材很有好處。對於正在長身體的青少年,經常堅持游泳鍛煉還能幫助「長個兒」。

水的密度和傳熱性能都比空氣大,所以游泳消耗的能量也比其它運動要多。實驗表明,在12度的水中停留4分鐘所消耗的熱量,相當於在同等溫度的陸地一小時所消耗的熱量。可見在同等時間、強度下,水中消耗的熱量要比陸地大得多。運動中所消耗的能量是靠體內的糖和脂肪來不斷補充的,所以經常游泳就會逐漸減掉體內多餘的脂肪。

如何游泳才能達到更好的健身效果

1、選擇理由

游泳是一項非常好的有氧運動,游泳時人的新陳代謝速度很快,30分鐘就能消耗1100千焦的熱量,同時水的導熱性大於空氣24倍,水溫一般低於氣溫,這也有利於散熱和熱量的消耗。因此,游泳時消耗的能量比跑步等陸上運動要大許多,尤其對於瘦身的效果非常明顯;另外水的浮力、阻力和壓力對人體是一種極佳的按摩,能起到美容的作用。

2、美體套餐

1、蛙泳+自由式

瘦身部位:大腿、手臂、臀部

蛙泳的節奏強,運動強度不是很大,適合長時間運動。蛙泳需要用大腿充分展開和收縮及手臂的來回滑動前進,水的超大阻力能緊實腿部肌肉,同樣,水的阻力也使手臂的線條更為緊實和纖長;自由式讓手臂的線條勻稱柔軟,修飾雙腿的線條讓腿部看起來均勻修長,使臀部肌肉變得有彈性。

2、蝶泳+仰泳

瘦身部位:腰部、腹部、背部

蝶泳需要以腰部的力量來牽動全身,長時間的鍛煉能消除腰部的贅肉,使腰部呈現纖細柔美的迷人曲線;仰泳前行的動力集中在腹部和手臂,對消除腹部多餘的贅肉很有效,同時能增加背部和腰部的彈性,手臂頻繁向後的揮動能使胸部保持尖挺不下垂。

3、護膚方案

防曬品要挑選pa值

無論室內室外游泳防曬都是護膚的頭等大事。在選擇防曬產品時不但要看spf值更要關注帶有「pa+」的產品。pa+的有效防護時間大約只有4個小時,而pa++的有效防護時間大約是8小時,pa+++則是超強防護,可持續長時間保護皮膚免受紫外線的侵害。

女性游泳必須注意:

忌劇烈運動後游泳。劇烈運動後馬上游泳,會使心臟負擔加重;體溫的急劇下降,會導致抵抗力減弱,引起感冒、咽喉炎等。

忌月經期游泳。月經期間女性生殖系統抵抗力弱,游泳易使病菌進入子宮、輸卵管等處,引起感染。

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