A.腎虛如何補?
補腎仍舊是男性冬補的「重頭戲」。腎虛的男性多表現為腰酸、肢冷、腿軟、性功能減退、耳鳴等症狀，冬季飲食進補應以補腎固陽，養血固精為本。
進補原則：對於腎虛的男性，冬季進補應多吃魚、蝦、牡蠣和韭菜等食物。這類食物富含蛋白質、牛磺酸、精氨酸和鋅，動物的鞭和甲魚也是補腎的上佳選擇。冬季應該多食用一些偏於溫熱性特別是能夠溫補腎陽的食物，適當攝入營養豐富、溫腎填精、產熱量高、易於消化的食物，如羊肉，補體之虛，益腎之氣，提高免疫力。也可食用溫性水果，如大棗、橘子、柿子等，以補血益腎填精，抵禦寒邪。
食療方案：當歸生薑羊肉湯：當歸20克，生薑30克，羊肉500克，黃酒、調料適量。將羊肉洗淨、切塊，加入當歸、生薑、黃酒及調料，燉煮1~2小時，吃肉喝湯。
B.脾虛如何補?
冬季氣溫驟降，脾受寒困，脾不運化，或素體脾虛。
進補原則：脾虛的男士冬季應以補陽運脾為主，多吃性溫健脾的食物，如粳米、蓮子、芡實以及鱔魚、鰱魚、鯉魚、帶魚、蝦等水產類。山藥、大棗、蓮子富含澱粉，容易吸收，且有健脾益氣的作用，在肉類的攝入上，應該選擇細纖維的魚肉為主。
食療方案：在保證每日營養均衡的基礎上多喝山藥粥、大棗粥、鯽魚湯、鯉魚湯。
C.肝不好怎麼補?
喝酒是交際場合的重要手段，不少男性還將喝酒當成生活習慣之一。在觥籌交錯、推杯換盞時，酒精「潤物細無聲」地傷害著男性的肝臟。肝功能不好的男性容易出現疲勞、噁心、厭食、嘔吐等症狀。
進補原則：對於這類男性，冬季進補時應以高維生素、適宜熱量及蛋白食物為主。
食療方案：魚類、蝦類、雞肉、牛肉富含人體所需要的蛋白質、胺基酸，且易被人體吸收利用，赤小豆、大棗也很適合該類男性食用。午餐可吃韭菜炒雞蛋、菠菜牛肉絲、西紅柿蛋湯。小米粥、菜花燉肉、赤小豆鯉魚湯都是肝不好的男性理想的晚餐選擇。
補腎仍舊是男性冬補的「重頭戲」。腎虛的男性多表現為腰酸、肢冷、腿軟、性功能減退、耳鳴等症狀，冬季飲食進補應以補腎固陽，養血固精為本。
D.虛胖麼補?
調查研究指出：我國成人超重率為22.8%，肥胖率為7.1%，其中有不少是屬於虛胖體質。肥胖是導致許多慢性非傳染性疾病的危險因素。
進補原則：虛胖的男性應控制脂肪及總能量的攝入，飲食宜清淡，少吃鹽和味精等調料，做菜多採用少油的烹調方式，如清蒸、清燉、涼拌等。
食療方案：在用魚、蝦和海參類進補時配上赤小豆湯、冬瓜湯等清淡利尿的食物，進補效果更佳。羊肉，因其含左旋肉鹼，可促進脂肪代謝，有利於減肥，適合虛胖的男士食用。E.常上夜班的男士怎麼補?
常上夜班熬夜的男士由於用眼過度，易出現眼睛乾澀、視物不清;身體違背生理規律及超負荷運轉易導致身體疲勞。
進補原則：早餐要營養充分，以保證旺盛的精力;中餐則可多吃含蛋白質高的食物，如瘦豬肉、牛肉、羊肉、動物內臟等;晚餐宜清淡，多吃維生素含量高的食物，如各種新鮮蔬菜，飯後吃點新鮮水果。
食療方案：平時要注意多吃富含維生素A、胡蘿蔔素以及維生素B2的食品;同時，選用含磷脂高的食物以健腦，如蛋黃、魚、蝦、核桃、花生等;還要有意識地多選用保護眼睛的食物，如雞蛋、動物的肝、腎、胡蘿蔔、菠菜、小米、大白菜、番茄、黃花菜、空心菜、枸杞。
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常化妝提早更年期 藥膳調補更優
精緻的妝容雖然會讓你暫時看上去年輕了幾歲，卻會導致衰老提前到來。據英國《每日郵報》10月23日報道，美國一項新研究警告說，經常化妝可能會導致更年期提前兩年。
美國華盛頓大學的科學家對5700名參試女性的血樣和尿樣進行了研究。結果發現，鄰苯二甲酸鹽（pthalates）水平偏高的婦女，更年期平均提前2.3年。化妝品、髮膠和食物包裝中所含的某些化學品會導致女性經期提前兩年半結束。在某些病例中，這些化學物質甚至還會導致女性提前15年停經。罪魁禍首是塑料製品、化妝品及食物包裝等產品中的鄰苯二甲酸鹽。多項研究業已證實，此類化學物質會增加癌症、糖尿病、肥胖危險，還會導致男孩大腦「女性化」。
科學家分析，鄰苯二甲酸鹽會干擾包括卵巢在內的女性生殖系統，進而導致更年期提前。更年期提前會增加中風、心臟病、骨質疏鬆症及致命腦溢血等危險。因此，女性應該加強自我保護，儘量少化妝、少接觸含有此類化學物質的商品。
藥膳調補更年期綜合徵
婦女在自然絕經前後或因其他原因喪失卵巢功能以後，可以出現一些症狀和體徵，統稱為更年期綜合徵，症狀之有無及其輕重常因人而異。絕大多數婦女逐漸適應這一生理階段，無需特殊處理，個別症狀較重者可給予適當治療。
本病主要是由於「任脈虛，太沖脈衰少，天癸竭」所致。中醫主要分為腎陰虛和腎陽虛型。
枸杞百合羹
枸杞子30克，百合60克，雞蛋黃2個。將枸杞子、百合加水1000毫升，煎煮至300毫升。然後將雞蛋黃攪爛，倒入湯中。加冰糖適量調味，分2次服。
生地棗仁粥
酸棗仁30克研碎，生地30克，大米100克。棗仁與生地先水煎取汁200毫升，加入煮好的米粥中，日服1次，宜常服。
二仙羊肉湯
羊肉250克，仙靈脾15克，仙茅10克，龍眼肉10克。將仙茅、仙靈脾洗淨，用紗布包裹。羊肉洗淨，切小塊。把全部用料一起放入沙鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮三小時，去藥包，調味即可。隨量飲用。
蟲草燉雞
冬蟲夏草10克，鮮雞肉250克。將鮮雞肉入鍋加水，燒沸後撈去浮沫，放入洗淨的蟲草，用文火燉至雞肉爛熟即成。吃肉喝湯，分2次服。冬令常服。
甘麥飲
小麥30克，紅棗10枚，甘草10克，水煎。每日早、晚各服1次。適用於絕經前後伴有潮熱出汗、煩躁心悸、憂鬱易怒、面色無華、精神恍惚、悲傷欲哭者。
赤豆薏苡仁紅棗粥
赤小豆、薏苡仁、粳米各30克，紅棗10枚，每日熬粥食之。每日3次。適用於更年期有肢體水腫、皮膚鬆弛、關節酸痛者。
赤小豆鯽魚湯
赤小豆50克，鯽魚一尾，蔥、姜、胡椒適量，煮湯，每日服食1次。治療更年期特發性水腫。
瓜皮飲
西瓜皮、冬瓜皮各適量，煎湯代茶飲用，治療更年期特發性水腫。
白領養生選擇靜養還是動養？
隨著生活水平日益提高，人們對養生健康的渴求也就越來越迫切。然而，養生是直接涉及人們身體健康的學問，所以最需要那些可靠、權威、科學的聲音。下面由中國中醫科學院研究生院教授、養生名家楊力為大家詳解傳統中醫中的動靜結合養生。
運動過度的人，壽命不一定長
什麼是動靜結合養生?
動養生和靜養生是東方養生的兩大法寶，各有所長。按照周易的陰陽原理，動則生陽，靜則生陰。比較而言練動功的，動則生陽，可以增強精力，提高工作效率;練靜功的，靜則生陰，可以降低人體的消耗，人的壽命也相對較長。
其中，動養包括：跑、跳、走、爬、打球、游泳、騎車等。靜養包括：靜坐、睡眠、閉目養神等。
動養的壽命長還是靜養的壽命長?我們從龜蛇的壽命比老虎豹子的長，就可以得出答案。但是動養和靜養一定要合理安排，不能偏頗。
有的人以為拼命運動身體自然會好，其實不然，運動過度的人，壽命不一定會長。老奶奶的壽命為什麼比老爺爺的長呢?因為老奶奶善於靜養。靜養有利於節能，於是陽氣耗散的少，陰精保護的好，所以生命的燭光能常亮不滅。老爺爺則相反，不愛靜養，多吃多動，消耗了大量的能量，特點是像老虎豹子一樣，動的太多，陽氣陰精保護的差，所以生命的燭光熄滅的早。
其實東方養生的最大奧秘，是動靜交替。只靜養不運動是片面的，而只運動不知道好好休息就更不對。正確的養生方法應該是動靜相兼，剛柔相濟，亦動亦靜，缺一不可。
上班族怎樣選擇動養和靜養呢?
上班族有很多人長期久坐不動，這時就需要一定的動養。久坐不動易陽虛，陽虛的人，應該多選擇動養，因為《易經》有句話叫動則生陽。反之陰虛的人應該多做靜養，因為《易經》的理論是「靜則生陰」。
那麼我們怎樣判斷我們是陽虛之體還是陰虛之體呢。陽虛的人，特別怕冷，手腳冰涼，神疲乏力。陰虛的人恰好相反，潮熱口乾，手腳心發燙。我們便可以根據我們的身體狀況選擇動靜養生。
動靜養生還要根據天時選擇。上午是陽長陰消的時候，蒼天給我們的陽氣多，所以陽虛的人上午鍛煉有利於補充陽氣。傍晚陰長陽消，天地給我們的陰氣比較多，那麼陰虛的人就應該多在傍晚散步。
在具體的操作中，需要注意什麼事項?
動養和靜養都各有所長，兩種養生方法都很重要，應該配合應用。不過生命好比燃燒中的蠟燭，也像一盞點燃的油燈，燃燒的越旺，熄滅的越早。所以要想壽命長，就不能過度運動，過度消耗陽氣，而應該適度運動。
總之陽虛的人以動養為主，但不可以過於激烈，要配合靜養。陰虛的人以靜養為主，但也必須配合動養。動靜交替效果才好。另外，腹圍不大，血脂不高，膽固醇不高，沒有這方面遺傳基因的人，可以靜養為主，動養為輔。反之腹圍大，血脂高，膽固醇高，有這樣遺傳基因的人，就應該動養為主，靜養為輔。
運動中，如果出現大汗，頭暈心慌，眼睛發黑，噁心嘔吐，或者是過度喘息，都是運動過度的信號，都應進行調整。靜養還可以選擇靜坐和冥想相結合的方法，即節能又能長壽。
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