最不健康的十種早餐 清粥小菜當早餐易傷肝

1、豆漿配油條

豆漿油條是我們老傳統的早餐,也是很多上班族的喜愛。但是,早餐食用豆漿加油條是很大的錯誤,雖然能補充了一個早上的能量,但是卻為身體留下了很大的潛在危害。油條是油炸性的高油脂食物,在製作的過程中,高溫已經使它失去了營養價值,還會帶來致癌物質。高油脂的油條再配上中油脂的豆漿,讓身體的油脂攝入量超過標準,油脂在身體的殘留容易導致肥胖。

2、剩飯剩菜

不少家庭的「媽媽」都會在做晚飯時多做一些,第二天早上給孩子和家人做炒飯,或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐製作方便,內容豐富,基本與正餐無異,通常被認為營養全面。但是,剩飯菜隔夜後,蔬菜可能產生亞X(一種致癌物質),吃進去會對人體健康產生危害。

3、西式快餐

西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等,一向是時尚人群的飲食偏好。而且現在不少快餐店也提供門的早餐,如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶,方便快捷而且味道也不錯。這種西式早餐存在營養不均衡的問題,熱量比較高,但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。

4、零食飲料

因為時間不夠的原因或者口味的選擇,有部分人會選擇準備一部分的零食和飲料作為早餐,這是最不科學的早餐搭配。早餐飲用碳酸飲料會導致體內的鈣質過快的排泄,長期飲用就會引起缺鈣,另外飲料也不能補充人體需要的水分,造成人體缺水。

5、牛奶水果

為了減肥,很多女性會選擇沒有過多油脂的早餐,甚至簡單的一杯牛奶加一個水果。但是牛奶加水果不僅沒有起到良好的減肥的作用,甚至會因為選擇不當的水果搭配,引發腹脹腹痛。酸性的水果會把牛奶跟水果中的果酸維生素C結合凝固成塊,嚴重的影響了消化和營養的吸收,也因此引起腹部不適。

6、清粥小菜

缺乏蛋白質,鈉含量偏高清粥小菜雖沒有油脂高的問題,但配粥的醬菜、豆腐乳等往往太咸,鈉含量太高,且加工食品添加防腐劑,常吃容易傷害肝、腎。而且此種搭配缺乏蛋白質。

7、餅乾零食

缺乏水分和營養。零食多數屬於乾食,對於早晨處於半脫水狀態的人體來說,不利於消化吸收。而且餅乾等零食主要原料是穀物,雖然能在短時間內提供能量,但很快會使人體再次感到飢餓。早餐吃零食容易導致營養不足,導致體質下降,容易引起各種疾病入侵。

8、麵包牛奶

血糖上升快,易疲倦麵包不論咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又經過精緻加工,營養價值不高。含糖量太高的早餐會讓血糖很快升上來,又很快降下去,容易導致疲倦、精神不濟等症狀。

9、過於冰涼的果蔬汁

早晨的時候,夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回升。體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態,假如這時候你再吃喝冰冷的食物,必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順,會傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。

10、太辣的食物

早晨的腸胃要儘量避免受刺激,過於辛辣的食物顯然是傷胃的,這絕對是早餐的大忌。

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春夏之交 專家教你怎樣選對窗簾

告別了冬的冷漠,北京的春天今年來得格外遲,仿佛夏天已經在窗前了,春的腳步聲才漸漸臨近。與姑娘們身上多起來的花裙子一樣,春夏交替之際,選購一款更加清新的窗簾,無疑會讓家煥然一新。

絲質窗簾春夏適宜

一般家裡面窗簾都會備兩套,一套秋冬季節用,比較厚重,給人慵懶溫暖的感覺,另一套春夏季節使用,薄薄的有清新涼爽的感覺。根據品種、材質、風格的不同,窗簾有不同的類別,從材質上看,有棉麻、棉絲、真絲、天鵝絨等。

春夏季節,人們都喜歡穿上絲質的衣服,顯得涼爽、溫馨、舒適,帶來夏日之風,在飄逸和涼爽的同時,會讓皮膚鎮靜舒適,家居也是一樣的。這一季節所使用的窗簾,應多以棉和絲為主,比如棉絲的、麻絲的、滌加絲的等。

一方面含絲成分的窗簾手感比較光滑,真絲織物原本就具有較好的透光效果,夏天的強光照射下,有非常輕鬆飄逸的美感,讓室內顯得明亮而又輕盈。另一方面春夏季節,無論是床品還是窗簾等布藝產品,清洗都相對秋冬更勤一些,選擇薄一點的材質,也便於打理。

顏色與整體風格搭配

窗簾的顏色很多,春夏季節的窗簾在顏色的選擇上傾向於亮麗、清新的顏色,可以令人感到清爽。這其中,綠色系洋溢著一股青春快活的氣氛,又極容易與其他顏色組合,芥末綠、檸檬黃、香蕉黃、杏黃、橘黃等,均屬於春夏之際的代表色。

但是窗簾顏色的搭配需要根據家裡的整體風格來確定,不能一味地追求清爽,而忽視房間的整體效果。比如家裡家具均是歐式風格,整體的顏色就比較繁複、沉重,突然掛上一個淡綠色的窗簾,很可能打破整體的效果,顯得格格不入。

再比如房間家具是深棕色,窗簾的顏色就不能選擇太深,太深了會感到沉悶、不寬敞。同時,窗簾的顏色和風格還要與室內的陳設相呼應,以形成完整的格局。晚上窗簾要拉攏,還要與燈光相匹配,有色燈泡不宜與深色窗簾搭配,日光燈卻可以。

 提醒

不同空間搭配不同窗簾

由於要與窗子的外形相適應,窗簾又分為升降式或橫拉式,橫拉式又有單幅與雙幅之分。不同功能的窗簾樣式也應有所不同,居室內不同空間所使用的窗簾也應有所區分。客廳因為是居室內的公共區域,同時具有對外的功能,多用雙幅橫拉式窗簾,風格應更簡潔、大氣;臥室要有一定的私密性,形式上可以擁有更加個性化的選擇,風格偏溫馨、浪漫。

餐廳若與客廳相連,可選擇款式相同或相似的窗簾,若是獨立餐廳,也以輕薄的布簾或紗簾為宜;廚房、衛生間則需要簡潔實用的式樣。一般來說,衛生間杜絕棉布窗簾,因為布簾容易因為潮氣而發霉,而且布藝會吸味。最好選擇防霉、防塵、防靜電材質,比如無紡布的捲簾等。


警惕!10個傷身地不得不避

生活中,不論是在公共場所還是家中,都有一些地方會成為健康的絆腳石。近日,美國《預防》雜誌載文,教你如何避開這些損害健康的地方。

1、燈光過強的臥室。早期研究發現,臥室燈光過強會推遲人體分泌褪黑激素,進而導致入睡困難,並降低睡眠質量。對策:睡前應關閉臥室頂燈,可使用瓦數較低的床前燈,保證整個臥室較暗,有助進入睡眠模式。

2、臥室櫥櫃。研究發現,戶外的一些化學物質會隨著鞋被帶入室內,殘留時間超過一周。進屋前不脫掉外套、不換鞋,容易將花粉等過敏物以及有害物質帶入室內或櫥櫃內。對策:進門前更換衣服和鞋子,並將脫下來的衣物放在門廊處。

3、廁所櫥櫃。很多人喜歡將藥物放在衛生間。然而,洗浴常常使衛生間裡潮氣增大,且氣溫也會超過38℃,高於很多藥物的儲存溫度底線。對策:藥物最好放在低溫乾燥處。

4、廚房水池。美國亞利桑那大學環境微生物學教授凱利·雷諾茲博士表示,家中所有藏菌地點中,廚房水池細菌最多。對策:水果蔬菜不要直接放入廚房水池中清洗,掉入水池中的食物最好立即扔掉。

5、抽水馬桶。美國亞利桑那大學環境微生物學教授朱克·格巴博士表示,抽水馬桶平均每平方英寸(約6.5平方厘米)帶菌數為320萬,沖廁時,水霧可濺起高達1.83米,地板、水池及牙刷等都可能受到污染。對策:先蓋蓋子,再沖馬桶,另外,不要將牙刷等用品放在衛生間。

6、厚被子下。如果被子過厚,不僅會影響睡眠時的呼吸,還會使被窩內的溫度過高,影響睡眠質量。對策:被子不應過厚,如果睡覺時感覺熱,應該通過手腳來降低體溫,比如可以將手或腳伸出被子,以防受涼。

7、冰箱。將熱菜放入冰箱,容器中心的溫度需要更長的冷卻時間,因而更容易成為細菌的溫床。對策:冷藏食物時,應待其自然冷卻,或者將大份食物分成若干小份再放入冰箱。

8、手提包底。手提包是細菌傳播的一大源頭,其底部每平方英寸細菌數高達1萬。對策:回家後,把手提包放在固定的地方,並且定期用酒精等清洗。

9、公廁中間蹲位。研究發現,公廁中間的蹲位比兩側蹲位細菌數更多。對策:選擇公廁靠邊的蹲位,避免觸摸廁所把手,如廁後徹底洗手。

10、緊鄰電視機的餐桌。與邊吃飯邊聽音樂的人相比,邊吃飯邊看電視的人進餐量會增加71%。對策:將餐桌儘量放在遠離電視的地方,或吃飯時關閉電視。

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蘑菇營養味美,向來是餐桌上的寵兒。最近網絡上有傳言,幾乎所有重金屬都會在蘑菇上聚集,但人體卻無法排出,重金屬在腎小管聚集,最終可能導致腎壞死。這讓不少愛吃蘑菇的朋友心驚,以後,這蘑菇還能吃嗎?

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