夏吃李子4大好處 3大禁忌也需注意

此時,正是李子上市的好季節。李子的藥用歷史已久,古人認為李子有美容養顏的功效。中醫認為李子有生津、養肝、清熱、利尿的功效,孫思邈說「肝病宜食之。」李子裡面含有豐富的糖分,具有緩瀉的作用,可用來治療便秘。而其中所含的礦物質吃了有淨血與造血的作用,可以強化肝臟和腎臟功能,可以治療高血壓與生理不順。

李子的功效:

1、 促進消化:李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李能促進消化,增加食慾,為胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者的食療良品;

2、 清肝利水:新鮮李肉中含有多種胺基酸,如谷醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對於治療肝硬化腹水大有種益;

3、 降壓、導瀉、鎮咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實,它有顯著的利水降壓作用,並可加快腸道蠕動,促進乾燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用;

4、 美容養顏《本草綱目》記載,李花和於面脂中,有很好的美容作用,可以『「去粉滓黑黯」,「令人面澤」,對汗斑、臉生黑斑等有良效。

吃李子禁忌:

1、 發熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者,教師、演員音啞或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。

2、李子含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。

3、多食易生痰濕、傷脾胃,又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。

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芒果可抗炎症 5大注意事項不得不知

時下正值芒果上市之時,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。芒果為著名熱帶水果之一,因其果肉細膩,風味獨特,深受人們喜愛,所以素有「熱帶果王」之譽稱 。

芒果最廣為人知的營養優勢就是富含β—胡蘿蔔素,這種營養素不但對皮膚有益,還對眼睛特別有好處。最近在美國波士頓舉行的美國實驗生物學聯合會上發布的兩項研究顯示,芒果的健康功效遠遠超出了人們預想的範圍。芒果中豐富的多酚類物質有助於降低血糖和抵禦炎症。

美國俄克拉荷馬大學的研究人員選取了20名患有肥胖症的成年人,要求他們在每天的飲食中加入10克芒果乾,持續12周。試驗結束後,儘管這些參與者的脂肪平均分布程度沒有明顯改變,但他們的血糖水平卻顯著降低。在另一項研究中,美國德州農工大學的研究人員發現芒果中含有的多酚能抑制實驗室中培養出來的乳腺癌細胞的炎性反應。芒果中含有的另一種化合物丹寧酸還能促進結腸癌細胞的死亡,而且對正常細胞的功能不會造成任何損害。

芒果中還含有一種叫做芒果甙的物質,有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用,能延緩細胞衰老、提高腦功能。

芒果中的芒果酸等化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果的維生素c含量高於一般水果,並能降低膽固醇、甘油三酯,常吃芒果可以不斷補充體內維生素c的消耗,並有利於防治心血管疾病。

雖然現在是吃芒果的好季節,但是吃芒果也要注意以下事項:

1、飽飯後不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質共同食用,否則,可以使人發黃病,目前,其機理還不清楚,但這是世俗經驗之談。又據現代報道,有因為吃了過量的芒果而引起腎炎的病例,故當注意。 2、芒果葉或汁對過敏體質的人可引起皮炎,故當注意。

3、芒果,是少數富蛋白質的水果,多吃易飽。傳統上說它能益眼、潤澤皮膚,估計是含有胡蘿蔔素的原因。其核亦可作藥用,能解毒消滯、降壓。

4、據中醫食療性味分析,芒果屬於性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔,治暈船浪,效用與酸話梅一樣。不慣坐船者,飽受顛簸後胸口翳悶,不妨將芒果當「藥」。孕婦作悶作嘔時,可吃芒果肉或以芒果煎水進食。唯一要注意的是,芒果性質帶濕毒,若本身患有皮膚病或腫瘤,應緊記避免進食。

5、濕是中醫學上六個致病原因之一。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿,婦科病如白帶,內科病如水腫、腳氣等,都可謂之濕,體質帶濕者再進食濕毒食物如芒果,可能會令情況惡化。反而有些人會擔心,吃芒果令青春痘增加,這想法則屬過慮。

喝水也會胖是誤區 喝對水其實能減肥

懶妹妹們老說自己「喝水都會胖」,減肥總是那麼不容易。那你就大錯特錯了,想減肥,還真離不開這水!愛美網教你輕輕鬆鬆,喝水就能瘦的減肥方法!水對人體來說是不可缺的必需品,你可以一個禮拜不吃東西,可是卻不能三天不喝水。將每天必須攝取的水份好好飲用,甚至還可以喝出好身材及好肌膚哦!不過為什麼會出現喝水也會胖的迷思,除了自己本身的新陳代謝不好,最可能的就是喝錯水、及喝水的方法不正確了。

當然,飲水也不是越多越好,一般每人每天掌握在2.2升~2.7升為度。一般講,早上起床後空腹喝一杯,上午喝二杯,下午晚上喝3~4杯。喝水要少量多次為宜。吃肉多時,應多喝點水;鍛煉強度大時也應多喝點水;汗出得多或淋浴後也應多喝點水,這樣有利健康。

一天的喝水行程表

真正有效的飲水方法,是指一口氣(或一次過)將一整杯水(約200-250毫升)喝完為止,而不是隨便喝兩口便算,這樣才可令身體真正吸收使用。當然,所謂一次過飲水並非一定要一口氣喝完。如果只隨便喝一兩口來「止渴」,對身體根本無濟於事。

飲好水

儘量避免常飲蒸餾水(一般蒸餾水的水性太酸,容易傷害身體,對腎臟較弱的人士則更為不利),可選擇優質的礦泉水。

如可以的話,飲用鹼性水對人體最有利;否則,在家用濾水器過濾後煮熟再喝亦無不可。

總的來說,如沒選擇,飲比不飲好!!

飲暖水

夏日炎炎,很多人都會選擇飲冰水,又或特意在水中加冰飲用。

其實冰水對胃臟功能不利,飲和暖開水更為有益,因為這特別有助身體吸收使用,更有助腸胃消化。

空腹飲水

當然,飲水隨時都可以,口渴時才飲用往往只能解渴,未能濟事。

有效的飲水方法乃在空腹時飲用,水會直接從消化管道中流通,被身體吸收;吃飽後才飲水,對身體健康所起的作用比不上空腹飲水好,試試看吧!

能放能收

上班一族常常會因工作關係疏忽了飲水,又或者為了避免「借尿」小休的猜疑而寧願不喝水;在此特別奉勸各位朋友切勿以「常去廁所」為理由而避免喝水。長此下去,膀胱和腎都會受損害,容易引起腰酸背痛。

只要慢慢養成飲水習慣,膀胱接收慣了,上廁所的頻率自然也漸漸減少。但每天喝八杯水,上廁所七至八次亦屬正常,是新陳代謝必須的更替。切記飲水之道,並不在乎滿足喉干頸渴,口乾時才喝一口水根本毫不濟事。

水之於身體,就好象氧氣般重要。給身體喝水,是延年益壽的不二法門;給身體喝水,是亮麗皮膚的基本原則。為了健康,為了美,水,又那有不喝的道理呢?

喝水行程表

AM6:30

經過一整夜的睡眠,身體開始缺水,起床之際先喝杯250CC的水,可幫助腎臟及肝臟解毒。別馬上吃早餐,等待半小時讓水融入每個細胞,進行新陳代謝後,再進食!(非常重要!身體排污靠它!)

AM8:30

清晨從起床到辦公室的過程,時間總是特別緊湊,情緒也較緊張,身體無形中會出現脫水現象,所以到了辦公室後,先別急著泡咖啡,給自己一杯至少250CC的水!

AM11:00

在冷氣房裡工作一段時間後,一定得趁起身動動的時候,再給自己一天裡的第三杯水,補充流失的水分,有助於放鬆緊張的工作情緒!

PM12:50

用完午餐半小時後,喝一些水,取代讓妳發胖的人工飲料,可以加強身體的消化功能,不僅對健康有益,也能助你維持身材。

PM3:00

以一杯健康礦泉水代替午茶與咖啡等提神飲料吧!

喝上一大杯水,除了補充在冷氣房裡流失的水份之外,還能幫助頭腦清醒。

PM5:30

下班離開辦公室前,再喝一杯水。

想要運用喝水減重的,可以多喝幾杯,增加飽足感,待會吃晚餐時,自然不會暴飲暴食。

PM10:00

睡前一至半小時再喝上一杯水,目標達成!

今天已攝取2000CC水量了。

不過別一口氣喝太多,以免晚上得上洗手間影響睡眠品質。

餐桌四樣寶預防癌症 西蘭花勿炒太熟

蔬菜具有防癌、抗癌作用已成為營養學界的共識。大連市中心醫院營養科主任王興國介紹,以下四類蔬菜是餐桌上的抗癌明星,應該經常食用。

虛寒體質多吃荔枝 夏季按體質吃水果保健康

夏季來臨,大量新鮮瓜果上市。儘管吃水果有利健康,但需強調的是,水果有寒、熱、溫、涼之分,因此最好按照體質選擇,不宜盲目食用。