導語：唾液，中醫上也稱「津液」、「甘露」、「玉泉」、「天河水」等等。民間俗稱口水。「口水」對人體養生保健益處多多。因此可不要對它有偏見，說起口水就噁心啊。
口水是人體內的寶貴液體
據現代科學研究證實，口水除含有水分外，還含有人體健康必需的澱粉酶、溶菌酶、黏蛋白、球蛋白、乳酸膽鐵、磷酸鈣、胺基酸、鉀、鈣、氯等多種成分。這些都是對人體有益的物質成分。
口水對人體養生有八種功能：
一是沖洗作用，能把食物殘渣沖洗掉，以保持口腔的清潔衛生。
二是潤滑作用，口水中含有黏液素，可使口腔潤滑柔軟。
三是止血作用，口水能促進血液凝固，口內外傷或拔牙後引起出血時口水可幫助止血。
四是稀釋作用，當酸、苦等刺激性東西進入口腔時，口水分泌增加，把它稀釋，便於吐出或咽下。
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五是抗菌作用，口水中的各種有機和無機成分通過不同機理，產生一定的抗菌作用，可以防止口腔、咽喉和牙齦發炎。
六是治傷作用，口水中有一種神經生長素，這種生長素能顯著地縮短傷口癒合時間，能加速燒傷皮膚的癒合。
七是消化作用，口水中含有大量澱粉酶，能把澱粉水解為麥芽糖，使之易被吸收。
八是抗衰作用，口水中含有一種能使人保持年輕的「唾液腮腺激素」，能使人聰明、齒堅、肌強，這樣即使人到老年也會紅光滿面，不減青春活力。
可見，「口水」是寶貴的，不能隨意浪費、棄失，要善於促進口水的分泌，達到健身強體、養生長壽的目的。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
旅遊消費4注意 衝動是魔鬼
購買土特產 儘量別在景點和導遊推薦的商店購物，最好到當地居民也光臨的超市選購，確保貨品正宗，價格合理，包裝適度。
選擇工藝品 別指望數千元的金銀玉器，會打上一折二折撿到便宜，這肯定是陷阱，衝動就上當。看中樣式喜歡的，只買幾元十幾元最低價的，圖個好玩，也損失不了幾個錢。
尋找餐飲店 在外就餐，首先要注重衛生，其次才追求美食。尋找本地食客多的餐飲店，一個特徵是店門口停放較多的自行車、助動車，肯定人氣旺。
搭乘公交車 時間允許，建議乘坐當地的公交車，票價很低，要事先打聽清楚目的地站名，備好零錢。
西瓜生冷 6類人群不宜食用
炎炎夏日，西瓜算得上是最受歡迎的純天然「飲料」了。在中醫里，它被稱為「天然白虎湯」，是清熱、解暑、利尿的佳品。然而，著名中醫養生專家樊正倫教授和中國中醫科學院楊力教授近日卻提醒說，西瓜並非人人皆宜，以下幾種人應該限量：
體質弱、易累、怕冷的人。西瓜性味偏寒，以上人群體質虛寒、陽氣弱，多吃更會「寒上加寒」。
腎功能不全的人。這類人排出體內水分的功能大大降低，常會出現下肢或全身水腫。西瓜含水量近95%，不但會使水腫加重，還容易誘發急性心力衰竭。
腸胃虛寒的人。由於西瓜屬於「生冷食品」，吃多了容易傷脾胃，導致食慾不佳、消化不良，引起腹脹、腹瀉。
感冒初期。感冒發燒患者常藉助於西瓜來補水、退燒，但它屬於甘寒食物，不宜用於風寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無汗等症狀者應該少吃。
糖尿病人。西瓜含糖量在5%左右，糖尿病患者不應多食。而且儘量不要在飯後吃，否則加重胰腺負擔，最宜在兩餐之間食用。
高齡老人。人上了年紀，多數都有脾胃偏寒、心腎功能差的問題，吃過多西瓜容易引起脾胃損傷。
其實，以上人群並非一點西瓜不能吃，只需掌握正確吃法：絕對不能吃冰鎮的，貯藏時，可放在冰箱冷藏室的最下層(溫度大約是8-10℃)，拿出後在室溫下放置一會再吃，此時口味最好；每次吃的量不要超過一兩塊，而且要慢慢地吃；吃西瓜時，多吃西瓜靠皮的位置，它比瓜瓤的營養還高，所以，儘量啃得乾淨一些；最好在立秋之前吃，立秋後天氣寒涼，體質較寒的人不宜食用。另外，用西瓜皮和紫菜、蝦仁一起燒湯，能起到冬瓜、絲瓜的作用，有利於清暑濕，也可以和綠茶一起泡水喝，解渴效果更佳。
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楊宏建：留美運動營養學碩士，舉重國際一級裁判，美國紐約州立大學科特蘭學院體育系碩士，北京市健美委員會副主任