1。山楂,具有很好的開胃消食的作用,除此之外還能夠起到活血行氣的效果。
2。黃鱔,這種食物經常服用能夠有效的補氣益血,對於強健筋骨以及保健肝臟效果也是很好。
3。蝦仁,服用之後能夠起到健胃的作用,還具有壯陽補腎的功效。
4。紅棗,具有很好的補血以及保健脾胃的功效,還具有美容的作用。
5。蓮子具有很好的健脾作用,秋冬季節可以適當的多吃。
6。核桃能夠很好的調養肺部。
7。菠菜不僅具有很好的補鈣作用,經常服用還具有補血以及滋陰潤腸的功效,還能夠有效的促進食物消化。
8。胡蘿蔔是一種很適合在秋天服用的食物,能夠起到除秋乏的作用。
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女性補氣補血重在養胃
補氣血的原則:先調理腸胃,後補血氣。尤其是本身就腸胃不好,容易腹脹、腹瀉甚至是胃痛的人,就更加應該首先將腸胃調理好,再遵循日常補氣血的食療進行補氣血。
要同時補血和補氣,就要多吃補血和補氣的食物,同時兼併吃補藥來一起調理。這是個較為漫長的調理過程,不能一蹴而就。在日常的肉類中,羊肉、牛肉、雞肉、豬肚,可以搭配重要黨參、黃芪、當歸、熟地等一起熬湯。
吃蔬果的時候,要切記,儘量挑選顏色鮮艷豐富的水果,以及綠色新鮮的蔬菜,因為綠色蔬菜中含有豐富的葉酸,可以促進補血的功效,同時避免出現混合型的貧血。補氣的蔬菜有山藥、馬鈴薯、南瓜、胡蘿蔔、香菇等。而補血的則有黑木耳、菠菜、蓮藕等。
在主食與豆類的選擇上,補氣當然首選粳米,其次到糯米、小米、大麥等這些有豐富礦物質的糧食類。而說到補血的主食,應該就是紫米和黑米兩種了,這兩種具有特別顏色的米,裡面補血的物質如高含量的鐵質、粘多糖等都有非常好的補血效果。
冬季補血調經的藥膳食療
豬皮凍膠
豬皮1000克,黃酒250毫升,白糖250克。
做法:將豬皮洗淨後切碎,加適量水,用文火燉至汁液黏稠,加入白糖、黃酒即可。每日2次,用開水沖化後溫服。
功效:養血益陰,滋腎養肝。可治婦女血虛乏力,月經不調等症,對腰腿酸痛者效果更佳。
羊肉粥
鮮羊肉250克,大米100克,蔥、姜、食鹽各適量。
做法:將羊肉洗淨、切片,與大米、蔥、姜、食鹽,以常規方法熬粥,至羊肉熟爛。
功效:補氣,養血,止痛。適用於氣血虧虛型痛經。
玉米須燉瘦肉
玉米須30克,瘦肉120克,精鹽適量,味精少許。
做法:將瘦肉切塊,與玉米須一起放入陶罐內,加水500毫升,上蒸籠加蓋清蒸至肉熟,加精鹽、味精,趁熱服用。
功效:玉米須有涼血止血的作用,民間常用來治紅崩,瘦肉能補血,兩者配合,故治血熱型月經過多,療效顯著。
芝麻肝
豬肝250克,豆油1000克(實際消耗100克),芝麻100克,麵粉50克,雞蛋2個,精鹽、蔥、姜各適量。
做法:將豬肝切成薄片,用精鹽、蔥末、薑末調好,蘸上麵粉、芝麻、雞蛋汁,再在鍋內放入豆油,燒至七成熟,放入蘸上作料的豬肝,炸透即可出鍋裝盤,佐餐食用。
功效:養血益陰,滋補肝腎。但脾虛便溏或腹瀉者不適宜選擇此食療方案。
烏賊骨燉雞
烏賊30克,當歸30克,雞肉100克,精鹽、味精適量。
做法:把雞肉切丁,當歸切片,烏賊骨打碎,裝入陶罐內加清水500毫升,精鹽適量,上蒸籠蒸熟,每日1次。一般3-5次可見效。
功效:烏賊骨有收斂止血的作用,當歸和雞肉都是補血佳品,所以對血虛型月經過多,頗具療效。
老人補血必吃的8種食物
中醫認為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。吃核桃仁可以開胃,通潤血脈,使骨肉細膩。可以說是補血佳品。
女人坐月子吃什麼補血
葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和胺基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通。