妙用藥粥解「冬燥」

平時多服用一些具有養陰生津作用的藥粥,對「冬燥」有一定的緩解作用,下面介紹幾款,以饗讀者。

沙參麥冬粥

沙參、麥冬各15克,大米50克,冰糖適量。將沙參、麥冬加水適量煎煮至沸,去渣取汁,用此汁液與大米共煮粥,待粥將熟時,加入冰糖調味即可,每日1劑。具有益氣養陰、潤肺生津、化痰止咳的功效。

西洋參牛乳粥

西洋參2克(研末),牛乳150毫升,大米50克,冰糖適量。將大米加水適量煎煮至沸後,加入西洋參、牛乳共煮,待粥將熟時,加入冰糖調味即可。具有益氣養陰、生津止渴的功效。

豬肺蓮米粥

豬肺150克,蓮米15克,大米50克,調料適量。將豬肺洗淨、切塊,加水適量煎煮至沸後,去浮沫,加入蓮米、大米共煮,待粥將熟時,加入調料適量調味即可,每日1劑。具有益肺生津、養陰止咳的功效。

蟲草燕窩粥

蟲草3克,燕窩5克(發開),大米50克,冰糖適量。將大米加水適量煮沸後,加入蟲草、燕窩共煮,待粥將熟時,加入冰糖調味,再煮一兩沸即可,每日1劑。具有益氣養陰、潤肺生津、化痰止咳的功效。

黃精粥

黃精、粳米各30克。將黃精加水適量,煎取濃汁,用此汁液與粳米共煮粥。具有補脾胃、潤心肺的功效。尤適用於脾胃虛弱、體倦乏力、肺虛咳嗽或乾咳無痰者。

需要注意的是,喝粥時間以早晨為宜。

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幾款藥粥延緩老人視力衰退

中醫認為,老花眼是由於人上了年紀後,氣血漸衰,肝腎精氣虧損,不能榮養眼目所致。若能注意眼睛保健,可以延緩視力的進一步衰退。現介紹幾則防治老花眼的藥粥供選用。

枸杞粥

取枸杞子50克,粳米200克,冰糖少許(根據自身狀況也可不用冰糖)。先將粳米加清水煮至六成熟時,放入枸杞子、糖,拌勻後繼續煮至米爛粥成,每天早晚食用。

何首烏粥

何首烏60克,粳米200克,大棗10枚(去核)。先將何首烏加適量清水煎煮半小時,然後去渣留汁,再將粳米、大棗一起加入何首烏汁中煎煮成粥,每天早晚食用。

女貞子粥

取女貞子30克,枸杞子30克,粳米200克。先將女貞子和枸杞子加清水小火煮沸半小時,然後去渣留汁,再將粳米一起加入上述藥汁中煎煮成粥,用冰糖少許調味,每天早晚食用。

黑豆粥

取黑豆100克,浮小麥50克,粳米100克。先將浮小麥用紗布包好與黑豆一起加水適量煎煮,待黑豆煮開花後,去掉浮小麥渣,再加入粳米煮成粥,每天早晚食用。

胡蘿蔔粥

取胡蘿蔔100克,粳米200克。先將胡蘿蔔洗淨切成小碎粒,再與粳米一起加水適量煮成稀粥,每天早晚食用。

養陰生津藥粥

進入冬季,雨雪偏少,天氣顯得特別乾燥,所以「冬燥」往往比「秋燥」更厲害。儘管此時不少人會使用加濕器,但這時不僅皮膚需要加濕,人的五臟也需要「加濕」,因此僅用加濕器,「冬燥」難以得到根本改善。此時,多服用一些養陰生津的藥粥,能起到很好的緩解作用,不妨一試。

沙參麥冬粥

沙參、麥冬各15克,大米50克,冰糖適量。將沙參、麥冬水煎取汁,加大米煮成粥,冰糖調服,每日1劑。可益氣養陰、潤肺生津、化痰止咳。

芝麻粥

芝麻50克,粳米100克。先將芝麻炒熟後,拌入粳米粥內同食。具有潤肺養肝、益精生發、潤腸通便的作用,適用於肺燥咳嗽、習慣性便秘者。

梨子粥

用梨子兩個,洗淨後連皮帶核切碎,加粳米100克煮粥。有生津潤燥、清熱化痰的功效,亦可用作冬季保健食品。

麥門冬粥

用麥門冬20~30克,煎湯取汁,再以粳米100克煮粥待半熟,加入麥門冬汁和冰糖適量同煮,有養陰生津的作用,對肺燥、乾咳少痰等症效果較好。

百合銀耳粥

百合30克,銀耳10克,大米50克,冰糖適量。將銀耳發開洗淨,同大米、百合入鍋中,加清水適量,文火煮至粥熟後,冰糖調服,每日1劑。可養陰潤肺、健脾益氣。

緩解痛風的五款藥粥

桃仁粥:桃仁15克,粳米150克,先將桃仁搗爛如泥,加水研汁,去渣,再入粳米煮粥,每日1劑。功能:活血祛瘀,通絡止痛。適用於瘀血痰濁痹阻型痛風。

簡便藥粥療法有效緩解慢性疲勞綜合徵

慢性疲勞綜合徵也稱慢性疲勞和免疫功能異常綜合徵,它是指健康人不明原因地長時間出現全身倦怠感,臥床休息後不能緩解,患病症狀持續6個月以上,導致工作、學習及社會活動能力明顯下降。