日前，據美國《讀者文摘》報道，2009年諾貝爾生理學或醫學獎得主——伊麗莎白.布萊克本、卡蘿爾.格雷德和傑克.紹斯塔克總結出幾把延緩人類衰老的「鑰匙」，幫你開啟長壽大門。
長壽金鑰匙———樂觀，生活有目標
「人要想健康活到100歲，心理平衡的作用占50%以上，合理膳食占25%，其他占25%。」衛生部首席健康教育專家洪昭光告訴《生命時報》記者，其中，心理平衡的作用超過了一切保健措施和保健品的總和，誰能保持心態平衡，就等於掌握了身體健康的金鑰匙。
洪昭光表示，一項在世界三大長壽地區進行的調查，以及上海、北京市長壽老人的調查都得出同樣的啟示：要健身，先健心。有了心理健康，才能生理健康。各國長壽地區的人種、氣候、食物、生活習俗各不相同，有的甚至相反，如有的老人嗜菸酒，有的老人喜吃肥肉，但有一點卻中外都相同，那就是長壽者都心胸寬闊，樂觀開朗，心地善良、隨和。沒有一位老人心胸狹窄，鼠肚雞腸，這樣的人活不到100歲。
幾位諾貝爾獎得主也強調，保持良好的心理狀態，一是要樂觀。美國婦女健康研究(WHI)調查了10萬名婦女，樂觀者在該研究的前8年死亡的危險比悲觀者小14%。研究者希拉蕊?廷德爾博士指出：「樂觀是重要的保護傘，這種人有強大的社會網絡並能很好地處理壓力。」二是有目標。美國拉什大學醫學中心一項涉及1200多位老人的新研究發現，無論是遠大目標，還是旅遊或讀書等近期目標，只要生活擁有目標，生存優勢就更大。研究中，生活有明確目標及計劃的老人，死亡率比其他老人降低一半。
第二把鑰匙———多補維生素D，少吃豬肉
一項為期10年、涉及54.5萬美國人的研究發現，每天吃4盎司(約113克)左右牛肉或豬肉的人，早亡危險比更少吃肉的人高30%。雖然早期研究表明，大量吃紅肉會導致心臟病和結腸癌，但是這項研究首次以大規模的調查揭示了多肉飲食對壽命的影響。
「這是因為，紅肉里含有較多的雌激素，會增加女性患乳腺癌的風險；而且紅肉消化後產生的食物殘渣較少，使腸蠕動減弱，進而使有害物質在腸道內停留時間更長，增加直腸癌的風險。」中國農業大學食品學院副教授范志紅表示，目前，在幾大類食物中，紅肉的攝入是最容易過量的，而一旦過量，它對人體的危害又是巨大的。健康的年輕人、活動量比較大的可適當增加紅肉的攝入，但老年人、消化能力差的人則要相應減少，心臟病、高血壓等高危人群，更要減少紅肉攝入，可用魚肉、雞肉等白肉代替。
另有數據顯示，全球約有10億人缺乏維生素D。維生素D水平過低會導致骨質疏鬆症、糖尿病、高血壓和癌症。一項新研究發現，「陽光維生素」攝取不足的成年人早亡危險增加26%。美國愛因斯坦醫學院副教授邁克爾?梅拉米德博士表示，除了喝強化牛奶和適當補充維生素D之外，還應該每周曬曬太陽，每次10—15分鐘，最佳時間為上午11點至下午3點，可以達到補充維生素D的理想效果。
第三把鑰匙———堅持步行「三五七」
世界頂尖心臟病專家、紐約哥倫比亞醫學院OZ博士表示，保持年輕的最好方法是散步。如果5分鐘走不了1/4英里(約400米)，那麼在3年內死亡的幾率會驟增。可能的話，儘量與配偶一道散步，有助增加說話機會；一起打網球還能建立親密關係。但這並非鍛煉的全部好處。更重要的是：生命在於運動，夫妻多活動，雙方更能延年益壽。
1992年，世界衛生組織就指出，步行是世界上最好的運動。不僅可以減少糖尿病的發病率，還能降低高血脂，使動脈硬化變軟，讓人腦子更清楚，防止老年痴呆。那麼，怎麼步行最好呢？洪昭光表示，掌握好3個字即可：三、五、七。「三」指最好每天步行約3公里，時間在30分鐘以上；「五」指每周運動5次左右，只有有規律的健身運動才能有效；「七」指有氧運動強度以「運動後心率+年齡=170左右」為宜。這相當於一般人中等強度的運動。比如說50歲的人，運動後心率達到120次/分鐘，50+120=170。如果身體素質好，有運動基礎，則可以多一些，達到190左右；身體差可以少一些，年齡加心率達到150左右即可。總之，步行運動要量力而行，否則會產生無氧代謝，導致不良影響或意外。
第四把鑰匙———夫妻多牽手
「在街上，經常能見到一個現象，『海歸』夫婦或是外國夫婦散步時會手牽手，而在國內呢，大多數夫妻散步時都相距半米到一米，男的在前邊走，女的在後邊跟著。」洪昭光提倡，夫妻應該多牽手走路。因為人有一種「皮膚饑渴」，皮膚的接觸能產生明顯的心理和生理效應，通過生物電傳導，讓夫妻雙方體內都釋放內啡肽。內啡肽一多，免疫力就提高。
美國密西根州密西根大學一項超過七年的研究發現，儘管都有壓力，但男人和女人如果能用大部分時間去關愛配偶，他們自身死亡的危險性就能減少36%。科學家推測，關愛可以讓人釋放「結合」催產激素，去對抗能升高血壓和干擾免疫系統規律的一種壓力激素———皮質醇。密西根大學的研究人員也發現，儘管有壓力，但是在7年時間內，將大部分時間用於照顧配偶的人，死亡風險降低36%。
第五把鑰匙———人緣好
大量調查資料發現，百歲老人都具有好人緣的共同特點。社交生活越少，大腦里會有越多焦慮引起的化學物質，就越可能生病。一項針對276個18到55歲的成人研究表明，有6個以上朋友的人比更少朋友的人抗擊感冒的能力強4倍。
「良好的人際關係是應對緊張的緩衝器，有益於心臟健康。」幾位諾貝爾醫學獎得主均指出，長期精神緊張會削弱免疫系統並加速細胞老化，最終讓人的壽命縮短4—8年。而人緣好的人，心情一般會很好，體內大量分泌有益的激素、酶類和乙醯膽鹼等，這些物質能把身體調節到最佳狀態，有利於健康長壽。
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新知：餓一餓壽命長
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網購營養保健品的五大項準則？
很多人對網購都是疑心重重的，尤其是保健品，對其生產資質、產品質量、等許多問題都有極大的疑慮，畢竟是要吃下去的東西，多加小心是正確的。在進行網購的時候嗎，注意以下五大項準則，就能最大程度的做到安全、愉快的網購。
第一，網購最大的忌諱——貪小便宜!
大家選擇網購的原因大致如下：1、當季的產品通常比商場便宜；2、有些東西自己城市買不到；3、可以節省逛街的勞累。在這些原因中，產品價格便宜是最主要的。
但有些時候，我們經常會被漂亮的圖片和便宜的價格所欺騙，所以，我們要注重一點，漂亮的圖片與所收的貨物並不一定相同，對一些非常便宜的東西，一定要有警惕性，營養保健品尤其如此，產品的圖片可以PS，文字資料可以編造，但產品的成本和質量卻是變不了的。價格便宜，是商家吸引消費者的手段之一吧。當然，我們也不能說便宜沒好貨，有一些廠家直供的店鋪如「康健人生健康商城」經常會有一些價格實惠的產品出現，如果喜歡淘便宜的東西，最好多去這類店鋪逛逛。
第二，多關注商家的信用，和產品的評價
最好去淘寶商城去買，不是讓你去看他有多少鑽啊皇冠，而是要具體地看好評率(好評率低的一般要慎重)，有中差評的一定要一一點開看是什麼原因買家沒有給好評。有些買家比較挑剔，比如我看到過有買家不喜歡花草茶的味道而給中評，甚至有買家因為快遞慢而給中評，賣家也做出了合理的解釋，這種情況是可以理解的。但是確實的質量問題或者賣家處理問題的態度、方式等原因造成的中差評那就要考慮考慮了。
如果你要買的保健品已經有人買過並做出評價了，一定要看看先前的購買者怎麼說，甚至你可以選擇和他們交流下。這時候盡可以嘴甜一點，多用幾個表情，儘管網絡使我們看不到彼此的臉，可是你的笑容是能被感應到的!
第三，實物拍攝圖片很重要。
直接網購產品必須關注實物圖，比如「康健人生健康商城」中的營養保健品，比較詳細，也有大量的實物圖片，我們看實物才能更接近真實，也要細節圖看，能了解更多些。
網購有著無法真實觸摸的弊端，那麼購買前就要多做功課，別怕麻煩，如果賣家不耐煩了那你完全可以馬上放棄了。一個沒有耐心的人很難想像萬一有什麼售後問題我們會有怎樣的遭遇。
第四，要清楚產品功能。
對於網購產品，不僅需要了解商家的說法，更需要自己有準確的判斷，關於該產品所含營養對身體機能的作用，副作用等系列問題都要做好詳細的調查，從而對對產品的宣傳真實性，有自己的判斷，決定是否選擇購買。
此外，不能完全相信洋品牌，洋品牌不一定就比國有品牌好，他們有很多是中國企業出的，就是利用國人對外來品牌的盲從心理做營銷。如果在價格上跟中國區別不大的話，除去關稅運費啥的，它們還有啥利潤，那就是質量有差別啦。中國品牌的營養保健品，也有許多質量不錯的，比如中國的品牌「佳萊福」系列蛋白質粉，康健人生健康商城經過多年開發研究，以經形成了多品種，多樣化，針對性強的蛋白質大系列，被稱為「中國蛋白質專家」，性價比非常高！
第五，管理好自己的錢財。
在淘寶購物通常都用支付寶的，雖然是貨到才打款，但是選擇平郵的買家，如果包裹中途出了什麼問題的話，一定要讓賣家延長確認時間，否則到一定天數系統會自動打款，為了提防某些欺騙行為，一定要小心謹慎!
總之，網絡購物有它的弊端，但也有一些切切實實的好處，只要我們多多用心，就能夠有一個愉快的網購經歷。（一起健康網高明）
美國研究：父母焦慮症會傳染給孩子
研究人員發現，患上焦慮症的家長往往通過以下行為舉止將焦慮症「傳染」給孩子:對孩子過度保護、過度批評、在孩子面前經常流露出驚慌和害怕的表情等。
美國最新一項研究發現，如果父母患焦慮症，那麼他們的孩子患該病的風險也將大大提高。
美國約翰斯·霍普金斯兒童醫療中心的研究人員在6月出版的《諮詢和臨床心理學雜誌》上報告說，他們在對一些美國家庭進行調查時發現，如果父親或母親患上焦慮症，那麼與他們生活在一起的孩子患上焦慮症的風險是正常家庭孩子的7倍。
研究人員認為，通過干預手段治療焦慮症有一定效果。在調查中，研究人員對40名7歲至12歲的孩子及其父母進行了對比分析。被調查者被分成干預組和對照
組，調查剛開始時，沒有一個孩子患焦慮症，但他們的父母中至少有一人患有焦慮症。
研究人員對干預組的人員進行了行為糾正，即讓他們避免能引起焦慮症的言行，而對照組的人員沒有接受相關治療。8周後，干預組的兒童沒有出現焦慮症狀，但對照組的兒童中卻有30%的人出現了焦慮症狀。
營養保健品調查：關注安全性高於效果
日前，一起健康網聯合康健人生健康商城在全國範圍就營養保健品購買進行了大規模的調查，結果如下：
網購食品隱患多 安全攻略幫你忙
26歲的北京美眉小王的網絡購物歷史已超過5年，饞嘴的她最近又迷上了在網上買食品，用她的話說是「足不出戶，輕點鼠標，重慶的牛肉乾、武漢的鴨脖子、湖南的香豆乾、內蒙古的奶酪、東北的山核桃通通送上門來！」不過近日小王有點傷心——從黑龍江運過來的進口俄羅斯食品都是過期貨，而湖南賣家自製的土家香腸有質量問題，根本無法食用。