春天不減肥,夏季徒傷悲!想要瘦身,不妨試試春季養生減肥食譜!今天為您介紹8道春季養生減肥食譜,在幫你減掉多餘脂肪的同時,也幫你養好身體!
春季養生必備的減肥食譜
1、鮮汁春筍
現在正值春季,正是吃筍的好時節。竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,食用竹筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,防便秘,並有預防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、澱粉很少,屬天然低脂、低熱量食品,是肥胖者減肥的佳品。
材料:嫩春筍尖500克,干蝦仁、精鹽、味精、黃酒、植物油、鮮湯、蔥薑汁、濕澱粉皆適量。
做法:把春筍尖切成兩片,用刀面拍松。炒鍋上火,放油燒至四成熟,下筍片炸熟,撈出後控油。炒鍋里留些油,放入鮮湯、蝦仁、蔥薑汁、精鹽、黃酒、筍片,燒入味,添加味精,顛炒幾下,用濕澱粉勾芡,盛到盤裡即可。
2、木瓜銀耳薏仁羹
薏仁是五穀類中纖維質最高的,低脂、低熱量,是減肥的最佳主食。它還含有豐富的蛋白質、油脂、維生素、礦物質和糖類。有美白、除斑功能,對下半身水腫的人尤具療效。木瓜也可以幫你減掉脂肪!
材料:木瓜100g,薏仁50g,銀耳5g。
做法:薏仁洗淨,用清水浸泡2小時;干銀耳清水泡發後清洗乾淨,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成塊;將泡好的薏仁和銀耳放入砂鍋中,大火煮開後轉小火燉1小時,至薏仁銀耳軟爛;然後將切塊的木瓜放入,繼續燉15分鐘即可。
3、涼拌黃瓜
黃瓜不僅熱量很低,其中所含的果膠、纖維素能夠幫助降低膽固醇,促進腸道廢物的排泄,預防便秘。更讓人驚喜的是黃瓜所含的丙醇二酸,可以抑制碳水化合物轉換為脂肪。
材料:黃瓜一條。香菜、蒜泥、鹽、白糖、白醋、雞精、香油各適量。
做法:將黃瓜洗淨,拿平菜刀,對準黃瓜拍下去,讓它稍微裂開就好了(不要太用力,免得拍成末末了;也不能太輕,否則拍不裂),再用刀切成段狀。香菜洗淨切成末,倒入蒜泥、白醋、鹽、白糖、香油、雞精與黃瓜段拌勻即可。
4、金針木耳瘦肉湯
金針菇維他命B含量是所有菇類中最高的,不但具有消除疲勞的好功效,還可以提高糖質與脂質的代謝,讓減重計劃更順利。豐富的不溶性食物纖維成分,能促進腸胃的代謝功能。擁有的尼克醯氨元素,可促進維他命B的作用與糖質的代謝,對減重也有利。
材料:豬瘦肉60克、金針菇20克、黑木耳15克。醬油、澱粉各適量。
做法:豬瘦肉洗淨,切片;醬油生粉拌勻;金針菜洗淨、去蒂,浸軟;木耳浸軟、洗淨。把金針菜、木耳放入鍋內,加清水適量,煮沸5分鐘,放豬瘦肉片,煮熟調味供用。
減肥的食物
1、燕麥片
外國好多減肥餐單都會以燕麥片做早餐主打菜式,一來低卡,二來營養豐富,含維他命B、E、鐵等成分,對推動消化系統很有功效。今天開始就用它代替芝士做宵夜,一定合適得多。
2、蘆筍
蘆筍含豐富維他命A同C,用來做沙拉是個不錯之選,或者閒時煲熟做一杯蘆筍,看電視聽歌時可當小食充飢,健康又不會肥。
3、椰菜
椰菜含豐富高纖維成分,配合番茄、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯,肚子餓的時侯很管用,低卡又飽肚。
4、茄子
有科學研究指出茄子一頓正餐中可以發揮阻止吸收脂肪作用,同時蘊含維他命A、B雜及C,對減肥人士講是一種好食又有益食物。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
2個月減掉30斤的減肥食譜 翠絲銀針
翠絲銀針
原料:綠豆芽菜150克,芹菜50克。調料:植物油20克,鹽1.5克,味精0.5克。
做法:芹菜洗淨切成細絲,綠豆芽絲洗淨,炒鍋上旺火,油燒熱,將原料下熱油迅速煸炒至豆芽呈玉色,加鹽味精顛炒均勻出鍋。
綠豆芽菜含水量達94.6%,熱量僅18千卡,體積大熱量低,具有清熱利水功效。芹菜富含維生素P和膳食纖維、鈣、鐵等營養物質,可清熱降血壓,防止血管硬化。這兩種原料均利於減肥。
晚餐吃什麼可以減肥?推薦兩款減肥食譜
夏天到了,女性朋友們為了能夠穿上好看的衣服,紛紛開始減肥。有些減肥的女性朋友們通過不吃晚餐來達到減肥的目的,因此她們認為晚餐可有可無,其實晚餐對減肥有很大的影響。晚餐吃對了食物也可以達到減肥的效果。那麼晚餐吃什麼可以減肥呢?接下來將為大家詳細介紹,供大家參考。
晚餐吃什麼可以減肥?5種食物有助減肥
1、紅辣椒
新鮮紅辣椒中的辣椒素能加速新陳代謝,從而減少脂肪累積。專家建議,晚上吃紅辣椒要適可而止,以免影響睡眠。
2、涼拌綠葉菜
多吃綠葉菜,尤其涼拌菜能讓你少吃高熱量食物。賓夕法尼亞州立大學的研究顯示,每餐的第一道菜吃沙拉,能幫助你少吃12%的能量。
3、粗糧
粗糧有豐富的膳食纖維。如果害怕晚餐不好消化,喝一碗濃稠的八寶雜糧粥,減肥又營養。
4、醋
專家介紹,醋中的酸性物質能阻礙澱粉的消化,因此能減少每餐攝入的能量。每餐1勺醋,每天攝入的總能量能減少200—275千卡。
5、豆類
豆類能讓你覺得更飽。最新研究顯示,豆類更有助於去除腹部脂肪。秘密就在於可溶性膳食纖維。維克森林大學的學者指出,每天攝入10克可溶性纖維,內臟脂肪會在5年後減少3.7%。吃豆類易脹氣的人,可以選擇中午吃。
晚餐吃什麼可以減肥?推薦兩款減肥食譜
1、白菜燉豆腐
做法:將大白菜洗淨切成小段;豆腐切成塊狀。鍋燒熱後加油,放入薑片爆出香味,放入大白菜略炒,加入醬油拌炒一下。加入豆腐,加些清水蓋過大白菜,用鹽調味,再燜煮數分鐘即可起鍋。
功效:白菜含有豐富的粗纖維,能潤腸、排毒,幫助消化。白菜中還含有豐富的維生素C、維生素E,多吃可起到護膚養顏的效果。豆腐中蛋白質含量和肉類接近,含有豐富的鈣、維生素、磷、鈉、鉀等微量元素。白菜燉豆腐具有一定的減肥功效,對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。
2、雙菇苦瓜絲
做法:取苦瓜和姜,把它們切成絲。用水浸泡香菇,等香菇變軟後用到切細,取金針菇,除掉尾端部位,然後洗乾淨。把油倒進鍋內燒熱,放入蔥花炒香,然後放入剛才切好的苦瓜絲和香菇絲,放鹽再炒,直到把苦瓜炒成半熟狀態。最後放入金針菇,按自己的口味加入調味料炒熟就可以了。
功效:苦瓜是一種明星級減肥食物,苦瓜中的苦瓜素能夠減少脂肪和多糖的攝取,在夏天食用還能清熱祛暑,利尿解毒。另外,苦瓜含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,香菇、金針菇也都具有降脂減肥的作用。苦瓜有非常多烹調做法,可以榨成汁飲用,可以用作熬湯材料,可以清炒,還可以和牛奶搭配,做法多效果顯著,是夏天減肥必不可少的食物。
經期暖身又瘦身的7款減肥食譜
點評:海帶中含有的豐富的膳食纖維能夠幫助清理腸胃裡的廢物,而且具有清熱解毒的功效,這款涼拌海帶可以做得口味清淡些,生理期的MM不要加辛辣的調料哦!
八種減肥又營養的食譜
功效:板栗是殼類果實中脂肪含量最低的,這款栗子炒飯可以強化腸道,促進腸胃蠕動,保持排泄系統正常運作,改善便秘、及時排出毒素。