很多學校都已陸續開學了,如何幫助孩子在新的一年裡提高學習成績也成了很多家長頭痛的問題,今天,小編就和大家一起來分享一下有哪些食物可以幫助孩子明顯提高記憶力吧。
一、橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的鹼性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。
二、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量穀氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
三、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的「長生果」。
四、魚類
它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
五、菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和台詞。
六、雞蛋
大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。實驗證明,吃雞的妙處在於:當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後,能產生出豐富的乙醯膽鹼,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。國外研究證實,每天吃1、2隻雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼,對保護大腦,提高記憶力大有好處。
七、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的胺基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。
八、味精
味精的主要成分是穀氨酸鈉,它在胃酸的作用下可轉化為穀氨酸。穀氨酸是參加人體腦代謝的唯一胺基酸,能促進智力發育,維持和改進大腦機能。常攝入些味精,對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由於味精會使腦內乙醯膽鹼增加,因而對神經衰弱症也有一定療效。
九、小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現,吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯,將益於腦的保健。
十、黃花菜
人們常說,黃花菜是「忘憂草」,能「安神解郁」。注意:黃花菜不宜生吃或單炒,以免中毒,以干品和煮熟吃為好。
十一、辣椒
辣椒維生素C含量居各蔬菜之首,胡蘿蔔素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食慾、促進大腦血液循環。近年有人發現,辣椒的「辣」味還是刺激人體內追求事業成功的激素,使人精力充沛,思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
十二、菠菜
菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的「最佳供給者」之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。
十三、脂肪類食物
脂肪可促進腦細胞發育和神經纖維髓鞘的形成,在發揮腦的複雜、精巧功能方面有很重要的作用。所以,想要增強記憶力,就應該給大腦提供優良豐富的脂肪。最佳食物有芝麻、自然狀態下飼養的動物、堅果類(如核桃)等。
十四、碳水化合物類食物
葡萄糖是腦的重要能源物質,而它主要通過碳水化合物獲得。最佳碳水化合物食物有雜糧、糙米、紅糖、糕點等。注意,碳水化合物不可或缺,但也不能吃得太多,否則會使大腦進入多度疲勞狀態,容易誘發神經衰弱或抑鬱症等。
十五、含膽鹼豐富的食物
乙醯膽鹼是神經傳導的遞質,對記憶力十分重要。往往記憶力減退的人,大腦中乙醯膽鹼的含量明顯下降,老年人更甚。所以補充乙醯膽鹼是增強記憶力的有效方法之一。最佳食物有魚、瘦肉、雞蛋(特別是蛋黃)等。
十六、藍莓
美國和加拿大研究人員近日發表的報告說,多吃富含花青素的藍莓可以幫助老年人提高記憶力。
研究人員對兩組70歲以上、記憶力輕微下降的老年人進行了為期12周的研究。其中一組老年人每天飲用兩杯到兩杯半藍莓果汁,另一組飲用安慰劑飲料。研究結束後,飲用藍莓果汁的老年人在學習和記憶力測試中的表現得到明顯改善,但對照組卻沒有變化。上述研究則表明,多吃藍莓可以減緩神經退化,從而提高記憶力。市場上有售藍莓飲料,記憶力不好的老年人可以適當選用。
增強記憶好習慣
轉動眼球
英國研究人員發現,左右轉動眼球,可有效提高記憶力。如果想快速回憶起某件事情,只要將眼球左右來迴轉動30秒,就會產生良好效果。
研究人員認為,眼球水平轉動,可讓大腦的左右半球互相溝通,對重新勾起人們的記憶至關重要。研究人員還發現,眼球左轉可以激發右腦,眼球右轉可以激發左腦。而眼球左右來迴轉動可提高左、右腦之間的關聯,這是提高記憶力的關鍵所在。
呼吸新鮮空氣
美國密西根大學的研究人員最近發現,到戶外呼吸新鮮空氣或在公園和郊外散步都有助於提高記憶力。
研究結果顯示,在郊外散步的人短期記憶力提高了20%。研究者認為,城市的喧囂和娛樂對人有刺激作用,會影響人的記憶力和注意力。大自然則能讓人平靜和放鬆,並有助於注意力的集中。
天天擊掌蹬腳
俗語說「天天擊掌蹬腳,終生不顯衰老」,這確實是有醫學根據的。腳被認為是人的「第二心臟」,分布大量神經末梢,因此,常蹬蹬腳,不僅有助於下肢血液循環,還能調節神經活動、延緩衰老,並有提高記憶力的效果。
方法:在平躺姿勢下的蹬腿動作更有利於促進血液循環,先做鉤腳動作,這時小腿肚會有緊繃感,然後做伸直腳的動作,這時腳背會有酸痛感,交替做兩三分鐘即可。
吃好早餐
加拿大多倫多的一項研究發現:年齡在61~79的男性和女性中,吃過早餐的人能夠在記憶評分測試中獲得更高分數。並且,吃過早餐的孩子在考試中發揮得更出色。
經常聊天
或許有人認為,花寶貴時間與他人閒聊只能浪費時間。然而美國科學家的一項最新研究顯示,經常與他人聊天能鍛煉大腦,有助於增強記憶力。
研究認為,堅持每天與他人聊天10分鐘以上,能起到鍛煉大腦的功效,對提高人的智商,增強記憶力非常有利。
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偏食對兒童的成長發育有什麼影響?
「均衡飲食」的原則告訴我們,人體需要的各種營養素來源於各類食物中,要想讓兒童保證正常的生長發育,就得讓兒童吃各種各樣的食物,挑食、偏食的不良飲食行為很容易導致有些營養素的不足,嚴重時會出現營養缺乏病,影響生長發育。
偏食是一種不良的攝食習慣,開始多發生在幼兒及兒童時期。偏食對孩子的健康影響很大,因為人的生命活動、發育、成長都要依靠營養物質的攝入,如脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質等。如果孩子因偏食而造成某些營養成分的缺少,則會直接影響到人體的正常發育、成長、又容易患各種疾病、特別是大腦和智能的發育成長。又如缺少維生素會得各種疾病,維生素A的缺乏會得夜盲症,維生素C的缺少易得壞血病,維生素D的缺少就會得軟骨病,長久偏食會給孩子的健康發育成長帶來危害。
幫助孩子克服偏食的毛病,首先要注意在孩子吃飯時,家長千萬不要把吃蔬菜的事掛在嘴邊反覆嘮叨,要在表面上淡化這件事,使氣氛緩和,營造一種愉快、寬鬆的進餐氛圍。在蔬菜的製作、烹調上要注意色、形和味,使孩子有新鮮感。同時,父母自己在吃菜時不能偏食,要吃得津津有味,使孩子受到良好的情緒感染,在此基礎上誘導孩子吃蔬菜。比如,可以讓他給爸爸盛一勺、給媽媽盛一勺,大家高高興興地進餐。當孩子能吃些蔬菜了,媽媽在進餐時還可以先端出一盤蔬菜,後端出肉類食品。這樣,孩子在吃蔬菜時可以不受干擾,保證在有飢餓感和食慾旺盛時先吃足夠量的蔬菜,然後再吃肉類食品。
此外,父母必須以身作則,做到不挑食、不偏食, 注意控制孩子零食的攝入時間和數量, 以免影響正餐食慾。還需要注意飲食行為的內涵,其包括餵養、進食行為、食物選擇和進食氛圍。
發現嬰兒頭髮稀少時應當怎麼辦?
之所以會這樣,是因為胎兒在子宮內發育到5-6個月時,胎毛會慢慢脫落。如果胎毛脫落較少,出生時嬰兒的頭髮就會顯得較多。頭髮又稀又少的嬰幼兒,一般到了1歲前後,頭髮就會慢慢長出來。兩歲後,頭髮就會長得和一般小兒一樣。5-6歲時頭髮就會和其他寶寶一樣濃密而烏黑,。
發現嬰兒頭髮稀時應當怎麼辦?
1、勤洗頭,勤梳頭。可使頭皮得到刺激,促進頭發生長,梳理時要按嬰兒頭髮自然生長的方向梳理,不可強梳到一個方向。通常2-3天就應給寶寶清洗一次頭髮,使頭皮得到良性刺激,促進頭髮的生發和生長,還可避免頭皮上的油脂、汗液以及污染物刺激頭皮,引起頭皮發癢、起疱甚至發生感染,導致頭髮脫落;給寶寶洗髮時,要選用無刺激、易起泡沫的兒童專用洗髮液,洗頭髮時要輕輕用手指肚按摩寶寶的頭皮;不可用力揉洗頭皮和頭髮,以免頭髮纏成一團不容易梳理,使頭皮受損致使頭髮脫落;每次清洗後,最好用柔軟而有彈性的兒童專用發梳為寶寶梳理頭髮,這樣可刺激頭皮,促進局部血液循環,促使頭發生長。
2、營養充足,充足而全面的營養,對嬰兒的頭髮發育非常重要,及時按月齡讓嬰兒多攝入蛋白質,VA,VB,VC及富含礦物質的食物,這可使頭髮升技更結實,秀麗。這對頭發生長極為重要,要保證肉類、魚、蛋、水果和各種蔬菜的攝入和搭配,含碘豐富的紫菜、海帶也要經常給寶寶食用;如果寶寶有挑食、偏食的不良飲食習慣,應該趕快糾正,以保證豐富、充足的營養通過血液循環供給毛根,促進頭發生發。
3、多曬太陽,紫外線的照射即利於殺菌,又可促進頭皮的發育和頭髮的生長。除此,適當地接受陽光照射對寶寶頭發生長也非常有益,紫外線可促進頭皮的血液循環,改善頭髮質量。在陽光強烈時不可讓寶寶的頭皮暴曬,最好戴上一頂遮陽帽,以防曬傷頭皮。 但幾個月後出現枕禿,同時還伴有多汗,煩躁,哭鬧狀,則可能是身體內缺鈣和VD所引起的佝僂病的表現,出現這種情況,應及時到醫院查明原因,對症治療。
4、充足的睡眠對寶寶的頭發生長也很重要,睡眠不足容易導致寶寶食慾不佳、經常哭鬧、生病,間接地影響頭發生長。
嬰兒頭髮稀少的生長和身體長高一樣,有早有遲,有快有慢。大部分孩子隨著他的身體發育過程,會漸漸由稀到密,由黃到黑。如果孩子是由於疾病原因造成頭髮稀少,就應注意調節飲食,增加營養,鍛煉身體,特別注意保證蛋白質、脂肪、維生素等營養素的供給。
應對寶寶晚上打呼嚕的五大對策
寶寶晚上睡覺打呼嚕了,爸爸媽媽肯定很擔心吧。有以下對策可以減少寶寶打呼嚕的現象:調整寶寶睡姿、感冒時要積極治療、養成好的生活習慣、必要時可用手術治療等。
傷筋動骨護理離不開的五種營養元素補充
骨骼是支撐人身體的重要部位,當我們遇到一些骨骼傷害時要格外注意。正確的護理措施很重要,更應注意飲食調理。在此小編就為你介紹補鈣護骨必備的五種營養元素。