冬季怎麼吃不容易感冒

冬季怎麼吃不容易感冒

喝熱飲

研究指出,常喝熱飲可預防感冒,還能減輕感冒引起的不適。究其原因,熱飲散發出的氣味和水蒸氣,能刺激唾液和其他黏液產生,從而緩解呼吸道乾燥,增強抗病能力。冬日熱飲宜選綠茶、紅茶、檸檬水、雞湯等,可以趁熱飲比較燙時,把鼻子伸到距離熱飲一拳左右的地方保持呼吸,待不燙口時將其喝掉,這樣做可以加強抗病毒和細菌的功效。

喝綠茶

德國研究表明,綠茶中含有的茶多酚能破壞和抑制流感病毒,預防人體感染。美國研究也發現,參與實驗者服用綠茶提取成分後,患流感的幾率降低23%,即使感染,病程也會縮減36%。綠茶微寒,冬日喝不宜過濃,易上火、體壯身熱的燥熱體質者宜飲,有助降火,但胃寒者最好少喝。

吃發酵食品

義大利研究發現,發酵食品中含有一種益生菌能抑制炎症,控制細菌繁殖。研究也指出,每天攝入一定量的益生菌可使患病風險降低27%。冬天常吃發酵食品可增強免疫力,預防感冒。發酵食品中尤以酸奶防病效果最為顯著,酸奶不僅能增強免疫力、產生抗菌素,還能調節腸道菌群,預防便秘和腹瀉。最好購買原味酸奶,果粒酸奶往往含糖分太多。

嚼口香糖

口香糖不僅能帶來清新口氣,還能預防疾病。土耳其最新研究發現,含木糖醇的口香糖可以防止肺炎鏈球菌在人體建立根據地,還能降低鼻竇和耳朵感染病毒的風險。沈雁英提醒,木糖醇攝入過多可能引起腹瀉,因此每天不要吃太多;木糖醇還會升高血糖,糖尿病人最好慎吃。

多吃薑

研究發現,鮮姜中所含成分可抑制附著於呼吸道細胞上的病毒,能削減其複製能力,從而預防呼吸系統疾病。冬日感冒多為風寒感冒,生薑性溫,有解表散寒的作用,可以熬薑湯喝,也可以炒菜吃。需要提醒的是,熬薑湯時最好去皮,這樣其辛溫解表的效果更好,而炒菜時最好不要去皮,利於保持生薑的藥性。

吃深海魚

研究顯示,魚肉中含有的歐米伽3脂肪酸,可促進人體生成抗擊感染的細胞,具有一定防治呼吸系統感染的作用。沙丁魚、三文魚、金槍魚等深海魚中所含歐米伽3脂肪酸較多,最好保證每周吃兩次。核桃、亞麻籽等也富含歐米伽3脂肪酸,可適當吃一些。

少喝酒

很多人覺得冬天喝點酒,身體「暖和」了就不愛感冒。而最新研究表明,大量飲酒可能觸發大量細胞因子,引起炎症和發燒。沈雁英表示,飲酒後皮膚血管會發生擴張、血液循環加快,體內大量熱量通過皮膚散失,不僅不能禦寒,反而容易感冒。因此,酒還是少喝為妙。

冬季預防感冒的方法

少摸鼻子和眼睛

生活中習慣用手摳鼻子和摸眼睛的人,比沒有這一習慣的人患上呼吸道感染的風險高41%,原因在於病毒會通過鼻子和眼睛進入人體。專家提醒,最好在洗手後再碰觸五官,實在忍不住,建議用手指關節代替指尖按揉,指關節處病毒和細菌相對較少。

勤洗手

經常洗手可有效減少手上的細菌,預防感冒。飯前便後,從公共場所回家後,以及接觸錢幣、鼻涕、痰液、唾液後,都要認真洗手。洗手時應使用香皂或洗手液,要用流水沖洗,食指、掌心、前臂細菌較多,要重點清洗,洗後最好用紙巾擦手,如果用毛巾擦,則應注意定期清潔和消毒。指甲是細菌滋生的溫床,要想預防感冒,勤剪指甲也很重要。

保濕

冬天天氣乾燥,再加上暖氣或空調的影響,室內濕度往往不夠。美國專家指出,當室內空氣濕度低於40%時,呼吸道過於乾燥,其抗菌性也會隨之減弱,一旦有灰塵、細菌等附著在上面,很容易誘發呼吸系統疾病。而且,流感病毒喜歡乾燥的環境,在乾燥環境中繁殖速度更快。因此,冬天時家裡最好備個濕度計,濕度過低時打開加濕器或用濕拖把拖地,保持室內濕度在40%~60%。

曬太陽

美國耶魯大學醫學院研究發現,常曬太陽有助於預防流感和感冒,這是因為曬太陽利於體內保持較高的維生素D水平,可減少一半感染呼吸系統疾病的風險。成人每天日曬時間以30分鐘~1小時為宜,上午10點~下午4點是曬太陽的最佳時間段。水產品、奶製品、蛋類、蘑菇等食物富含維生素D,也可適當多吃一些。

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