補血
相較於男性而言女性更容易出現有貧血等至症狀，這是由於女性每個月的生理期會固定流失血液，如果不注意及時補充的話就會導致貧血。如果貧血情況不嚴重的話，則可以通過調整飲食來起到治療以及緩解的作用，比如多喝些龍眼。而且龍眼味道甜美，多汁好吃，是很多女性都肥腸粉愛吃的水果之一。
潤肺、開胃
龍眼中含有一種成分，它可以驅腸葉寄生蟲及血吸蟲，改善食慾、開胃健脾的作用，因此，食欲不振者，吃龍眼可以得到很好的改善。
滋陰補腎、潤膚美容
龍眼不像荔枝，荔枝性熱，而龍眼性溫，而且還是藥物的產品，它具有滋陰補腎、潤膚美容等功效。
預防腫瘤、抗衰老作用
龍眼中含有的蛋白質、有機酸、粗纖維等，它可以提高抗氧化酶的活性，因此對抗衰老有一定的作用，而且還可以抑制腫瘤細胞的生長，還有提高免疫力和抵抗力的功效。
龍眼的功效有哪些呢？以上為大家做了詳細的介紹，雖然龍眼有很好的保健功效，但是如果吃多了會導致上火的，大家要適量食用哦。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
春季進補不可亂來 推薦四款補身藥膳
進入春季，萬物欣榮，這個時候是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期，也是各種病菌繁殖復甦的季節，疾病流行的季節。合理的飲食可以提高人體免疫力，預防各種疾病。所以在這樣一個春暖花開的季節，藥膳滋補是首選。那麼春季應該怎麼進補呢？吃什麼藥膳好呢？
春季不能亂進補
1、食物也能輔助藥物治病
所謂食療，中醫稱為飲食調補學，是利用食物本身的作用來維護人的身體健康，輔助藥物防病治病，《千金要方》中專門有一卷為「食治」，分類介紹了果實、蔬菜、穀米、鳥獸及蟲魚的性能以及對人體的作用。人們常說「藥食同源」不是講藥與食物同吃，而是說很多食物本身具有食物和藥物的雙重功效。食療基本上老少皆宜，但嚴格來講，根據食物的性味不同也應該因人而異。普通食品如大米、麵粉，具有食物和藥物雙重功效的食品有生薑、蔥、大棗、龍眼肉、枸杞子、桑椹子、酒、醋等，這類食物與中藥材有著很大的區別，它們可以稱作「藥食同源」。而純粹的中藥材只能是在治病時方可食用，如人參、黃芪、當歸、冬蟲夏草等，身體沒有大病的人，最好慎用。
2、食物也要分性味
即使是「藥食同源」的食物，最好也要區分自己的體質，認識食物的性味，有的放矢。食物分寒、涼、溫、熱四性，寒性的食物如苦瓜、蘿蔔、紫菜、白菜等，可清熱瀉火、通便、解毒，體質偏寒者不宜多吃；熱性的如生薑、蔥、韭菜、辣椒、羊肉、狗肉等，可溫中散寒、補腎壯陽、補氣等，陽虛體質者可食用，不能反之，否則等於「火上澆油」。中醫認為人體臟腑歸經，有些食物剛好對人體某些器官產生明顯的作用，可以適量多吃點，如生薑、桂皮對脾有好處，可增進食慾；柿子、蜂蜜，可養陰潤燥、止咳；芥菜、荸薺能化痰，對肺有好處；枸杞、豬肝可明目；胡桃仁、杏仁、香蕉止咳、通便；山楂、蓮子、菠菜助消化。
3、藥膳不能隨便亂
食物的功效是有很多的，一般會起到一定的藥物作用，但是還有其他的一些功效，可以和真正的藥物搭配到一起，這樣效果會更好，其實就是人們最常說的藥膳食療。但是藥膳並不是隨便怎麼吃都可以的，是有講究的，要根據氣候、地域、年齡、性別的不同，在專業人員指導下，根據個人的體質決定的。
春季進補可吃四藥膳
土茯苓扁豆脊骨湯
材料：鮮土茯苓400克，扁豆60克，生薑3片，豬脊骨500克。
做法：扁豆用鍋炒至微黃，土茯苓刮皮洗淨，豬脊骨洗淨。將全部材料放進煲內，加水適量，大火煮沸，再用小火煲兩小時，加鹽調味即可食用。
功效：健脾祛濕解毒，對脾虛濕盛、皮膚濕毒瘙癢者尤宜。
山藥炒蝦仁
材料：枸杞10克、紅棗10克。草蝦仁45克、新鮮山藥50克、青椒20克、紅（黃）甜椒30克、黑木耳10克、老薑1片、米酒1湯匙、鹽適量、麻油2茶匙。
做法：將枸杞、紅棗洗淨瀝乾水分，紅棗劃兩刀備用。蝦仁洗淨擦乾，加鹽酒醃10分鐘備用。山藥、青紅黃椒、黑木耳分別洗淨切片，姜切絲備用。熱油鍋放入薑絲炒香，再炒蝦仁、山藥、青紅黃椒、黑木耳等材料，起鍋前則加入枸杞、紅棗等略炒即可。
功效：此道藥膳有改善腸胃道機能、促進乳汁分泌、提升免疫力的功效。
眉豆陳皮鯉魚湯
材料：鯉魚300克、白眉豆100克、陳皮10克、生薑少許、油鹽適量。
做法：將白眉豆和陳皮（去白）、生薑分別洗淨備用；鯉魚去掉腮和內臟後洗淨，然後放進油鍋中略煎，直到顯得稍黃即可，備用；將白眉豆、陳皮和生薑放進砂鍋內，加清水用武火煮沸後，把鯉魚放進去一起煮，直到眉豆爛熟即可加調味料，隨後飲用。
功效：健脾養胃，利水消腫。
枸杞芝麻蝦
材料：蝦、枸杞、芝麻。
做法：油鍋內放入姜蒜炒香，放入蝦煸炒；炒到半熟即可把鍋內多餘的油倒掉，放料酒，放枸杞湯2勺，改中火燜三分鐘；放少許老抽、鹽和糖；起鍋時再發放芝麻、枸杞和蔥。
功效：枸杞可滋補肝腎、養肝明目，芝麻有益肝養發、強身抗衰老的功效。搭配蝦，可增強免疫力、抗早衰以及緩解腰肌酸痛。
蔬果皮是吃還是扔？這9種蔬果皮竟有這些養生功效
隨著人們對營養健康的越來越重視，在網絡上、朋友圈會出現越來越多的有關於健康營養的小建議。一直以來，關於蔬果皮有「神奇」功效的說法也顛覆了很多人的認識，原來一直扔掉的蔬果皮竟然比蔬果本身還有營養價值？那麼，蔬果皮真有那麼好嗎？蔬果皮我們到底是吃還是扔呢？今天就為大家解惑，一起做好這道選擇題。
蔬果皮我們到底是吃還是扔呢？
民間有「不丟派」和「挺丟派」，這兩種看法有道理嗎？
果蔬皮不能丟派：一半營養在皮上，不能丟？
這一派認為果蔬皮的營養價值高，以為很多果蔬中一半營養都在皮上，甚至還有各種健康功效，所以千萬不能丟。
比如，民間流傳「吃葡萄不吐葡萄皮，因為皮里有豐富的花青素，能抗癌、延緩衰老」「土豆紅薯皮不能丟，因為礦物質和膳食纖維豐富，能降血壓」「蘋果中一半的營養都是皮上，能呵護心臟，不能丟」……真相到底如何呢？
從營養成分分析來看，果蔬外皮中的確會有不少維生素、礦物質和植物活性成分，按照單位重量來比的話，確實會高一些。
果蔬皮要丟派：有農殘，千萬不要吃？
這一派人士吃果蔬最不放心的就是農藥殘留。尤其是近幾年食品安全報道越來越多，也加深了他們對食物生產環境的擔憂。那麼，果蔬皮真的有農殘嗎？
農藥殘留是一種環境污染物，我們無法完全避免，所以，所有的果蔬內都是存在農藥殘留的。但是，有農藥殘留並不意味著果蔬一定有害，關鍵還要看殘留量有多少以及你吃了多少。
果蔬皮中的農藥殘留也不一定更多。允許使用的農藥有幾百種，施用方式也不一樣，有的施用於葉片，有的施用於土壤，有的施用於果實表面。科學家就發現，有些農藥在果蔬表皮殘留多，而有些農藥就在果肉中殘留多一些。僅僅說皮里農藥殘留就太片面了。
可以吃的蔬果皮
姜皮：姜有殺菌、消炎、祛寒又解暑的作用，因此推薦老年人熱天吃點姜，不過，有些人吃薑喜歡削皮，這樣做不利於發揮姜的整體功效。一般的鮮姜洗乾淨後直接切絲切片即可。
冬瓜皮：吃冬瓜不削皮能利水消腫。冬瓜皮不光含有多種維生素和礦物質，還含多種揮發性營養成分。這個功能對糖尿病人來說更有好處。因此做冬瓜湯時最好帶皮煮。
黃瓜皮：黃瓜皮能排毒。黃瓜皮中含較多的苦味素，恰恰是黃瓜的營養精華所在。食用帶皮黃瓜不僅可使維C充分吸收，而且能幫助人體有效排毒。此外，黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。將西瓜皮、黃瓜皮、冬瓜皮燙熟後涼拌的「鮮拌三皮」最適合減肥者食用。
番茄皮：心血管疾病、提高機體免疫力、預防癌症，在番茄皮中含量最多。此外，番茄皮還有助於維護腸道健康。因此，番茄帶皮吃最營養。
茄子皮：茄子是心血管病人的食療佳品，大量的營養物質卻蘊藏在茄子皮中。茄子去皮後不僅會降低保健價值，還會因其中的鐵被空氣氧化，很容易發黑，影響人體對鐵的吸收。秋季吃茄子能降火去噪。
蘋果皮：蘋果皮有抗氧化、助消化的保健作用，其含有活性物質保健價值更高。
梨子皮：梨子皮燉水可潤肺降火、治咳嗽。
葡萄皮：葡萄皮含有豐富的保健價值，其含有的白藜蘆醇可降血脂、抗血栓，黃酮類物質可降血壓，果膠可降血糖、血脂。
橘子皮：橘子皮有開胃、清肺化痰的效果。
不宜多吃的蔬果皮
土豆皮：土豆里含有配糖生物鹼，這種有毒物資幾乎全部集中在土豆皮里。假如大量食用，可引發嘔吐、頭暈、腹瀉等症狀。有些人愛好用帶皮土豆燒牛肉吃，而帶皮土豆即使煮熟後，仍然存留配糖生物鹼。就算是熟後剝皮吃，有毒物資也會滲進到土豆內，同樣會引發食品中毒。
銀杏皮：銀杏果皮中含有毒物質「白果酸」、「氫化白果酸」、「氫化白果亞酸」和「白果醇」等，進入人體後會損害中樞神經系統，引起中毒。另外，熟的銀杏肉也不宜多食。
柿子皮：成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸，這種物資吃起來會感到「澀澀的」。鞣酸在胃酸的作用下，會與食品中的蛋白質起化合作用天生沉澱物，即柿石。這種物資很輕易引起上腹部不適、飽脹、食欲不振等症狀。因此，不要吃未往皮的柿子，也不要空腹吃柿子。
紅薯皮：紅薯長期生長在地下，其表皮與土壤直接接觸，很多有害物資被吸收在紅薯皮中。且紅薯皮含鹼多，食用過多會引起胃腸不適。一些經營烤紅薯的攤主為節儉本錢而選用焦炭作為燃料，發生的二氧化硫等有害物資也很輕易沉積在紅薯皮中，連皮吃易致癌。
荸薺皮：荸薺常生於水田中，它的皮吸收了很多有害有毒的生物排泄物，同時還含有寄生蟲。如生吃荸薺皮，會引發腹瀉、嘔吐等不適症狀。此外，需提示的是，荸薺中含澱粉較多，糖尿病患者也應慎食。
春季吃這3種豆營養又健康 教你這些選購妙招
俗話說，女人要美麗，終生不離豆。女人經常吃豆，可以調節內分泌、增加纖維的吸收、增強免疫力，豆類食品中的黃酮物質則可以潤澤皮膚，防止人體老化。而且，大豆中含有一種抗癌活性物質對乳腺癌和大腸癌有較強的抑制作用。因此，專家常常提倡人們多吃些大豆及其製品，以維護身體的健康。
春季吃水果要酸甜搭配 推薦5種時令水果
人人都愛吃水果，但吃水果是有一定講究的，盲目的吃水果會影響我們的健康。過量食用水果，會使人體缺銅，導致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時間內吃太多。除了不能吃太多，春季吃水果還有一些注意，下面我們就一起來看看：