秋季晝夜溫差大 多吃3種豆增強免疫力

雖然正午的太陽還是有些猛烈,動不動還是容易出汗,但秋天還是慢慢地走進我們的生活。秋季早晚你都能感覺到陣陣涼意,早晚溫差大,這個時節的身體也需要經受一些考驗。秋季養生,還是需要飲食來助力。

秋季晝夜溫差大 多吃這些豆增強免疫力

秋季天氣晝夜變化比較大,稍不小心就有可能免疫力不足,導致感冒等疾病上身。所以,秋季養生還是要注意增強自身免疫力。專家指出,秋季不妨多吃以下幾種豆,可有助提高免疫力。

1、紅豆

紅豆富含B族維生素,可以改善秋季常見的皮膚粗糙、口舌生瘡現象,膳食纖維可以防便秘和促進腸道蠕動。同時,常吃紅豆還可以輔助降血糖、清熱、利尿和祛濕。

薏米紅豆粥是一種不錯的吃法,薏米可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣,加上紅豆熬成粥,有消腫排毒的功效。

2、大豆

大豆富含植物蛋白,可以補充人體蛋白質提高抵抗力,卵磷脂可以維護心血管健康,而膳食纖維可以促進腸道的蠕動,改善便秘。

秋天吃大豆除了煮菜以外,豆漿也是一種不錯的吃法。豆漿容易吸收,人體對其中的蛋白質、卵磷脂、維生素等吸收利用率更高。而從中醫角度來看,豆漿有滋陰潤燥的作用,適合燥熱的秋季食用,並且有護膚美容作用。

3、豌豆

豌豆所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質,有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能。在秋季食用,因為其中含有維生素A原,可以轉變為維生素A,促進皮膚的潤滑和彈性,提高鎖水功能,改善秋季皮膚粗糙和乾燥現象。

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養胃飲食很重要 推薦4類食物3款湯譜

我國是「胃病大國」,在13億人口中,腸胃病患者約有1.2億,其中中老年人占70%以上,以慢性胃炎和消化性潰瘍較為常見,發病率分別為30%和10%。我院消化內科2012年的胃腸門診統計顯示,將近60%的患者到醫院檢查前,已經感覺到胃酸、胃痛、胃脹、燒心、噁心、嘔吐、食欲不振、乏力、消化不良、打嗝、厭食、胃痙攣等症狀,但往往疏於防範,僅僅用家中常備的普通藥物暫時解決。

三種養胃湯應常喝

桂棗山藥湯:將紅棗泡軟,山藥去皮、切丁後,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調味即成。

胡椒豬肚湯:先將豬肚洗淨,把豬肚切塊放入裝有清水的鍋內,再加入白胡椒,煲兩個小時左右,再加入食鹽、料酒、味精即可食用。

鵪鶉健脾湯:鵪鶉兩隻、瘦肉250克、黨參15克、淮山50克。將鵪鶉宰洗乾淨,其他各料也分別洗淨後共置鍋內,加水煲兩小時。

推薦4大養胃食物:

1、牛奶

牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對於陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。

研究發現,牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養胃功效,但專家提醒:患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。

2、粥類

粥類容易消化,尤其八寶粥,裡面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。

養胃早餐的3點原則:易消化,防刺激,多營養。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆製品、蔬菜、水果等。

推薦食譜:酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個、水果(西瓜、香蕉)或麵條。

3、湯水

除了粥具有很好的養胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養胃作用,那就是湯。

湯最好不要是肉湯,因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質,這不利於養胃。最好的湯是菜湯,比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些輔料進行調味,這樣養胃的功效會更加的明顯。

4、蘋果

味甘、性涼。

作用:健脾補氣益胃,生津潤燥。宜於脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。

想要輕鬆瘦身?6大膳食纖維不可錯過

女人們永遠都在談論減肥這個永恆的話題,我們集合了來自全國各地的媽媽們的減肥經驗,「希望總有一條適合你」。而瘦身成功的媽媽最重要的是找到適合自己的方法。

想要瘦身 6大膳食纖維不可錯過

1、檸檬:檸檬富含維生素c,不僅有減肥效果,還有美白功效。這是因為檸檬含有的檸檬酸能夠促進熱量代謝,增加腸道蠕動以及解渴,一直以來都是快速減肥的最佳食物之一。

2、燕麥:燕麥含有豐富的水溶性膳食纖維,能夠刺激腸胃蠕動,大量吸收人體內的膽固醇並排出體外,讓你的身體變得更加輕盈。吃燕麥還能減少飢餓感,見效控制熱量的攝取,從而減輕體重。而且,還能改善你的便秘煩惱。燕麥不僅營養豐富,又能排毒減肥,這種一舉兩得的方式你怎麼可以錯過呢?

3、蘑菇:蘑菇含有人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分,並吸收餘下的膽固醇、糖分,將其排出體外,見效改善便秘症狀,無毒也就一身輕啦!

4、紅薯:瘦身作用:研究發現,每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,大概為大米的三分之一,是很好的低脂肪、低熱能食品。而且紅薯能見效地阻止糖類變為脂肪,多吃也不怕長胖。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內膨脹之後會增加你的飽腹感。由於纖維無法被消化吸收,會刺激腸道,增強蠕動,達到通便排毒的成效,讓你的小肚子恢復平坦。

5、西芹:瘦身作用:西芹N種維生素以及大量粗纖維,能夠加快血液循環,促進消化吸收,刮油通便,從而讓體重減輕。另外,西芹還含有大量的鉀元素,能夠減少身體的水分積聚,減輕水腫現象,讓你看起來更瘦哦。

6、白蘿蔔:瘦身作用:蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,幫助消化。所含的大量膳食纖維能夠潤腸道、排腸毒,多吃能夠減脂減肥。

減肥還需注意5要點

1、每天嚼一嚼:研究發現,多嚼嚼無糖的口香糖,能夠提高人體的新陳代謝。因此不妨試試每天都多嚼嚼口香糖,在一年內就可以輕輕鬆鬆地減掉十多斤。

2、改善腸道健康:每日蔬果必備:每天至少要吃五份以上纖維豐富的食物,比如新鮮水果、蔬菜等,多吃蔬菜有助於潤腸通便。蔬菜中芹菜與水果中的蘋果都是高纖食物。

3、選擇低熱量的烹製方式:在烹製食物的時候,最好選擇低熱量的烹製方式,比如煮的或者蒸的,這樣不僅保持了食物更多的營養成分,而且含有的熱量也更低,對於快速減肥與健康都非常有利。

4、聚餐時多說話:在聚餐的時候,應該將自己的注意力放在談話上,讓自己多說話,分散自己的注意力,讓自己少吃東西,從而控制熱量的攝入,達到快速減肥的目的。

5、多做些按摩:泡熱水澡,不僅清潔全身,還放鬆人的緊張情緒,同時在泡澡的過程中,使用些按摩霜,進行按摩,有助於肌膚的保養以及脂肪的消耗。

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