紅毛丹的適用人群
1、紅毛丹一般人群都可以食用,尤其適合健康體質平和質,氣虛體質,濕熱體質,陰虛體質的人群,對於小兒佝僂病,骨質疏鬆會有輔助治療的作用。
2、容易上火的人可以適量吃紅毛丹,因為紅毛丹味苦,能夠幫助清熱解毒降火。
3、易頭暈、虛弱、低血壓的人可以吃紅毛丹,其中富含的鐵元素對於改善頭暈和低血壓有明顯的功效。
4、缺鈣人群可以吃紅毛丹,紅毛丹含豐富的鈣質,能夠幫助補鈣。
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枇杷蜂蜜的食用方法
枇杷蜂蜜的食用方法
新鮮成熟的枇杷蜂蜜可直接食用,也可將其配成水溶液,因為水溶液比純枇杷蜂蜜更易被吸收。但絕對不可以用開水沖或高溫蒸煮枇杷蜂蜜,因為不合理的加熱,會使枇杷蜂蜜中的營養物質嚴重破壞,枇杷蜂蜜中的酶失活,顏色變深,香味揮發,滋味改變,食之有不愉快的酸味。
研究表明,在枇杷蜂蜜營養成分中酶類尤其是淀僂酶對熱極不穩定,值降低則證明枇杷蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發,抑菌作用下降,營養物質被破壞,因此,枇杷蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用,特別是在炎熱的夏季,用冷開水沖枇杷蜂蜜飲食,能消暑解熱,是很好的清涼保健飲料。
在進餐可時將枇杷蜂蜜塗抹在麵包、饅頭上,也可把蜂蜜加在溫熱的豆漿、牛奶中,調和後一併飲下。還可將枇杷蜂蜜拌在涼菜中或加入礦泉水、純淨水中飲用,清香可口,營養豐富。正常情況下,新鮮成熟枇杷蜂蜜不必加熱就可以服用,這樣可保全蜂蜜的營養成分不致損壞,從而發揮其應有的醫療保健作用。
自製枇杷膏怎麼做
1、配方
通常內服膏方有兩種類型,一種是可以在藥房買到的現成膏方藥,如治療咳嗽的「枇杷膏」,治療痛經 的「益母膏」,治療體虛多病的「十全大補膏」等,這一類膏方藥,大多藥物組成簡單,作用單純。另 一種是必須根據自己的體質和疾病,經過醫生全面診斷和辨證以後處定的膏方,一般應該先採用湯劑處 方診治服用一段時間,確定有效之後,將有效處方的用量增大10-15倍以上,即成為一次擬定的膏方劑 量。
2、浸藥
將藥物和勻後,放入有蓋的容器內,容器以砂鍋最佳,也可用銅鍋或搪瓷鍋、鋁鍋,但不可用鐵鍋,以 免引起化學反應。然後在其中加入適量的冷水浸泡,一般以水高出藥面15厘米為度,浸泡時間約2小時 左右,這樣,藥物中的有效成份容易煎出來。
3、提取
俗話說「煎藥要煎透」。所謂「透」,就是恰如其分的意思。先用大火將藥液煮沸,再用小火煎煮,保 持微沸,煎煮時應及時攪拌,並去除浮於表面的泡沫,以免藥液溢出,煮至2小時後,過濾取出藥液, 藥渣續加冷水再煎,第二次加水量一般以淹沒藥料即可,如法煎煮三次為度,合併藥液,靜置沉澱,再 用四層紗布過濾3次,儘量減少藥液中的雜質。
4、濃縮
將煎出的藥液再放在小火上煎煮蒸發濃縮,同時不斷用筷子或竹扁攪動藥液,防止焦化,逐漸形成稠膏 狀,趁熱用筷子或竹扁取濃縮的藥液滴於乾燥皮紙上,以滴膏周圍不見水跡為度。此謂清膏。至於人參 、冬蟲夏草等貴重藥物,則不宜與他藥同煎,以免造成浪費,應該用小火另煎濃汁,於收膏時將藥汁沖 入,或將人參、冬蟲夏草研成細粉,於收膏時調入膏中亦可,這樣可以充分發揮其藥效。
5、收膏
在稠膏狀的藥液中加入阿膠、龜板膠、鹿角膠等膠劑和適量蜂蜜或冰糖、蔗糖用小火煎熬並不斷用筷子 攪拌和勻的過程就是收膏。糖類和膠類的配料,均應根據需要選用,例如陰血虛弱者,可選用驢皮膠、 龜板膠;陽氣虛弱者,可選用鹿角膠;陰陽兩虛者,可選用龜鹿二仙膠;便秘者可選用蜂蜜;糖尿病患者可避 免用糖類;肝病者可不用黃酒浸膠等。
喝了枇杷花茶有什麼好處?
枇杷花茶是一種營養價值非常豐富的花茶,有著渾然天成的香氣。枇杷花茶中含有維生素B以及維生素C,所以很適合人們飲用來補充營養元素,為生命活動或者基本的日常生活提供能量。而且枇杷花茶適合各個年齡層次的人飲用,包括敏感人群孕婦,都很適合枇杷花茶,所以大可以放心的飲用。
枇杷的主要作用
枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物,並且含有維生素B和維生素C,是很有效的減肥果品。