俗話說,「桃養人,杏傷人」,時下又到了吃桃的季節。桃子中富含糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分,其中鐵的含量,更是居水果之冠。傳統醫學認為,桃有補益氣血、養陰生津的作用。
桃子這麼吃有助預防乳腺癌
研究指出,每天吃3個桃子,有助於預防乳腺癌。因為桃子中的酚類複合物具有抗擊乳腺癌和防止癌擴散的功效,可以抑制癌細胞而不會殃及正常細胞。
美國一項新研究發現,每天吃3個桃子,有助於預防乳腺癌。美國德克薩斯農工大學農業生命研究中心食品科學家扎瓦洛斯博士完成的最新動物試驗發現,桃子提取液可以抑制惡性乳腺癌細胞的進一步擴散。經過測算,試驗中使用的桃子提取液劑量相當於每天吃2~3個桃子。
扎瓦洛斯博士表示,桃子中的酚類複合物具有抗擊乳腺癌和防止癌擴散的功效,可以抑制癌細胞而不會殃及正常細胞。新研究的最大亮點是,這類物質可以防止癌細胞的轉移。新研究表明,在日常飲食中,每天吃兩三個桃子有助於預防和應對致命乳腺癌。
美國營養學家伊恩·馬爾伯表示,吃水果能比喝果汁獲得更多的纖維素等營養物質,保健功效更全面。
桃子的功效與作用有哪些?
營養豐富
桃子營養豐富,富含膠質物,這類物質到大腸中能吸收大量的水分,能達到預防便秘的效果。但因上火而便秘者,大量食用桃子後不但不會緩解,反而會"火上澆油"。因此,拿桃子當飯吃很容易上火,產生口乾、口渴、咽喉疼痛等上火症狀,易生瘡癤的人多吃了嚴重的還會身上起瘡。
美容護膚
現代醫學研究發現,桃子含有較高的糖分,有使人肥美及改善皮膚彈性,使皮膚紅潤等作用。對於瘦弱者,常吃桃子有強壯身體,豐肌美膚作用。身體瘦弱、陽虛腎虧者,可用鮮桃數個,同米煮粥食。常服有豐肌悅色作用。尤其適用於氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘、閉經、淤血腫痛等症狀的人多食。
補益氣血、養陰生津
桃可用於大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。桃仁有活血化淤、潤腸通便作用,可用於閉經、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血作用,並能抑制咳嗽中樞而止咳。同時能使血壓下降,可用於高血壓病人的輔助治療。
清洗桃子的竅門
大家都知道,桃子表面有一層細密的絨毛,有些人會把皮剝掉。其實桃皮富有果膠,很有營養,而且口感又好,剝掉就很可惜。這裡有幾個小竅門,可以將桃子表面的絨毛清洗得很乾淨。
竅門一:先將桃子用水淋濕,抓一撮細鹽均勻塗在桃子表面,輕搓幾下,放在水中浸泡片刻,最後用清水沖洗幾遍。
竅門二:桃子不要沾水,用乾淨的刷子在桃子表面刷一遍,再放入鹽水中清洗。
竅門三:用鹼水浸泡片刻,不用搓,桃毛就能掉下來。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
夏天吃西瓜的八大禁忌
汁多清甜的西瓜是人們在盛夏每天必吃的水果。然而,西瓜不是每個人都可吃的,即使是可吃的人也要講究科學的吃法。有一些病人,或是在某些情況下,最好不要吃。
一、糖尿病人
西瓜約含糖類5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是說吃西瓜後會致血糖增高。正常人由於會及時分泌胰島素,可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同,在短時間內吃太多西瓜,不但血糖會升高,病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖類)的量是需要嚴格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那麼應相應地減少吃飯和麵製品(碳水化合物)的數量,以免加重病情。
二、腎功能不全者
腎功能不全患者,對排出體內水分的功能大大降低,所以常會出現下肢或全身水腫。這類病人若吃太多西瓜,會因攝入過多的水,又不能及時將多餘的水排出,致使水分在體內超量儲存,血容量增多,因此不但使水腫加重,且容易誘發急性心力衰竭。故而腎功能不全患者以少吃或不吃西瓜為好。
三、感冒初期
祖國醫學認為,不論是風寒感冒還是風熱感冒,其初期均屬於表證,應採用讓病邪從表而解的發散治療方法。並認為在表未解之前若攻之會加重病情。而西瓜有清里熱的作用,所以這個時候吃西瓜會使感冒病情加重或病程延長。
四、口腔潰瘍病人
口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。由於西瓜有利尿作用。若口腔潰瘍者多吃西瓜,會使口腔潰瘍復原所需要的水分被過多排出,從而加重陰虛和內熱,使病程綿延,不易癒合。
五、產婦
產婦的體質比較虛弱,中醫認為多吃西瓜會過寒而損脾胃。
六、不宜在飯前及飯後吃
因為西瓜中大量的水分會沖淡胃中的消化液,在飯前及飯後吃都會影響食物的消化吸收,而且飯前吃大量西瓜又會占據胃的容積,使就餐中攝入的多種營養素大打折扣,特別是對孩子、孕婦和乳母的健康影響更大。而對於想通過節食減肥的人則在飯前吃點西瓜不失是一種減少食物攝入的好方法。
七、西瓜不宜吃得太多
因為西瓜屬於「生冷食品」,任何人吃多了都會傷脾胃,導致食慾不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降,引起腹脹、腹瀉。
八、少吃冰西瓜
雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好,但對胃的刺激很大,容易引起脾胃損傷,所以應注意把握好吃的溫度和數量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層,這裡的溫度大約是8-10℃,這個溫度口味也最好,每次吃的量不要超過500克,且要慢慢地吃。對於有齲齒(蛀牙)和遇冷後即會感到酸、痛的牙過敏者,以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
喝治療痛經中藥的禁忌
喝治療痛經中藥的禁忌。相信很多女性都有過痛經的困擾,其實痛經是一種常見的月經病,每當月經來潮時,痛經就會找上您門,它大大困擾大家的工作、學習以及生活。所以當出現痛經時,女性們就會通過喝中藥來治痛經,但卻對喝治療痛經中藥的禁忌一無所知了。那麼,喝治療痛經中藥的禁忌有哪些呢?緊隨小編共同了解下吧!
喝治療痛經中藥的禁忌
禁忌1、忌吃酸澀食物。酸性食品味酸性寒,具有固澀收斂作用,使血管收縮、血液澀滯,不利於經血的暢行和排出,故痛經者忌食此類食物。酸性食物包括米醋、酸辣菜、泡菜、石榴、青梅、楊梅、草莓、楊桃、櫻桃、酸棗、芒果、杏子、李子、檸檬等等。
禁忌2、吃中藥時,要根據自身的病情注意飲食調整。適量、合理的飲食才能有助於痛經的治療。
禁忌3、中藥湯劑治療效果優於中成藥。因為中藥湯劑是醫生根據患者的具體病情開出的,而且藥方可以根據患者的病情隨時調整,依病用藥針對性強。
禁忌4、選擇中藥治療痛經,需要在月經來之前一周開始用藥,這樣有利於充分發揮中醫的功效提高治療效果。所以,建議選擇吃中藥治療痛經的患者,可在月經來之7~8天就到醫院找醫生診治。
禁忌5、忌吃乳酪類、高脂食物。乳酪是痛經的禍源,牛奶、起司、奶油、酵母乳、雞蛋等食物會破壞鎂的吸收,引起痛經。
喝治療痛經中藥的禁忌。月經來潮時,忌吃辛辣,蔥,蒜,姜等刺激性動火食物;忌吃生冷瓜果,酸寒苦辣食物。
喝中藥治療痛經期間,生、冷、酸、澀都要禁,包括水果,也需要禁下,尤其現在是夏季,西瓜是大涼不宜吃。以上的介紹,希望對您有幫助,祝您早日康復!
六種熱賣水果夏季不宜多吃
多吃水果本來是一件很有益身心健康的,特別是在夏日,但是並不是任何水果都可以多吃的。
實用養生食物 有助於日常補充營養
隨著生活節奏的加快,我們每天起早貪黑,根本就沒一點時間一點餘力花在自己的身體保健上,不知不覺中我們的身體狀況日漸下降,往往在飲食方面不大講究,導致身體機能下降,所以平時生活中掌握一些健康養生小知識,有助於我們保持健康的體魄,下面我們一起來看看那些極其實用的養生食物。