1、濃茶中含有大量的咖啡因、茶鹼等，刺激性很強，飲濃茶可導致失眠、頭痛、耳鳴，眼花，對腸胃也是不好的，有的人會產生嘔吐感。
2、含有大量毒素。
3、有的味道是有毒的，如油漆、樟腦等。
4、炒制過火的茶葉，營養已經喪失，味道也不好了。
5、特別是變味了的茶，既使還嘗不出來變味，內中也多半滋生、繁殖了大量的細菌等。茶葉內含有大量的蛋白質，大部分均不溶解於熱水，殘留在茶葉中。當水溫高時，茶葉上的蛋白質便會腐爛，放置一晚後，便會有一種酶菌生成，同時在茶中殘留大量的丹寧酸。經氧化後，這些丹寧酸會變成具有刺激的強烈氧化物，對腸胃會造成刺激，引發炎症。所以，隔夜茶不宜飲用。
6、茶葉泡的過久，內中很多對人體不利的物質被泡了出來。
7、茶宜溫熱而飲，冷茶有滯寒、聚痰之弊。
8、茶一般都是用高溫的水沖泡的，但是不能在過熱時飲用。過熱的東西，對人的腸胃是極為不利的。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
日常挑選橘子的三個竅門
選購橘子的方法
一看、大小和顏色
橘子個頭以中等為最佳，太大的皮厚、甜度差，小的又可能生長得不夠好，口感較差。多數橘子的外皮顏色是從綠色，慢慢過渡到黃色，最後是橙黃或橙紅色，所以顏色越紅，通常熟得越好，味道越甜。不過，要注意的是，貢柑在成熟前採摘，果皮是青綠色的，但味道也不酸，但是紅色的會更甜。另外，看看橘子蒂上的葉子，葉子越新鮮，也說明橘子越好。
二摸、光滑程度
甜酸適中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞點比較細密。
三捏、測試彈性
皮薄肉厚水分多的橘子都會有很好的彈性，用手捏下去，感覺果肉結實但不硬，一鬆手，就能立刻彈回原狀。
吃橘子不上火有什麼妙招呢
巧吃橘子不上火
橘子味甘、性溫，入肺、胃經，具有開胃理氣，止渴潤肺的功效。橘子營養豐富，含有豐富的碳水化合物，維生素C、維生素B2、胡蘿蔔素、檸檬酸、蘋果酸等營養物質，其中維生素C的和胡蘿蔔素的含量較多，但是橘子性溫，多吃易上火，會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉干痛、大便秘結等症狀。所以橘子雖好吃，但也要適量。因其胡蘿蔔素含量豐富，一次食用過多，常會出現胡蘿蔔素血症，表現為手、皮膚發黃，伴有食欲不振，全身乏力等症狀，對於這種症狀無需過多擔心，一定要多喝水，減少含胡蘿蔔素食物的攝入，一個月左右便會恢復正常。
解決吃橘子會上火的妙招就是橘皮，也就是陳皮，中醫上具有理氣、燥濕、調中、化痰的效果，然而橘皮並不適合直接食用。所以熱橘子是最好的選擇。熱橘子不僅防止上火，還可美容護膚，具體做法是將橘子洗淨，在溫水中浸泡一分鐘，將橘子擦乾，放入微波爐內，熱一兩分鐘至微焦，這樣其中的揮髮油、橘子甙、維生素C、B族維生素就會滲到橘子裡面，這樣橘子吃起來，即可美容，還不會引起上火。
橘子的功效
與梨相比橘子的蛋白質是梨的9倍，鈣和磷的含量是梨的5倍左右，維生素B1的含量則是梨的8倍，維生素B2的含量是梨的3倍，維生素C的含量更是達到梨的10倍，營養可謂是十分豐富。並且有生津止咳、和胃利尿、潤肺化痰的功效。另外吃橘子還可抑制葡萄球菌。中醫認為橘子肉、皮、絡、核、葉，可謂都是中藥。
吃橘子的注意事項
1、適宜人群：胃寒、冬天怕冷、貧血、月經量多的人可吃些橘子，特別對經常服用降壓藥的老年患者有補鉀的功能。
2、禁忌人群：體內火熱、發燒、感染性疾病患者、更年期女性要儘量少吃。對已經上火的人群，吃橘子會上火是必然的，而且還可能加重上火。
3、吃幾個合適：橘子不能多吃，多吃橘子會上火。一天之內吃橘子不宜超過3個，因為1個橘子的維生素C含量已能滿足人體每天的需要，而且多吃對口腔和牙齒有害。
4、忌鮮橘皮泡茶飲：果農摘下橘子後大多用保鮮劑浸泡後才再上市。保鮮劑為一種化學製劑，雖然浸泡過的橘子對果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻是難以用清水洗掉，若用這樣的橘子皮泡水代茶飲，對身體健康的損害是顯而易見的。
冬季吃橘子有哪些好處 空腹不宜吃橘子
橘子含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素、蘋果酸、檸檬酸、食物纖維、礦物質等。橘肉，味苷酸，性涼，常食具有開胃理氣、止咳潤燥的功效。橘絡，味甘苦，性平，常食具有活絡通氣、化痰潤肺的功效。
吃橘子的營養 價值
橘子的營養成分豐富，柑橘類水果所含有的人體保健物質，目前已分離出30餘種，其中主要有：類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。