山楂陳皮泡水喝有什麼功效和禁忌
如果你真的怕傷害胃，可以再加少許玫瑰花，茶飲的用藥量是很小的，方劑里都不會出現的概略在茶飲里是不必擔心的。
促消化：山楂片營養豐富，含有豐富的糖類、蛋白質、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養成分，食後有生津開胃、助消化的功效。能消除油膩，促進腸胃蠕動，排出體內的毒素，讓肌膚更健康通透。 如果出現腸胃飽脹的感覺，用山楂片泡水喝會緩解這種情況。
降血脂：山楂片除了上述功效外，還有降血脂的功效。高血脂的人可以適當吃一些山楂，但是氣虛的人則應該儘量不吃或少吃山楂。
利尿：山楂片泡水還有利尿的功效，所以出現便秘的人可以適當多喝一點。但是如果本身有胃潰瘍之類的胃病，則最好少喝。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
陳皮是鹼性食物嗎?
陳皮是鹼性食物嗎
陳皮應該是屬於鹼性食物，不鹼性食物：含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多的食物，在體內的最終代謝產物呈鹼性。包括：豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿蔔、海帶、綠豆、香蕉、西瓜、草莓以及大部分的蔬菜和水果，鹼性食物之王是大麥若葉青汁。
所謂食物的酸鹼性，是說食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。一般金屬元素鈉、鈣、鎂等，在人體內其氧化物呈鹼性，含這種元素較多的食物就是鹼性食物，如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿蔔、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等。一些食物中含有較多的非金屬元素，如磷、硫、氯等，在人體內氧化後，生成帶有陰離子的酸根，屬於酸性食物。如豬肉、牛肉、雞肉、鴨、蛋類、鯉魚、牡蠣、蝦，以及麵粉、大米、花生、大麥、啤酒等。
如果食物代謝後所產生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多，就容易在體內產生較多的鹼，形成鹼性反應。一般來說。含有鉀、鈣、鎂等礦物質較多的食物為鹼性食物。
山楂陳皮飲怎麼做?
山楂陳皮飲怎麼做
山楂陳皮飲是一道美味的菜餚。山楂以果實作藥用，性微溫，味酸甘，入脾、胃、肝經，有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能。對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風、腰痛疝氣、產後兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等，均有療效。陳皮性溫，味辛、味苦，入脾經、胃經、肺經。陳皮有三大類作用 ，一是導胸中寒邪，二破滯氣，三益脾胃。
一、食材：主料：5g陳皮、10g山楂。配料：適量冰糖。
二、做法：1、陳皮洗淨。2、用適量水浸泡。3、山楂乾洗淨。4、將山楂干倒入鍋中。5、加入適量水。6、大火煮開。7、改小火煮至湯色變深，將陳皮倒入鍋中。8、再略煮一會。9、加入適量冰糖。10、待冰糖融化後即可。
三、溫馨提示：1、適宜人群：老少皆宜。2、胃酸分泌過多者勿空腹食用。3、孕婦禁食，易促進宮縮，誘發流產。
孕婦可以吃陳皮糖嗎?
陳皮的苦味物質是以檸檬苷和苦味素為代表的「類檸檬苦素」，這種類檸檬苦素味平和，易溶解於水，有助於食物的消化。陳皮用於烹製菜餚時。其苦味與其他味道相互調和，可形成獨具一格的風味。陳皮含有揮髮油、橙皮甙、維生素B、C等成分，它所含的揮髮油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，增加食慾。
孕婦咳嗽可以吃陳皮嗎?
陳皮可以刺激胃液分泌，改善消化，對孕期的噁心嘔吐有療效。但是氣虛體質，陰虛體質的孕婦不宜食用。內熱氣虛、燥咳吐血者不宜食用。否則容易引起上火，出現喉嚨疼痛，煩躁失眠，孕婦會引發胎兒胎熱，損害胎兒的健康。總之，孕婦最好不要吃陳皮，陳皮里多少有點添加劑和防腐劑，對胎兒有影響。