很多人都知道：冰心獨愛茉莉花茶，老舍鍾愛福州茉莉花茶。其實，我們很多熱也都愛喝花茶，夏天到了，一杯冰鎮花茶喝下去真的是很酸爽！花茶有很多功效，自製花茶好喝又健康。那麼，有什麼自製花茶呢？
十二種自製花茶 夏天輪番喝
很多人都愛喝花茶，但基本上是直接買現成的茶包沖泡，雖然簡單方便，然而茶包沒辦法分清優劣。那麼，我們來看看下面這些自製花茶吧。
薄荷茶
材料：干薄荷15克、綠茶3克、冰糖少許。
做法：
1、鍋內放入2千克的水煮沸熄火。
2、放入薄荷葉、綠茶。
3、待涼後濾出殘渣，再加入冰糖攪勻即可引用。
功效：清清涼涼的薄荷能消除夏日的火氣荷腸胃鬱悶。如果患有夏季熱感冒，這是一道很不錯的調理飲品。
玫瑰普洱茶
材料：玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜適量。
做法：
1、先將普洱茶放在杯碗中，注入開水。
2、第一泡茶倒掉不喝。第二泡加入玫瑰花，再注入開水沖泡，待涼些加些蜂蜜即可。
功效：一般人都飲普洱茶，也就是菊花加普洱茶，然而玫瑰花加普洱茶一起沖泡引用，其芳香怡人更勝菊普，而且能疏解胸悶、氣煩的心情，夏天肝火旺，易發怒，不妨多喝點玫瑰普洱茶，效果不錯。
靈芝薄荷茶
材料：靈芝（切片）2克、薄荷5克、谷芽5克、冰糖少許。
做法：
1、谷芽炒香後，與靈芝放入鍋中，加500克水和適量冰糖，煮至沸騰。
2、再放入薄荷煮2分鐘後，熄火燜5分鐘，待涼即可飲用。
功效：這是適合夏季飲用的養生茶，尤其是面臨考季的學生更適合。因為整天呆在家中溫書，容易使氣血不順，有煩熱、氣虛等症狀。這時，家長不妨煮一壺靈芝薄荷茶，放涼後給小孩喝，能讓孩子神輕氣爽。
麥香檸檬紅茶
製作：將大麥放入冷水中煮10分鐘，加入冰糖煮溶，濾出茶汁；將紅茶包浸入麥汁中煮兩三分鐘，將檸檬切開、擠汁，倒入紅茶麥汁中攪勻即可。
功效：通腸利便，並可改善皮膚粗糙。
椰香奶茶
製作：將紅茶泡入熱開水中，再倒入椰汁、冰糖，煮開即可。
功效：椰汁富含多種無機鹽、維生素、胺基酸和微量元素，能清熱祛火。
蘋果綠茶
製作：蘋果洗淨，切成小塊，汁水倒入沏泡好的綠茶水中，加500毫升冷開水，放蜂蜜，悶5至10分鐘即可食用。
功效：蘋果富含糖類、食物纖維和維生素，可以治療便秘、貧血，並且能潤膚養顏。
梅子綠茶
製作：將冰糖加入熱開水中煮化，再加入綠茶浸泡5分鐘，濾出茶汁，加入青梅及少許青梅汁拌均即可。
功效：消除疲勞，增強食慾，能夠幫助消化，並有殺菌抗菌作用。
蜜梨綠茶
製作：將蜜梨搗爛、榨汁，留汁去渣，汁水倒入沏泡好的綠茶水中，加500毫升冷開水， 加冰糖即可飲用。
功效：用冰糖和茶一起燉梨，不僅可消痰降火、潤肺清心，還適宜於咳嗽、繁咳失音患者。
葡萄紅茶
製作：用熱開水將紅茶沏好，濾去茶渣； 葡萄去莖洗淨，用消毒紗布榨汁，汁水倒入茶水中，加500毫升冷開水，放糖即可。
功效：健胃利尿，益氣補血，有利筋骨、抗衰老之功效
紅棗花茶
製作：紅棗去核搗碎，倒入鍋內，加水煮8至10分鐘，濾渣，汁水倒入沏好的花茶中，加500毫升冷開水，放冰糖即可。
功效：紅棗泡茶常飲，有明顯的防癌、抗癌、預防心血管疾病和健脾開胃作用。[10]
羅漢果茶
製作：羅漢果加水浸泡20分鐘，加菊花煮沸，小火再煮5至10分鐘，濾去渣，加500毫 升冷開水，加鮮檸檬一片，放冰糖即可飲用。
功效：常飲可防治咽痛咽癢、咳嗽等症。
菠蘿香蜜茶
製作：將紅茶包浸入冷水中煮開待涼，菠蘿切塊加入紅茶中，再加入檸檬皮絲攪勻即可。
功效：菠蘿中含有大量果糖、葡萄糖以及維生素，能清熱祛火，醒酒提神。
中藥角度看花茶 功效作用有五點
1、保護人體心、肝、脾、肺、腎五臟，可以針對五臟進行食補養護。
2、常喝花草茶對於慢性肝炎和腸道疾病有著防治功效。
3、具有平肝降壓、對高血壓，身體浮腫有效果。
4、具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用。
5、預防心血管病，對改善高血壓、心肌梗死等症狀有很大益處。
花茶在我國的歷史悠久，明朝的時候就有很多古人開始喝花茶了。上面介紹的12種花茶，有喜歡喝花茶的朋友可以試試哦！
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
春季養生藥膳 3款藥膳湯粥推薦
1、豬皮紅棗湯
材料：豬皮500克、紅棗250克、冰糖適量。
方法：將紅棗放入鍋中，加水適量文火煮透以表皮無皺紋為度，撈出。再將豬皮洗淨，放入鍋內煮成稠黏湯後，下紅棗、冰糖，煮沸即成。佐餐食之，每日l劑。
功用：益氣養血，適用於各類出血。
2、小薊車前草粥
材料：小薊15克、車前草30克、大棗10枚、豬皮50克、大米100克。
方法：將小薊、車前草、豬皮水煎取汁，加大米煮粥服食，每日l劑。
功用：清熱瀉火，利尿止血。適用於血尿，心煩口渴，腰酸腿痛等。
3、墨旱蓮茅根阿膠粥
材料：墨旱蓮、白茅根各30克、阿膠10克、大米50克、白糖適量。
方法：將二藥布包，水煎取汁，同大米煮粥，待熟時調入搗碎的阿膠及白糖，再煮一二沸服食，每日1劑，7天為1個療程，連續1-2個療程。
功用：滋陰清熱涼血，適用於急性腎炎，尿中潛血不消者。
心臟病三款食療偏方
一、鴨肉當歸湯
食材：山藥5片，紅棗5顆，枸杞2小匙，川芎3片，當歸1根，鴨腿人300克
調味料：白胡椒粉，鹽，雞粉，料酒1大匙
做法：
1、鴨腿人洗淨，切塊，鍋加點油，放入鴨肉炒香，加入料酒和水，煮分鐘，將油沫撈出；
2、倒入其他所有材料，用小火煮20分鐘，然後放調味料，再煮2分鐘入味即可。
功效：鴨的脂肪類似於橄欖油，不會增加人體內的膽固醇量，常吃鴨肉能夠預防心臟病的患病概率。
二、洋蔥當歸豬心煲
食材：洋蔥30克，豬心10個，當歸片15克，人參3克
調味料：味精，鹽
做法：
1、豬心、洋蔥洗淨，洋蔥切塊，豬心剖開，人參和當歸片隔水燉軟，然後將人參切片；
2、將燉好的人參、當歸填入豬心裡，放進鍋里，倒入清水、洋蔥、鹽，用小火燉，燉到豬心熟爛；
3、燉好後將豬心中的當歸去除，調入味精，喝湯吃豬心、人參、洋蔥。
功效：洋蔥含有豐富的維生素、礦物質和微量元素，其精油中含有可降膽固醇的含硫化合物，還能激活血溶纖維蛋白活性的成分，洋蔥中的硫胺基酸等物質，具有降血脂的作用，可擴張血管，降低外周血管和冠狀動脈的阻力，對降血壓、降血脂、預防冠心病有輔助作用。
三、山楂桂圓瘦肉湯
食材：生薑2片，蜜棗2顆，瘦肉250克，桂圓肉、山楂各15克
調味料：鹽
功效：
1、生薑、蜜棗、山楂、瘦肉洗淨，瘦肉切塊；
2、湯鍋加水，先用大火煮沸，加入所有的食材，改用小火慢煲，煲2小時後加鹽調味。
功效：經常吃山楂能保持血液暢通，降低血管阻塞的概率，有效預防心臟病的發生，心臟病患者可以常喝該食療湯，但是山楂一次性不能吃太多，避免胃酸過多。
5款藥膳趕走春困
將丹參佛手煎湯，核桃仁、白糖搗爛成泥，加入丹參佛手湯中拌均，用小火煎煮10分鐘，冷卻後即可飲用。
女性春季養生 六款藥膳推薦
材料：龍眼肉15克、蓮子肉50克、雞蛋2個、生薑1塊、大棗4枚、鹽少許。