適量喝酒的好處有什麼
預防膽結石
膽結石的主要構成成分之一就是膽固醇。葡萄酒中的抗氧化物可以提高人體（包括膽囊）里的有益膽固醇含量，減少有害膽固醇，從而預防膽結石的產生。
降低有害膽固醇
營養學家和醫學家都曾對「法國悖論」迷惑不解：法國人明明吃那麼多高飽和脂肪的食物，但他們冠心病的概率卻那麼低。這到底是為什麼呢？後來，研究人員發現，「法國悖論」的產生主要歸功於紅葡萄酒。紅葡萄酒是法國人日常飲食中不可缺少的角色，它可以減少有害膽固醇，預防血栓，從而降低冠心病的患病率。為了達到這樣的效果，女人每天應該喝一杯葡萄酒（100-150毫升），而男人可以喝兩杯（200-250毫升左右）。
激發大腦智能
葡萄酒可以提高人體有益膽固醇的含量，從而讓血液更通暢地流向大腦。研究人員相信，適量飲酒或許可以擴大大腦的血管，提高血流量，抗擊與痴呆症相關的有毒蛋白質。另外，酒精可以讓腦細胞產生可控性壓力，從而幫助它們更好地處理可能導致痴呆症的強大壓力。
控制體重
實踐已經證明，長期適量飲酒（男人每天2杯，女人1杯）之後，人體可以有效地代謝酒精，不會引起體重增加。如果每周喝5-7杯酒，可以有效幫助減少吃零食和宵夜的次數，防止進食過量。比如，一杯淡味啤酒就可以讓你的腸胃產生飽足感，控制食慾，但又不會帶來過高的卡路里。
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如何喝酒才不傷身
如何喝酒才不傷身
酒前：
喝酒前，吃飯只能吃7分飽，且不可大量飲水。
喝酒前半小時喝瓶牛奶，可預防酒醉性胃炎和脫水症；飲用加糖或蜂蜜的牛奶，可促進乙醇分解、保護胃黏膜；為防止脫水後鹽分丟失，可適量飲用淡鹽水或補液鹽。
喝酒之前，可以先吃點肥肉等油膩食物，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。這是飲酒不醉的主要訣竅。
酒中：
喝酒時切忌飲用冰水、檸檬水等刺激性飲料和可樂、汽水等碳酸飲料，這類飲料會加快身體吸收酒精的速度。
喝白酒時不可一飲而盡，應小酌；喝啤酒時，須等啤酒泡沫散去後再喝。
喝酒時應多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆製品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。
宜慢不宜快。慢飲讓身體留有充足的時間分解乙醇，乙醇的產生量越少，越不易喝醉。
喝酒時應食飲結合。煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜，因為豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力，而且富含維生素B。
酒後：
酒後喝醋、喝茶解酒，這些都是誤區。酒醉後不能喝濃茶，但可以喝點淡茶。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶鹼會使血管收縮、血壓上升，反而會加劇頭疼。
男人怎么喝酒才可以少傷身
男人怎么喝酒才可以少傷身
1、喝酒之前的半小時，先喝一升左右的溫水，暖暖胃，讓泌尿系統提前進入泌尿啟動階段。這樣，有利於一部分酒精可以隨之直接排泄掉。
2、喝酒之前，吃飯只能吃7份飽，且不可大量飲水。
3、喝酒之前半小時，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的，可預防酒醉性胃炎和脫水症。飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。由於脫水會使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補液鹽。
4、喝酒時且忌不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料，不然前面的牛奶就白喝了。不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。
5、喝白酒，不可一飲而盡，須的分成幾口喝。喝啤酒，須待得啤酒漠落下以後再喝，否則，輕則腹漲難受，重則現場直播。
6、酒後不可以喝醋、喝茶解酒，這些都是誤區，醋和茶都不能解酒。
7、酒醉後最好不能喝濃茶，但可以喝點淡茶。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶鹼可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼。
8、如果有人身不由己喝得太多，可以事後吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。
9、很多人酒後往往不吃飯，這樣危害更大，應吃一些容易消化的食物，比如來一碗麵條就非常好。
10、飲酒後立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態。俗話說「酒後吃甜柿子，酒味會消失」，這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點心也有大體相仿的效果。
11、至於在飲酒之後，能夠儘量的飲用熱湯，尤其是用薑絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。
12、不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉。最好的預防方法就是在喝酒之前，先行食用油質食物，如肥肉、蹄膀等，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。這是飲酒不醉的主要訣竅。
13、酒後如發生嘔吐不止，應立即找來礦泉水一瓶灌下，以免胃裡沒有東西而嘔出血來。
喝酒的注意事項有什麼
儘量少乾杯，乾杯對身體傷害很大，尤其是喝白酒，不要一飲而盡，而是要慢慢的小口的喝。如果是喝啤酒，等到啤酒的泡沫消退之後再喝，因為啤酒的二氧化碳氣體會導致輕則腹漲難受，嚴重的可能現場酒出問題。
警惕過年時吃這些藥不能喝酒
絕大多數感冒藥中都含有對乙醯氨基酚（又名撲熱息痛），用於治療感冒發燒及緩解疼痛。而對乙醯氨基酚在體內生物轉化過程中，會產生一種有毒的代謝物質，需要與體內的還原性穀胱甘肽等保護因子結合才能降低毒性。過量飲酒時會消耗大量的體內的穀胱甘肽，致使對乙醯氨基酚生成的代謝物無法與穀胱甘肽結合，增加肝臟衰竭的風險。