盤點9大滋陰補氣的食物有

豬肉皮

有滋陰和潤燥的作用。豬肉皮補陰、潤燥、護膚的作用更顯著,春秋季節食用更好。

牛奶

歷代醫家對牛奶的滋陰作用頗多讚譽,稱牛奶「潤肌止渴」、「潤皮膚」、「潤大腸」、「滋潤五臟」、「滋潤補液」。牛奶對失眠多夢、神疲乏力、偏頭痛的陰虛者很適宜。

甲魚

能滋陰涼血,為清補佳品,能滋肝腎之陰,清虛勞之熱,適用於久病耗津、勞神傷液、老年陰虧導致的陰虛火旺者。虛勞骨蒸、潮熱盜汗、骨軟腳弱者更為適宜。

乾貝

肉質細嫩,味道鮮美,能滋陰補腎。《本草從新》裡說,乾貝「療消渴」。糖尿病患者常口乾舌燥、多飲、多食、多尿、體重減輕,建議常用乾貝燉湯喝,但尿酸高者慎用。

蛤蜊

能滋陰、化痰、軟堅、散結。其性滋潤而助津液,所以能潤五臟、止消渴、開胃、滋陰、明目。糖尿病、乾燥綜合徵、結核病、甲狀腺結節、乳腺增生、胃十二腸潰瘍及腫瘤等患者都適合食用。

桑葚

有滋陰補血功效,能補肝腎之陰。《本草經疏》說,桑葚「為涼血補血益陰之藥」,適用於肝腎陰虛體質的人,高血壓患者最適合。

枸杞

有滋陰益壽的功效,對肝腎陰虛的腰膝酸軟、頭暈目眩、兩眼昏花、耳鳴耳聾,或肺腎陰虛的咳嗽盜汗、虛勞損傷,糖尿病的口乾口渴、皮膚瘙癢、肢體麻木等有改善作用。

銀耳

是民間最常用的清補食品,有滋陰養胃、生津潤燥的作用。尤其對肺陰虛和胃陰虛者,及乾咳無痰、咽癢、皮膚粗糙、色素沉著、頭皮脫屑者最適宜。

阿膠

既能滋陰,又能補血。對失眠健忘、眩暈、手足顫動、心悸、鼻腔牙齦出血、乾咳無痰、胎動不安等陰血虧虛型病人有很好的補益作用。

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滋陰補腎 4款最佳湯品

推薦:木瓜海帶烏雞湯

房事中大汗淋漓,中醫稱為「泄」。此種情況除了性生活過程中汗多,房事後四肢發冷、心慌氣短,並伴有咽喉乾燥,關節酸疼,周身乏力等,這是因為陽氣外泄,傷陰傷陽所致,在身體虛弱者或中老年人中比較常見。

此種情況需要額外補充一些補氣補血的食物,如桂圓、蓮子、雞、鴿、大棗等食物,煲湯飲用,可補氣滋陰,澀汗固精。

推薦:山藥枸杞子湯

原料:鮮山藥200克,干蓮子肉20粒,枸杞子20克,銀耳6朵,冰糖少量。

做法:鮮山藥去皮,切段,與其餘配料共同放入無油的瓦罐中,加清水浸泡,用小火慢燉2小時,湯液黏稠即起鍋。

這道甜品以山藥、蓮子益氣健脾,以枸杞子、銀耳滋陰補腎,針對陰陽兩虛的症狀尤為適合。

性生活過於頻繁,耗傷陰精,中醫稱之為「竭」,常見於一些性生活頻率較高的新婚夫妻。可飲用益精填髓的飲品來調節。

推薦:海蛤墨魚湯

原料:海蛤30克,墨魚6條,熟地10克,黨參2隻, 生薑20克。

做法:將海蛤、墨魚洗淨,墨魚切段,生薑拍一拍,與其餘的配料一同放入無油的瓦罐中,加清水浸沒原料,火慢燉2小時,起鍋時加入3克食鹽。切忌加鹽過多,因為過咸會傷腎。

這道湯羹以海蛤、墨魚等咸寒之物補益腎陰,配合生薑除寒,黨參益氣生津。

房事中呼吸不暢,神昏意亂,中醫稱之為「煩」。這種情況往往多見於工作壓力大、長期情緒差,導致性生活次數少、質量不高的上班族。可以飲用理氣散結的飲品來調節。

推薦:木瓜海帶烏雞湯

原料:木瓜半個,海帶50克,烏雞半隻,黨參2隻。

做法:木瓜除子去皮,海帶洗淨切塊,烏雞剁成小塊,放入鍋中加水文火慢燉,2小時後出鍋,加食鹽4克。

這道湯以木瓜、海帶理氣散結,以烏雞滋補肝腎,黨參補氣以助木瓜理氣之功。

冬季滋陰降火一定要吃的6大食物

冬季滋陰降火一定要吃的6大食物

養生食物一:梨子

梨子自古被尊為「百果之宗」,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度乾燥,繼而出現口渴、便秘、乾咳等;或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等症狀,可多食梨。

想用梨子養生前要考慮是否適合自己的體質,體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨,必須隔水蒸過、煮湯,或與藥材清燉亦可;若有長期腹瀉的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹瀉加劇。

養生食物二:薏仁

薏仁性味甘,淡微寒,歸脾、肺、腎經,具有美白養顏的功效,性屬平和,補而不膩,愛美的女性對此一定不陌生。

《本草綱目》記載:「健脾益胃,補肺清熱,去風去濕」,薏仁有滲濕、健脾是其兩大功能,傳統上用於小便不利、水腫、腳氣、濕溫、泄瀉、帶下、痹痛等症狀。

現代科學分析,薏仁含蛋白質、脂肪、胺基酸、礦物質、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、錳以及維生素B1、B2、E及纖維素等,有益人體健康。

養生食物三:銀耳

又稱白木耳,銀耳味甘淡、性平,無毒,入肺、胃、腎三經,具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用,適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便秘等症。銀耳被譽為「長生不老藥」、「延年益壽品」、「菌中之王」,具有滋潤而不膩滯的特點,對體虛、久病初愈,不宜用其它補藥的病人及陰虛內熱,內熱而有出血傾向者更為適用。要注意的是感冒初起口乾者忌用,或風寒感冒,如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者,忌服。

養生食物四:甘蔗

甘蔗味甘,平,無毒,主下氣和中,助脾氣,利大腸,消痰止渴,除心胸煩熱,有滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效,對於因陰液不足所導致口乾、咳嗽痰少、大便秘結等症,可利用多食甘蔗來改善症狀。

熱性病飲生蔗汁最好,喻為「天生復脈湯」。但甘蔗汁煮熱則性轉溫,有溫補功效。

養生食物五:大豆

潤腸通便:大豆含有豐富的膳食纖維及低聚糖,這有益於腸道健康。增強機體免疫功能:大豆的營養成分中,蛋白質含量可達到大約40%,同時還含有多種人體必需的胺基酸,可提高人體免疫力,增強體質。

養生食物六:白蘿蔔、菜花

白蘿蔔、菜花等十字科食物:含有芥子油。芥子油味辛辣,可以促進腸蠕動,防止便秘,減少大腸中毒素的自我排解,有利於預防大腸癌。

滋陰補腎吃什麼食物好?

性平味甘,為中醫「上品」之藥,上藥具有補肺、健脾作用,能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。

冬至養生6款粥 滋陰又潤肺

做法:先取沙參15-30克,煎取藥汁,去渣,加入粳米煮粥,粥成時加入冰糖同煮為稀薄粥;或用新鮮沙參30~60克,洗淨後切片,煎取濃汁同粳米、冰糖煮粥服食。