對於愛吃水果的人來說,吃葡萄可謂是一大快事。但是,有人的葡萄是不是人人都適合吃,吃葡萄會上火麼?我們來看一看。
吃葡萄的好處
1、補充多種營養元素。葡萄富含葡萄糖、維生素和多種礦物質元素,具有很高的營養價值,葡萄汁被科學家譽為「植物奶」。
2、開胃消食。葡萄中含較多酒石酸,有幫助消化的作用,適當多吃些葡萄能健脾和胃,對身體大有好處。在炎炎夏日食慾不佳時,吃葡萄有助開胃。
3、補充糖分,易吸收。葡萄的含糖量很高,約10%-25%,在葡萄所含的較多的糖分中,大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。
4、舒筋活血,補鐵補血。從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效,其含鐵量豐富,所以補血。葡萄是水果中含複合鐵元素最多的水果,是貧血患者的營養食品。
5、安神,舒緩疲勞。經常吃葡萄對神經衰弱者和過度疲勞者都有益處。
6、滋補佳品。葡萄制干後,糖和鐵的含量均相對增加,是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。
吃葡萄上火嗎
要弄清楚吃葡萄上火嗎,還得先看看經典是怎麼認識的。《本草綱目》認為葡萄甘酸,平(後世也記載認為葡萄微溫)、無毒。入肺、脾、腎經。所以吃葡萄不會上火。但據《醫林纂要》記載「多食生內熱」,所以適宜為當。葡萄的好處很多,吃葡萄能補氣血,強筋骨,益肝陰,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除煩解渴。葡萄還能治療氣血虛弱,肺虛咳嗽,心悸盜汗,風濕痹病,筋骨濕痛,淋病,浮腫。吃葡萄滋腎液,強筋骨,止渴,安胎。葡萄汁有治咳嗽、腰痛的療效。特別加班後精神疲憊,血虛心跳時,吃葡萄特別好。
那麼既然吃葡萄不上火,又不寒,是不是誰都可以吃呢?
古方中醫食療介紹葡萄其性寒涼,因此糖尿病患者、便秘者少食,當脾胃不和、虛寒泄瀉時應忌食。吃葡萄忌與海鮮、魚、蘿蔔、四環素同食,以防加重腹瀉症狀。
除了以上不能或不適合吃葡萄人群外,吃葡萄以下人群尤其注意適宜食用,可對疾病康復有幫助:腎炎、高血壓、水腫患者,兒童、孕婦、貧血患者,神經衰弱、過度疲勞、體倦乏力、未老先衰者,肺虛咳嗽、盜汗者,風濕性關節炎、四肢筋骨疼痛者,癌症患者尤其適合食用。
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西瓜吃多了會上火嗎? 西瓜怎麼吃才能不傷身
西瓜上火嗎?西瓜是我們大家都很常見的一種水果,可以說是夏季我們大家都不會缺少的水果之一,那麼對於我們大量的吃西瓜,也有可能會上火嗎,今天我們就讓小編為大家介紹一下吧!
西瓜吃多了會上火嗎?
吃西瓜不會上火。西瓜味甘性涼、清熱解毒、除煩止渴,有利尿功效,營養豐富,是夏季消暑的好食品,斷然不會引起上火。但其味甘性涼寒,對於體虛胃寒,大便滑瀉,患有胃炎或潰瘍病的人,尤其不能多吃,否則會刺激胃而過度收縮,引起胃痛、腹脹和腹瀉。
一般而言,對於腸胃功能正常的人,多吃西瓜並不會引起便秘或是腹瀉。但生活中患有各種胃腸道炎症的不並不少,加之工作緊張、生活不規律等精神因素,如今患有腸易激綜合徵的也不在少數。於貴祥主任說,多吃西瓜後出現便秘或腹瀉的情形,往往發生在上述這類人群中,因為西瓜的高滲透性容易引起這類人群胃腸功能動力學的改變。可見,「便秘、腹瀉」並不是西瓜惹的禍,是「胃腸功能不好」在先,出現「便秘、腹瀉」在後。因此,對於西瓜,這類人最好少吃或是不吃,也可以分次吃,最好不吃冰箱冷藏過的西瓜。
西瓜怎麼吃才能不傷身
但是很多人吃西瓜容易上火,這種說法沒錯,這是因為西瓜是甘甜的,甘甜的食物有利尿的作用,當吃完西瓜小便過多的時候,就會傷到人的津液,產生了一種陰虛火旺的一種症狀:嗓子干、鼻子出血。怎麼避免這種情況呢?一是適當的吃西瓜,二是在西瓜上灑點鹽再吃。中醫認為咸能潤腎,而吃特別甘甜的東西,容易傷腎,產生漏、尿。
另外還要注意的是,千萬不要吃冰鎮西瓜。冰鎮帶著很重的寒氣,滲透到西瓜里,把寒性的西瓜吃到胃裡面,更加重了胃腸的負擔,傷害到胃腸功能,也就傷到了人體的陽氣。這樣吃西瓜,開始傷的是胃,以後就會傷到肺,人就會出現很多過敏症狀,流鼻涕,打噴嚏,甚至會出現皮膚瘙癢。所以我是堅決反對夏天過度吹空調、一回到家就打開冰箱拿出冰鎮西瓜吃。大家可以把西瓜放在普通的自來水裡面泡一泡,翻翻個兒,讓它均勻的受些涼,這時候的溫度大約20度,這種涼,人體還能夠接受,這樣切出的西瓜又很水靈,又能保鮮,所以我們建議大家這樣吃西瓜。
西瓜瓤和西瓜外皮中間的那部分,綠色的瓜條,中醫稱之為西瓜翠衣,我們把它曬乾了,入藥煎,也能起到清熱解暑的這種效果;我們也可以把它作為很好的涼菜。西瓜吃完後,把它外面那層硬的綠皮削掉,內側紅色的瓤刮乾淨,然後把中間的瓜條切成細絲,用鹽殺一下,殺完以後把水擠乾淨,再調點醋,放點蒜,一拌,就是一道很好的、爽口、解暑、清熱的涼菜。
嘴角上火起泡怎麼辦 3款食療來幫忙
上火有很多症狀,嘴唇起泡就是其中之一。嘴唇起泡不但讓人難受,而且有損個人形象,特別是冬天,還可能導致嘴唇凍裂。那麼,嘴角上火起泡怎麼辦?嘴唇因上火起泡後,不可掉以輕心,症狀比較輕的,可以自己養護調理一下,如果情況嚴重,就要及時就醫了。
嘴角上火起泡怎麼辦
就食物而言,「苦」味食品是「火」的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質,中醫研究發現,這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是涼拌、炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟且不失「青色」,都能達到「去火」的目的。除了苦瓜,還有其他苦味食物也有不錯的「去火」功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭等,同樣能清熱解暑。
除了多吃苦味食物,夏季蔬果多,還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專家指出,甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質,特別是鈣、鎂、矽的含量高,有寧神、降火的神奇功效,因此在夏季應多吃和常吃這些食品。
食療幫忙消除嘴角的火
蓮子去火
表現症狀:分虛實兩種,虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現為反覆口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。治療「上火」要注意兩點:一是選用中藥,而不盲目投用西藥。因前者是調理全身以治本,後者卻只能針對症狀治其標。二是遵照中醫理論辨證施治。如治「中焦火」宜投清胃散等,治「心火」用導赤散等,治「實火」用三黃片、牛黃解毒片等藥泄火,最好在醫生指導下進行。若見「火」就用三黃片之類,有時並不奏效,反而誤事。
食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包紮),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。
豬肝去肺火
表現症狀:乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。
綠豆粥法
表現症狀:分虛實兩種,虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便干硬。
食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然後過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。
水果中的蘋果,梨,有很好的清熱降火的功能;獼猴桃富含維生素對上火引起的潰瘍有幫助。
蔬菜中的蘿蔔也有排毒降火的功能。
最好,每天喝點綠豆湯,有清火排毒的功效。
如果還得不到該善的話可以吃點維生素。
不要吃花生、橘子等水果,不要吃過多的辣椒、還有晚上睡覺不要用電褥子,這些都很容易上火。
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