1、感冒初期患者
感冒初期，入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛，若此時食用大棗，其黏膩的性質常常會導致邪氣滯留，造成「閉門留寇」的後果，使得體內的病邪難以驅除，不利於恢復。
2、痰濕偏盛者
這樣的人常表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩、食欲不振，平時常感覺胃部脹滿，嚴重者會伴有頭暈、噁心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等症狀。大棗的滋膩之性容易助濕，使得痰濕停留在體內難以清除，進而加重上述不適。這種體質的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
3、愛上火的人
這類人體質偏熱，經常出現便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火症狀，而大棗性味甘溫，偏於溫補，若大量食用，猶如火上澆油。
4、糖尿病患者
大棗含糖量較多，會使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大棗。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
懷孕了能吃大棗嗎 大棗這樣吃更美味
大棗，相信大家都不陌生，棗的種類有很多，很多人喜歡吃大棗，而且大棗的營養很高，所以吃大棗的好處也非常多，那麼懷孕了能不能吃大棗？答案是肯定能吃的。孕婦吃大棗還有很多的好處，不僅能補血，還有養血安神的保健功效。
烹飪小竅門
1、棗皮中芝豐富，煮湯的時候要連皮也一起燉。
2、生吃大棗時，棗皮不容易消化，因此吃大棗的時候應吐出棗皮。
大棗怎麼做更美味
花生大棗豬蹄湯,
材料：豬蹄兩隻，花生米100克，大棗10顆。
調料：鹽少許。
做法：1、將花生米、大棗用清水浸泡一個小時之後，撈出來備用。
2、將豬蹄去毛後清潔乾淨，用刀剁成塊備用。
3、將鍋置於火上，放入適量的清水，加入花生米、大棗、豬蹄，用大火燒開後改用小火燉至熟爛，最後加入適量的鹽即可。
營養功效：豬蹄、花生、大棗三者搭配食用，能促進胎兒骨骼和皮膚的生長，也可以使孕媽媽美容養顏，皮膚變的很好。
大棗蒸糯米
材料：無核大棗250克，糯米粉100克。
調料：冰糖適量。
做法：1、將大棗用清水浸泡10個小時備用，冰糖用濕水浸泡溶化成冰糖水備用。
2、糯米粉加入兩大匙溫水溫熟，攪拌後揉成團，再搓成小條。
3、用刀在大棗中間縱向切一刀，然後夾入搓好的糯米粉小條，再撒上冰糖水。
4、蒸鍋裡面放入適量的水，把大棗放入碗內，大火蒸10分鐘後，再用小火繼續蒸一個小時左右即可。
營養功效：糯米具有補中益氣、健脾養胃的功效，大棗與糯米兩者搭配在一起食用，對孕媽媽貧血、腹脹、食欲不振、尿頻有一定的緩解作用。
大棗黑豆魚尾湯
材料：草魚尾1條，黑豆50克，大棗5顆，姜少許，大棗洗淨，去核備用。
調料：鹽適量。
做法：1、將草魚洗淨之後，用少量的鹽抹勻，醃漬20分鐘後，大棗洗淨，去核備用。
2、將鍋置於火上燒熱，放入黑豆炒至爆裂，再用清水洗淨，瀝乾水分後備用。
3、鍋內加入少許的油燒熱，放入醃製好的魚尾煎出香味。
4、將黑豆、魚尾、大棗、姜一起放進沙鍋中，加入適量的清水，先用大火燒開，再用小火煲兩個小時，調入鹽即可。
營養功效：草魚具有開胃滋補的功效，黑豆具有通絡活血、利水消腫的功效，大棗跟其搭配，可以幫助孕媽媽預防貧血和水腫。
吃大棗的禁忌!
禁忌一、不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用
蘿蔔會有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，這兩種成分都是紅棗的剋星，都會破壞紅棗的維生素，從而導致紅棗的營養價值流失。
禁忌二、不可過量
多食令人寒熱，凡羸瘦者不可食。」脘腹脹滿、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高，糖尿病患者不宜食用
紅棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。痰濕壅盛的人多食紅棗以後，原先的症狀容易加重，出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。
吃棗還要注意保護好牙齒。每天吃棗以不超過50克為宜。
禁忌三、單吃生紅棗補血
紅棗含有大量的鐵元素，的確對缺鐵性貧血有很大的療效，還可以促進白細胞生長，提高血清白蛋白，保護肝臟。
但是如果只是單單靠吃紅棗來補血，補血的效果甚小，如果想達到最佳的補血效果，應該搭配一些葡萄乾、龍眼等食物。更重要的一點是，如果只是靠生吃紅棗來補血，不僅效果不明顯，還會引起漲氣腹瀉。
生吃時，紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出，影響腸胃消化，攝入量過大就會引起腸胃漲氣，且容易引起肥胖，建議一個禮拜2到3次即可。
禁忌四、最好不要用水煎煮
因為溫度超過80℃，棗裡面的維生素C就被破壞了。用清水洗淨後，生吃是最有營養的，每天堅持吃5～8枚紅棗，對身體非常有益。
禁忌五、食用紅棗後，不要馬上吃高蛋白食品
吃紅棗之後不要馬上進食蛋白質高的食物，比如是海鮮和奶製品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時後，再吃高蛋白食品。
禁忌六、服用退熱藥時禁忌食用
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的複合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。
吃大棗有什麼好處？
棗中富含鐵，對防治月經性貧血和產後失血有重要作用，其效果通常是藥物所不能比擬的。紅棗中還含有大量的環磷酸腺苷，它能調節人體的新陳代謝，使新細胞迅速生成，老死細胞很快被消除，並能增強骨髓造血功能，增強血液中紅細胞的含量。
月經不調 推薦當歸大棗燉雞腳
大棗性溫，味甘，氣微香，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功效，用於脾虛食少、乏力便溏、婦人髒燥等證。龍眼肉具有補益心脾、養血安神的功效，可用於病後體虛、氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虛萎黃者。