正常人的舌苔一般是薄白而潤，均勻地平鋪在舌面，在舌面中部、根部稍厚。
舌苔過白：多屬寒症，薄而滑的多為外感風寒，厚白而滑者多為寒濕或寒痰。但臨床上也有里證和熱症而見白色舌苔。根據現代舌診的研究，認為白苔主要可出現於以下幾種情況：
第一，白苔除可見於正常無病的人以外，多見於輕病，表證初起，以及疾病的恢復期。因為機里內在的病理改變不明顯，所以舌苔的變化也接近正常的薄白舌苔。 ，
各種疾病的恢復期，儘管各種疾病在嚴重階段可出現黃苔、黑苔或紅降剝舌等，但隨著疾病好轉，脾胃生發之氣恢復，舌苔仍可轉為薄白色。
一些僅有主訴症狀而無器質性病變的疾患，如神經衰弱、腸胃神經官能症等，舌苔發白而薄膩。
疾病早期或局部病灶，未影響全身的局部病變，如青春期甲狀腺腫大、外傷、足癬、梅核氣、早期的乳房癌、子宮頸癌等。由於早期缺乏症狀或病灶局限，尚未影響全身的氣血流通而反映到舌上，所以舌苔仍薄白，屬於正常範圍。但如果疾病發展，舌苔也會出現變化。
表證初起：如上呼吸道感染、急性支氣管炎、肺炎的早期等，多見白苔。
第二，白苔可出現於體內有水濕停留或痰飲的病人，臨床上常見某些胸水、腹水、慢性腎炎及哮喘、慢性支氣管炎、支氣管擴張等患者，體內有濕濁或痰飲停積，使舌苔出現厚白或白膩苔。從現代醫學角度看，可能是口腔的唾液分泌較多，以及氣管內痰液分泌增多，浸軟了舌頭的角化細胞或角化不全細胞，使細胞腫脹而不易脫落；加上舌組織水腫和淋巴回流障礙，舌面上老的角化細胞不脫而新的角化細胞又增加堆積，所以舌質腫胖，舌苔白厚而膩。
第三，白苔可見各種慢性炎症感染：如慢性盆腔炎、慢性腎盂腎炎、結核性腦膜炎、骨關節結核等。這些患者僅略有低熱或無發熱表現，由於體內有慢性病灶存在，常使舌苔較正常稍厚，或為薄白膩苔。當體內病變又趨活動或急性發作，例如腎盂腎炎又發高熱時，舌苔可迅速由白轉黃，或轉紅絳。
舌苔發黃：一般多見於熱性疾病的過程中，表明邪正相爭十分激烈，病已入里，邪已化熱。
舌苔黃膩，是濕熱的表現，主症在肝和脾。你還容易口渴，也顯示是肝臟的問題，說明你肝火旺，容易急躁發脾氣。肝有病患，可影響脾胃的升降和膽汁的排泄，口臭就是因為脾胃不調，胃火旺，消化不良引起的；口苦就是因為膽汁排泄紊亂。另外肝開竅於目，肝臟出現疾病通常會引起兩目乾澀、視力減退。可以吃點滋陰健脾養肝的藥，調理脾胃和肝。
舌苔發黑：主要是舌絲狀乳頭增殖變黑所致。有棕黑、灰黑、焦黑直到漆黑等深淺不同。中醫認為病人出現此苔，一定病期較長，病性比較複雜嚴重。
中醫認為舌苔發黑是熱極化火所致。還有些腸胃有毛病的人，容易生寒濕，舌苔會變得厚膩，開始是白色，逐漸變成黃色或黑色。臨床發現，有一些慢性疾病，例如尿毒症、惡性腫瘤等，在病情惡化時，也會出現黑苔，這是病情危重的徵象，應及時到醫院找醫生診治。當精神處於高度緊張狀態時，也會出現黑苔。經常熬夜，抽菸過多，便容易發生黑苔。另外，一些食物，如酸梅、黑芝麻糊等，或藥物，如複方甘草片、鐵劑等也容易將舌苔染黑，這只是暫時的現象，不必擔心。
舌苔灰白相兼或灰膩薄滑：多為里寒，先有體弱兼熱性病，或病久兼消化不良症的徵象。
全舌淡紫帶青：潤滑無苔為傷寒陽證。
舌苔呈褐色：腸梗阻。鏡面舌：即舌面無苔，像鏡子一樣光滑。輕者營養不良，或體內缺乏鐵或維生素B2;重者則表示體內津液虧乏，病情深重。如果病久者的鏡面舌兼絳色，還要防止出現敗血症。如果是老年人的舌頭像鏡子那樣光滑，舌底面兩根靜脈增粗延長，表示有肺心病。
穿心舌：即舌苔中間有一小塊空白處，舌苔已剝脫，常表示體內營養缺乏。
牛肉舌：即舌質暗紅，舌苔光剝像牛肉一樣。牛肉舌常見於惡性貧血患者。
長期食用玉米、高粱的人易缺乏煙酸，長期缺乏煙酸可導致記憶力減退、老年痴呆。富含煙酸的食物有動物肝臟與腎臟、瘦肉、全麥製品、啤酒、酵母、麥芽、魚、家禽肉、無花果以及花生等乾果。食用花生時需注意，陰虛內熱的人，不要吃炒花生，以免生熱。在煮玉米時加入小蘇打(碳酸氫鈉)，可增強機體對煙酸的吸收利用。
點刺舌：是指舌上有很多紅刺群凸出舌面，好像草霉的果實一樣。點刺出現於舌尖或舌邊，表示熱盛，可見於各種發熱感染性疾病或大面積燒傷病人;點刺出現於舌中，多為熱毒更盛或熱入血分，容易發生休克、神志昏迷。失眠、便秘或夜間工作緊張的人，以及維生素缺乏、營養不良和大腦皮質功能失調等，也可出現舌面上的紅色點刺。
裂紋舌：舌面上的裂紋有深裂、淺裂以及各個不同方向的裂溝和皺紋。舌面上的淺裂紋主要是由於舌黏膜萎縮，深裂紋則為較嚴重的舌萎縮性病變。
僵硬舌：舌體既不腫脹、也不縮小，而活動強硬，失去平時柔和靈活的一種徵象，也稱「舌強」。「舌強」常見於一些較嚴重的疾患，如神志昏迷、抽搐等疾患。少數因舌上局部因素，如嚴重的舌潰瘍或舌上有干硬的厚苔堆積而使舌體轉動不靈活，但容易與中樞神經病變引起的舌僵硬相區別。
顫動舌：舌體伸出時出現不自主的顫動，可見於高熱，甲狀腺機能亢進、高血壓及某些神經系統疾病。
弄舌：反覆地將舌伸出口外，舔弄口唇者，稱為弄舌。心脾有熱，動風先兆或小兒智能發育不良。伸舌與弄舌的不同之處是，前者伸出而內收困難，後者能伸能縮，但反覆將舌縮進吐出。
痿軟舌：舌頭柔軟是正常狀態，但如果舌頭痿軟而無力，由轉動和伸出，則稱之為痿軟舌。人體任何部位痿軟，雖然各有原因，但肌肉中的筋脈失養而廢弛則是其中的主要原因，舌痿軟而舌色淡白，多由心脾氣血虧損，不足以濡養舌的筋脈而成;舌痿軟而舌色紅絳，則為熱極傷津，或是陽虛火旺，使胃和腎的氣津兩虧，舌的筋脈失養所致。舌痿軟而舌色干絳無津，是腎陽已虧到極點的表現，病情險惡。
鏡面舌：表現為舌頭萎縮，舌體變小，舌面光滑、呈粉紅色或紅色。同時伴有面色蒼白，毛髮乾燥脫落，指(趾)甲缺乏光澤、變薄、易折斷、出現直條紋狀突起，甚至下陷呈勺狀。這是體內缺鐵的表現。中老年素食者及萎縮性胃炎、慢性腹瀉、胃大部切除、惡性腫瘤等患者易出現此情況。
含鐵豐富的食物有動物血、肝臟、瘦肉、魚、禽和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等。蛋白質是構成血紅蛋白的重要原料，貧血病人應多食用含蛋白質豐富的食物，如牛奶、魚類、蛋類、黃豆及豆製品等。
歪斜舌：舌頭伸出時，舌尖偏向一側，或左或右、稱為舌歪斜。病側的舌肌麻痹，無力收縮，稍一伸長，舌體就兩側不均而偏歪，所以左側舌肌麻痹時舌尖就向左，右側舌肌麻痹則舌尖偏向右。此症常見於中風，即腦血管意外。屬局部性疾病的，則為舌下神經受壓迫損傷或面神經麻痹等引起。不明原因的舌歪斜，應提高警惕，排除顱內的病變。
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如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：養生一定要順應四時季節
人是天地間的產物，從這點來看，人與一棵落葉樹沒什麼大的差別。我們一年四季的身體狀態，正像一棵樹，從發芽、繁茂、凋萎到落葉，周而復始。順四時，就是對季節規律的最具原則的養生把握。
1 溫帶氣候，提醒我們「順四時」
偌大一個地球，究竟哪裡最適合人類生存和居住呢?這是地理學家需要解決的問題，但中醫學對此早有研究。答案是溫帶。理由：地球上其他地方缺乏明顯的四季更替。中醫認為，人「秉天地之氣而生，法四時而成」。人在四季更替明顯的地區生活，才能做到「順四時」。
比如南極和北極，由於地處高寒，幾乎全年皆為冬天。半年長夜，半年白晝，陰和陽是絕離的，沒有一個適時的交替。熱帶則是一年長夏，同樣沒有四季，「波瀾不驚」。而在溫帶，春溫、夏熱、秋涼、冬寒，四季分明，對人類的身體和智力發展都起著重要的作用，並使人對外界氣候的應對能力增強。所以，生活在溫帶的人們應該很自豪、很幸福，因為大自然給予了相對優厚的外部環境。
2 你在不自覺地「反季節」嗎
並不是所有人都懂得按「順四時」這個規律來養生、防病的。比如，夏天時，很多人都喜歡待在室內打開空調，而且，唯恐空調溫度不夠低，屋子不夠涼快;冬天時，很多人則待在室內開暖氣，而且，唯恐暖氣不夠熱。這些做法，其實都違背了季節規律。
夏天，不少空調「粉絲」來診所看病，還疑惑地問：「我怎麼渾身都不舒服呢?」我就跟他們說：「該出汗時你不出汗，都在體內憋著。你能舒服嗎?」所以，我建議，夏天若是開空調時，多少打開點窗子，以利於新鮮空氣進入室內，讓空氣不斷循環流動，同時避免室內外溫差太大。
無論空調還是電扇，都不要讓其對著你直吹，而要讓其對著牆或側面吹，這樣可以有一個讓空氣迴旋流動的餘地，使人體接受的是溫和的涼風。這是因為，天氣熱的時候，我們的毛孔是開放的，若讓空調、電扇迎著我們正面送風，那就成了《黃帝內經》描述的「虛邪賊風」了。體質虛弱的人若不注意迴避，很容易引發感冒發熱、腰酸背痛，甚至有的人可能動彈不得。這些例子在臨床上並不少見。
同樣道理，到了冬天，正常情況下，人體的氣血是閉藏的。這時候，若是人為制暖，環境太暖和，導致身體捂得太熱，本來閉藏的氣血就會往外耗散。中醫認為，「冬不藏精，春必病瘟」。也就是說，如果冬天不能夠把精血很好地貯藏起來，到了春天就很可能會得瘟病。
所以，雖然冬天開暖氣無可非議，但是，建議室溫不能太高，控制在20攝氏度就足夠了。不能因為人為的因素，加劇室內小氣候和室外季節的反差。
3 春夏養陽，秋冬養陰
中醫認為，人的氣血運行與五臟是直接相關的。
春天時，氣血從里往外流，裡面的氣血相對不足。這時，很多人會有肝氣、肝血不足的情況，常常感到失眠、春困。這時，我們應注意養肝。無論男女，最好服用些烏雞白鳳丸。這是一個非常好的方子，療效經過上百年的實踐檢驗。女性以肝為先天，養血為主，服用此藥自然不在話下。但不要以為這只是婦科聖藥，男性也會在春天存在肝血相對不足的情況。有此證之男士，可每天早上適量服用。
到了夏天，人的氣血都到外面去了。天氣特別熱，汗出得特別多，你往往會感到氣短、胸悶，這是因為夏氣影響了你的心氣。我建議多喝點生脈飲(人參100克，麥冬200克，五味子100克)，尤其是中老年人。這是唐代名醫孫思邈提出的方藥。其中人參補氣，麥冬清肺熱，五味子收斂心氣，總體效果有助滋養心氣，抵禦暑熱。
秋天則是氣血由外往裡走的季節。秋氣與肺氣相通。這時，可吃點秋梨膏(精選白梨，配合其他潤肺生津的藥物，加蜂蜜、紅棗等佐料製成)。梨有潤肺、止渴作用，可入肺經，有助氣血速降，幫助人們把氣血吸納回體內。
冬天戶外大雪飄飄，人體氣血都藏起來了，正是補養的好時機。冬天重在補腎，男性以精氣為主，可根據自己的身體狀況，服用六味地黃丸、金匱腎氣丸。女性更年期前重在補血，可服用阿膠、大棗、核桃仁，用冰糖把三者做成膏劑服用;更年期後，可服用六味地黃丸。
中醫稱這種養生方法為春夏養陽，秋冬養陰。這是在身體功能正常情況下的滋補方法。若是感冒了，或患了其他病，則應先治療原發疾病。
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秋天養生妙法 排毒重於進補
人在經歷夏季炎熱和冷飲的「冰火兩重天」後，脾胃功能往往會減弱。如果此時貿然進補，會驟然加重脾胃負擔，使長期處於疲弱狀態的消化系統不堪重負，導致消化功能紊亂，出現胸悶、腹脹、厭食、腹瀉等症狀。而且，秋季進補的飲食往往高油高脂，這些食物代謝後產生的酸性有害物質如不及時排出，毒素滯留在體內會傷害到身體。
咳嗽
秋天空氣乾燥，空氣中漂浮的粉塵、有害氣體與金屬微粒以及工業廢氣中的毒性物質較多，這些物質通過呼吸侵入肺泡與支氣管，既損害肺臟本身，又可從這裡潛入 而「株連」全身。因此，不妨藉助主動咳嗽法予以清掃。具體做法是：每天清晨、中午或睡前，到室外選擇一處空氣清新之處，做深呼吸運動。深吸氣時緩緩抬起雙臂，呼氣時使氣流從口、鼻噴出，咳出痰液，如此反覆做10遍，每做完一遍後進行幾次正常呼吸，防止過度換氣。只要每天堅持這樣做，肺部就可保持。
運動排毒
合理運動能加快人體新陳代謝，幫助皮膚和肺臟排毒。一是快步走：我們每天都要走路，只需在走路時加快速度，儘可能大地擺動和舒展手臂，就是最簡單方便的排毒運動，它可以刺激淋巴、降低膽固醇和。二是練：瑜伽是頂級的排毒運動，能夠幫助血液循環，潤滑關節，通過把壓力施加到身體各個器官和肌肉上，來內外調節身體，展開排毒行動。三是跳起來：彈跳可以刺激淋巴系統排毒，鬆弛緊張的情緒，降低膽固醇，改善循環和呼吸，甚至驅除人體致命的蜂窩組織炎。
飲食排毒
通過合理飲食，排除體內的有毒物質。一是肝臟排毒：肝臟是重要的解毒器官，我們在日常飲食中可以多食用胡蘿蔔、大蒜、葡萄、無花果等來幫助肝臟排毒。二是助腎排毒：腎臟是排毒的重要器官，它過濾血液中的毒素和蛋白質分解後產生的廢料，並通過尿液排出體外。黃瓜、櫻桃等蔬果有助於腎臟排毒。三是潤腸排毒：腸 道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就會造成毒素停留在腸道，被重新吸收，給健康造成巨大危害，魔芋、黑木耳、海帶、豬血、蘋果、草莓、蜂蜜、糙米等 眾多都能幫助消化系統排毒。
排毒食品：
胡蘿蔔、大蒜、葡萄、無花果等有助排肝毒；黃瓜、櫻桃等有助排腎毒；魔芋、黑木耳、海帶、蘋果、草莓等有助排腸毒。他還推薦了幾份秋季進補時的「排毒餐」，可以幫助清除體內毒素。
飲食推薦：
一是魚腥草解毒茶：干的魚腥草50克至100克、紅棗15粒，先將魚腥草洗淨，紅棗切開去核，二者加水3000毫升，煮沸後用小火再煮20分鐘，濾渣即可飲用。此茶利尿解毒效果明顯。
二是麥芽排毒奶：胡蘿蔔、蘋果、小麥芽各適量，將胡蘿蔔和蘋果洗淨切片，和催芽1厘米左右的小麥芽一起放入榨汁機榨汁，可以清熱排毒並調整體質補充元氣。
三是玉瓜蓮排毒粥：大米500克、蓮子50克、冬瓜200克，將大米和蓮子洗淨煮熟後，將冬瓜去皮切丁與薑絲一同放入鍋中，加鹽調味，煮至冬瓜熟軟後，撒少許蔥花一起食用。可以清熱排毒、寧神定心，提升脾胃功能。
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