普洱茶六奇
產地奇：經歷了由地名命名而發展為專門茶類的一種茶葉。普洱茶原是產於雲南普洱府所在地，並在普洱集散的茶葉。
品種奇：茶樹鮮葉為普洱茶變種，即雲南大葉種茶樹的鮮葉。
原料奇：是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過後發酵而成。後發酵的途徑有兩種：一種是自然存放，長時間的緩慢自然發酵，這樣變成的普洱茶，叫傳統普洱茶；一種是用曬青毛茶經過人工促成後發酵辦法生產的普洱茶及其壓製成型的各種緊壓普洱茶，叫現代普洱茶或熟普。
形狀奇：普洱茶除散茶外，緊壓成型的普洱茶有各種形狀，有如小藥丸、圓球、象棋、沱茶、圓餅；大如南瓜、巨型餅、樹筒、屏風、大匾等等。
品質奇：普洱茶有越陳越香的特點，與茶貴新、酒貴陳的特點背道而馳。如儲存保管得當，可儲存一百年左右。
飲用奇：如在茶館用蓋碗或紫砂壺沖泡陳年普洱，可泡20泡。
雲南普洱茶的上述特點，也使普洱茶成為可具收藏鑑賞的古董，這是任何茶類都不具備的特性。因此，普洱茶完全有資格，也完全應當成為一種獨立的茶類，即普洱茶類。
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飲烏龍茶的三大禁忌
飲烏龍茶的三大禁忌
喝茶益氣養生，保健護體，健脾養胃。我國茶葉種類繁多，因為地域、風俗文化的差異，人們飲的茶都不同。其中烏龍茶的營養價值較高，且南方人對它熱捧的程度是日益增長，但飲烏龍茶的三大禁忌大家可要注意，
烏龍茶既具有綠茶的醇厚，又具有紅茶的濃厚，同時還具花茶的芳香，不同品種的烏龍茶沖泡後各有特色。其中鐵觀音沖泡後，香氣高雅如蘭花，滋味濃厚而微帶蜂蜜的甜香，且十分耐泡，有七泡有餘香美譽。武夷岩茶沖泡後則香氣濃郁青長，滋味醇厚回甘，茶水橙黃清澈。
警惕飲烏龍茶的三大禁忌：
一是空腹不能飲，否則就會感到飢腸轆轆，甚至會頭暈眼花，翻肚欲吐，即俗稱的茶醉。
二是睡前不能飲，否則會使人難以入睡。
三是冷茶不能飲，烏龍茶冷後性寒，對胃不利。專家特別提醒
這三忌對初飲烏龍茶的人尤為重要，因為烏龍茶所含茶多酚及咖啡鹼較其他茶多，品飲不當易傷害身體。
黑茶與普洱茶的區別
黑茶與普洱茶的區別
隨著近年來普洱茶的熱銷，人們對普洱茶的了解越來越多了，但由於普洱茶與黑茶相似，很多新茶友分辨不清這兩款茶，下面詳細講解黑茶與普洱茶的區別。
黑茶屬於後發酵茶，是我國特有的茶類，生產歷史悠久，以製成緊壓茶邊銷為主，主要產於湖南的安化縣、湖北、四川、雲南、廣西等地。主要品種有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、廣西六堡散茶等。
普洱茶是以雲南省一定區域內的雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過後發酵加工而成的散茶和緊壓茶。
從它們名稱的解釋，我們不難看出黑茶與普茶茶之間的區別，接下來說說它們之間歷史、原料、工藝、銷路間存在的區別。
黑茶與普洱茶發展歷史的區別，普洱茶最早見於文獻記載是唐朝樊綽撰的《蠻書》，其卷三云：「茶，出銀生城界諸山，散收無采造法，蒙舍蠻以椒、姜、桂和烹而飲之。」銀生是唐代對寧洱縣的稱呼，蒙舍蠻是唐代對南詔人的稱呼。而黑茶的起源，一般認為是始於16世紀初，當時中國歷史上第一次出現「黑茶」二字。明嘉靖三年（15224），明御史陳講奏云：「商茶低偽，悉征黑茶，官商對分，官茶易馬，商茶給買。」由此可見普洱茶的歷史較黑茶要早。
銷路上的區別，黑茶主要製成緊壓茶供邊銷，屬於邊銷茶；而普洱茶包括普洱團茶、普洱餅茶、普洱磚茶、普洱茶膏五大類，可供邊銷、內銷和外銷。
原料上的區別，黑茶是以小葉種茶樹的粗老鮮葉為原料製成的初制毛茶；而普洱茶是以雲南特有的大葉種曬青毛茶為原料製成的再加工茶。
製作工藝上的區別，黑茶屬於基本茶類；普洱茶屬於再加工茶類。因此兩者製作工藝大不相同。
普洱茶怎麼選
雲南普洱茶既不同於紅茶，也不同於綠茶，是選用雲南大葉種曬青毛茶經過後發酵特殊工藝精製而成，很多剛接觸普洱茶的朋友都不知道普洱茶怎麼選，其實消費者在購買時只要要掌握五個原則，就能知曉普洱茶怎麼選了。
如何辨識干倉普洱茶
說普洱茶是中國最具影響力的保健茶、減肥茶是不為過的，由最初的陌生到現在的熟知，人們對普洱茶的了解是越來愈多，在眾多普洱品種中干倉普洱茶是為受到熱捧的，目前普洱茶市場混亂，常常有人濫竽充數，茶友們必須清楚如何辨識干倉普洱茶，才能購買到正品。