香蕉中含有的大量的鞣酸，有很強的收斂作用，可將糞便結成干硬糞便，從而造成便秘。
在日常生活中，很多人都認為吃香蕉能夠起到潤腸通便的作用，所以有些便秘的人會經常吃香蕉。然而，香蕉對於有的人不但不能解決便秘，反而卻造成了大便秘結。難怪有便秘的病人常常納悶：為何越吃香蕉越解不出大便？因為香蕉並不能起到潤腸通便的作用。
大家都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，剝去外皮，澀得不能下咽。熟透了的香蕉，澀味一掃而淨，軟糯香甜，深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便於保存和運輸，採摘香蕉的時候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。我們在北方吃到的香蕉都是經過催熟後才成熟的。生香蕉的澀味來自於香蕉中含有的大量的鞣酸。當香蕉成熟之後，雖然已嘗不出澀味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用，可以將糞便結成干硬的糞便，從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之後，非但不能幫助通便，反而可發生明顯的便秘。
可以起到潤腸通便作用的食物有很多，如蘋果、紅薯、玉米等粗糧。蘋果含有豐富的膳食纖維——果膠，因此蘋果在通便問題上能起到雙向調節的作用。當大便秘結時，多吃蘋果可以起到潤腸通便的作用。蘋果中的果膠可以吸收於自己本身容積2.5倍的水分，使糞便變軟易於排出，可以解除便秘之憂。當大便瀉泄時，蘋果中的果膠又能夠吸收糞便中的水分，使稀便變稠，從而起到止瀉的作用。蘋果的這種「雙向調節」作用十分柔和，尤其適用於老人和嬰幼兒。另外，紅薯、玉米、燕麥、蕎麥等粗糧含有豐富的膳食纖維，也有防治便秘的功效。
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枕頭：現代家庭中一大衛生盲區
枕頭是被褥里污濁氣息通過的「要道」，加之人睡覺時呼出的不純淨氣體大量地滲入，成為「藏污納垢」場所。但人們通常只注意清潔晾曬被褥、枕巾、枕套，卻很少把枕頭「請」到屋外透氣、晾曬。
長春市民周先生頭上長了疥瘡，由於該病具有傳染性，所以醫生建議他除了用藥之外，要把衣物、平時的生活用具消毒。周先生照做了，可是疥瘡還是反覆發作，後來又到醫院諮詢才知道，竟然是枕頭惹的禍。
同為床上用品，人們通常只注意清潔晾曬被褥、枕巾、枕套，卻很少把枕頭「請」到屋外透氣、晾曬。殊不知，僅靠清洗外部的枕巾和枕套，只是「治標不治本」，枕芯內的污穢氣息不能除掉，所以枕頭已經成為現代家庭中的衛生盲區。
專家介紹說，每晚睡覺時，枕頭是被褥里污濁氣息通過的「要道」，加之人睡覺時呼出的不純淨氣體大量地滲入，成為「藏污納垢」場所。尤其應當注意的是，倘若是呼吸道、消化道或頭部皮膚有傳染病者，還會將細菌和病毒染於枕芯內，有可能導致夫妻或孩子之間的交叉感染。所以枕頭要經常晾曬消毒，保持衛生，有條件的家庭，除多曬枕頭外，還應經常更換枕芯，按照醫學專家的建議枕芯至少每兩年換一次，每周都曬一次。
怎樣知道枕頭該換了呢？專家建議採取以下的自查標準：
◆在沒有其他身體疾病的情況下，晨起後常常覺得頸部麻木酸脹；
◆枕頭已失去彈性，需要拍打好一陣才能使其恢復一些彈性；
◆在好不容易調整完枕頭之後，它又迅速回復扁平；
◆枕頭有結塊、凹凸不平的現象，且填充物有受潮的異味。
如果出現了以上情況中的一種，你的枕頭就該換了。
10種不健康飲食方法透出弊病
嫌疑人：不吃早餐。
指控：嚴重傷胃，使你無法精力充沛地工作，而且還容易「顯老」。德國埃朗根大學研究人員在對7000個男女的長期跟蹤後發現，習慣不吃早餐的人占到了40%，而他們的壽命比其餘60%的人平均縮短了2.5歲。而另一所大學在一次對80~90歲老年人的研究中發現，他們長壽的共同點之一是：每天吃一頓豐盛的早餐。
處罰決定：早餐食物儘量做到可口、開胃;有足夠的數量和較好的質量;體積小，熱能高;製備省時省力;在食物的選擇上要注意干稀搭配，葷素兼備。
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嫌疑人：晚餐太豐盛。
指控：傍晚時血液中胰島素的含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉化成脂肪凝結在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人便肥胖起來。同時，持續時間通常較長的豐盛晚餐，還會破壞人體正常的生物鐘，容易使人患上失眠。
處罰決定：第一，晚餐要早吃，可大大降低尿路結石病的發病率。第二，晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，尤其應多攝入一些新鮮蔬菜，儘量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。第三，晚餐要少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%。
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嫌疑人：嗜飲咖啡。
指控：1.降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%。2.容易患心臟病。咖啡中含有高濃度的咖啡因，可使心臟功能發生改變並使血管中的膽固醇增高。3.降低工作效率。
處罰決定：少喝。
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嫌疑人：食用酒精過量攝入。
指控：大量或經常飲酒，會使肝臟發生酒精中毒而致發炎、腫大，影響生殖、泌尿系統。
處罰決定：要喝就得先學會怎么喝。從健康角度看，以飲紅葡萄酒為優。每天下午兩時以後飲酒較安全。因為上午胃中分解酒精的酶———酒精脫氫酶濃度低，飲用等量的酒，較下午更易吸收，對肝、腦等器官造成較大傷害。此外，空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒。一個體重60公斤的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。從酒精的代謝規律看，最佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物，切忌用鹹魚、香腸、臘肉下酒，因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發癌症。
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嫌疑人：餐後吸菸。
指控：飯後吸一支煙，中毒量大於平時吸十支煙的總和。因為人在吃飯以後，胃腸蠕動加強，血液循環加快，這時人體吸收煙霧的能力進入「最佳狀態」，煙中的有毒物質比平時更容易進入人體。
處罰決定：全面禁菸。
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嫌疑人：保溫杯泡茶。
指控：茶葉用80℃左右的水沖泡比較適宜，如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中，就如同用微水煎煮一樣，會破壞茶葉中的維生素，使茶香油大量揮發，鞣酸、茶鹼大量滲出。
處罰決定：換杯子。
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嫌疑人：宴席不離生食。
指控：導致各種寄生蟲病。
處罰決定：1.每天飲用新鮮蔬菜汁和果汁。2.將新鮮蔬菜涼拌，可酌量加醋，少放鹽。3.先吃水果等生食，然後再吃熟食，不會出現白血球增高的現象。
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嫌疑人：水果當主食。
指控：造成人體缺乏蛋白質等物質，營養失衡，甚至引發疾病。
處罰決定：先上網看看你的體質適合吃什麼不能吃什麼。
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嫌疑人：進食速度過快。
指控：加重腸胃負擔，導致肥胖。進食速度過快，食物未得到充分咀嚼，不利於口中食物和唾液澱粉酶的初步消化，加重腸胃負擔;咀嚼時間過短，迷走神經仍在過度興奮之中，長此以往，容易因食慾亢進而肥胖。
處罰決定：儘可能讓牙齒和舌頭動得慢一點。
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嫌疑人：飲水不足。
指控：導致腦老化;誘發腦血管及心血管疾病;影響腎臟代謝功能。
處罰決定：多喝水，勤上洗手間。
關上電腦立刻就睡 長此以往疾病纏身
時下，很多人都有喜歡在睡前玩一會兒電腦或者下班一回家便打開電腦，直到感覺熬的太晚才匆匆關上電腦上床睡覺的經歷。然而，這種生活方式卻有很大的健康隱患。
中國已成為世界第一大「吃藥國」
國人將再做「東亞病夫」