秋季潤肺的食物盤點

【蜂蜜】蜂蜜是一種非常天然的滋養食品,有滋陰潤燥、美白養顏、潤腸通便等功效,養肺潤肺功效最好的蜂蜜為冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。

【梨】梨是秋季最好的潤肺食物之一,每天吃一兩個梨可有效緩解秋燥。而且現在的空氣污染比較嚴重,多吃一些梨子可改善呼吸系統和肺的功能,保護肺部不受到空氣中灰塵和煙塵的影響。

【柿子】中醫認為,柿子味甘、澀,性寒,歸肺經,潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。

【銀耳】銀耳有「菌中之冠」的美稱,是名貴的營養滋補佳品,味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。

【百合】中醫認為,百合性微寒平,具有清火、潤肺、安神的功效,適合秋季食用。

【山藥】山藥味甘,性涼潤,入肺、脾、腎經,有健脾胃、益肺腎、補虛嬴之功效。

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冬季3款養顏潤肺的養生食譜

1、銀耳紅棗湯

材料:銀耳兩大朵、紅棗12-16顆、冰糖適量(根據自己口味來放)。

做法:

1、銀耳用冷水浸泡到充分漲發,用廚房剪刀剪去蒂部,用手將銀耳撕成小塊,反覆淘洗後瀝乾備用。

2、紅棗用水清洗後備用。

3、紫砂鍋添足水,將銀耳、紅棗放入,大火燒開後,轉小火慢熬2-3小時,看銀耳熬到全部融化成膠狀。

4、按自己口味放入冰糖,攪拌到溶化即可關火食用。

2、山藥蘿蔔粥

材料:

大米50克、山藥100克、白蘿蔔100克、芹菜末或香蔥碎適量、胡椒粉適量。

做法:

1、大米洗淨,山藥洗淨削去外皮後切成滾刀塊、白蘿蔔洗淨後切塊或片。

2、砂鍋中加水煮開後,倒入大米、山藥、白蘿蔔。

3、水再次煮沸後,轉小火煮約30分鐘即可。

4、食用時撒上少許胡椒粉和芹菜末。

5、如喜歡有些味道,可加少許鹽。

冬季潤肺老人吃什麼

1、川麥雪梨膏

原料:川貝母、細百合、款冬花各15克,麥門冬25克,雪梨1000克,白糖適量。

做法:將雪梨榨汁,梨渣同藥材同煎煮2次,每次煎煮2小時,汁液合併,兌入梨汁,文火濃縮後放入白糖400克,煮沸即可。

功效:每次服15克,一日2次,溫開水沖服或者調入粥。可清肺潤喉,生津利咽。

2、百合麥冬膏

原料:百合、麥冬各80克,蜂蜜適量。

做法:將百合、麥冬水煎取汁,共煎3次,把液體合併,文火濃縮,兌以等量蜂蜜,煮沸。

功效:每次服20毫升,每日2次,溫開水沖服。可潤肺止咳,只用於肺燥乾咳。

3、枇杷瓜萎膏

原料:枇杷葉200克,瓜萎皮80克,麥冬80克,白糖500克。

做法:用水把枇杷葉、瓜萎皮、麥冬用水煎煮、取汁,加白糖和勻,文火濃縮收膏。

功效:每次服1匙,一日3次,適用於咳嗽多痰、咽痛音啞等。

上班族喝7種茶防癌又潤肺

此茶有潤肺消痰;理氣止咳之功,適用於秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔紅宣中理氣,消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作用,以此二味配製,對咳嗽痰多、粘而難以咯出者療效較好。

潤肺止咳化痰吃什麼水果好

體質偏熱的人,應多吃寒涼性的水果,如香瓜、西瓜、梨、香蕉、芒果、柿子、柚子等。由於引起咳嗽的原因多樣,且有輕重之別,所以不能完全依賴水果治「百咳」,還需對症治療。