綠豆粥去胃火
病症表現：分虛實兩種，虛火通常表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；而實火則表現為上腹不適、口乾口苦、大便干硬。
食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量。首先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，最後加入粳米、綠豆煮粥即可。
綠豆能清涼解毒，清熱解煩，喝些綠豆湯或綠豆稀飯，對脾氣暴躁、心煩意亂的人最為適宜， 但哺乳媽媽要適量食用。
豬肝粥可去肺火
病症表現：乾咳無痰或者是痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法：豬肝1付，煮至肝熟，吃菊花30克（用紗布包好），共肝喝湯。
有補肝、明目、養血的功效，中醫上認為豬肝有助於幫助去肺火。
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上火吃什麼好 哪些水果必不可少
很多朋友在上火的時候，都會有口腔潰瘍等症狀出現。上火雖然不是大病，但會影響你的生活品質。那麼，出現了身體上火應該如何解決？上火吃什麼水果呢？哪些水果有敗火妙用。一起看看。
獼猴桃：獼猴桃性味甘酸而寒，有解熱、止渴、通淋、健胃的功效。可以治療煩熱、消渴、黃疸、嘔吐、腹瀉、石淋、關節痛等疾病，而且還有抗衰老的作用。唐代醫藥學家陳藏器介紹獼猴桃的功效為「調中下氣、主骨節風、癱緩不隨、長年白髮」。現代醫學研究分析，獼猴桃果實含有糖類，蛋白質中胺基酸豐富，蛋白酶十二種，維生素B1、C、胡蘿蔔素以 及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。其維生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。近年來有報道稱：獼猴桃能阻斷致癌物質——亞硝胺合成的活性成分，阻斷率達98%，有抑制癌細胞的作用。所以，獼猴桃是滋補強身的上等果品。
柚子：中醫認為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用；柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用；柚子為柚的種子，含黃柏酮、黃柏內酯、去乙醯鬧米林等，另含脂肪油、無機鹽、蛋白質、粗纖維等。功效與橘核相似，主治疝氣；柚葉，含揮髮油，具有消炎、鎮痛、利濕等功效。
葡萄：多吃葡萄可補氣、養血、強心。《名醫別錄》說：逐水，利小便。從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效，其含 鐵量豐富，所以補血。在炎炎夏日食慾不佳者，時常食用有助開胃。葡萄的營養價值很高，葡萄汁被科學家譽為「植物奶」。葡萄含糖量約10%-25%，高者可達30左右。在葡萄所含的較多的糖分中，大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。葡萄中含較多酒石酸，更有幫助消化的作用。適當多吃些葡萄能健脾和胃，對身體大有好處。醫學研究證明，葡萄汁是炎病人最好的食品，可以降低血液中的蛋白質和氯化鈉的含量。葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效，在那些種植葡萄和吃葡萄多的地方，癌症發病率也明顯減少。葡萄是水果中含複合鐵元素最多的水果，是貧血患者的營養食品。常食葡萄對神經衰弱者和過度疲勞者均有益處。
石榴吃過多會容易上火
營養師介紹，石榴含有多種胺基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂等多種功效。中醫上講，石榴性溫、味甘酸澀，具有生津止渴、止瀉止血的功效；可治療口燥咽干、煩渴等病症。對於飲酒過量的人，石榴還有解酒的功效。
除了石榴果肉外，石榴皮也有藥用。據介紹，石榴皮所含根皮鹼對傷寒桿菌、痢疾桿菌、結核桿菌、綠膿桿菌及各種皮膚真菌均有抑制作用。石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等症。秋季小兒腹瀉多，有醫生用石榴皮湯治療不伴有脫水或僅有輕度脫水的病兒，臨床效果很好。
要挑選好的石榴，則要看顏色。據介紹，綠石榴是沒熟的，紅的是受陽光照射多的，黃色是陰面生長的。其中，黃石榴不僅果皮薄、果肉多，而且裡面的籽顆顆紅潤、酸甜多汁。
石榴雖好，也不能多吃，專家指出，石榴糖分大，多吃的話會引起上火，因此也要適量食用。
哺乳期上火吃什麼好
哺乳期上火對是有寶寶有影響的。媽咪上火，通過奶水會傳送給寶寶，寶寶可能會便秘，眼紅，口乾舌燥等，媽媽最好少吃或儘量不要吃容易上火的東西或易發的食物，否則易引起寶寶上火或誘發寶寶濕疹。那哺乳期上火要怎麼吃呢？
春天上火吃什麼水果
春季容易上火，山竹中含有一種特殊物質，能降燥、清涼解熱，能克榴槤之燥熱。如果吃了過多榴槤上了火，吃上幾個山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。