柿子是秋季市面上常見的水果之一，味道甜膩可口，富含糖分和多種維生素，適當吃柿子有益身體健康。雖然柿子好吃、有營養，但是吃柿子時還是有些事項要注意的。吃柿子的禁忌，大家吃柿子時應該在心裡有個底，這樣才能吃得更健康。
吃柿子的好處
柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養豐富，不少人還喜歡在冬季吃凍柿子，別有味道。柿子營養價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所以，吃些柿子對人體健康是很有益的。中醫認為其甘寒微澀，歸肺脾胃大腸經。具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。含有豐富的胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量元素。
柿子不同部位的好處
「鮮柿」的營養價值及功效
味甘、澀，性涼，具有清熱潤肺、生津止渴、健脾益胃等功效。《本草綱目》言：「柿乃脾肺血分之果也。其味甘而氣平，性澀而能收，故有健脾、澀腸、治嗽、止血之功。」鮮柿生食可治療肺熱燥咳、咯血、痔瘡出血；鮮柿搗爛取汁，溫開水沖服，可治甲狀腺腫；未成熟鮮柿250克，切碎取汁，開水沖服，可治療胃熱傷陰之煩渴口乾。
「柿餅」營養價值及功效
味甘，性平，具有潤肺、澀腸、止血等功效。柿餅燒碳存性，和蜜為丸，熱水送服，可治咳嗽痰多及產後出血過多；柿餅60克，挖開裝入川貝9克，蒸熟後服用，可治乾咳；柿餅、紅糖各50克，黑木耳6克，水煎服，可治痔瘡出血；柿餅兩個，陳皮兩片，糯米60克，共煮粥服用，可治慢性腸炎。
「柿霜」營養價值及功效
即柿餅上所結的白霜，味甘，性涼，具有清熱生津、潤肺止咳等功效。《醫學衷中參西錄》云：「柿霜色白入肺經，其滑也能利肺痰，其潤也能滋肺燥。」柿霜溫水化服，可治慢性支氣管炎、乾咳、咽炎；柿霜10克，冰片0.5克，薄荷5克研細末，塗擦患處，可治口瘡、口角炎。
「柿葉」營養價值及功效
嫩柿葉開水泡代茶飲，能軟化血管，降低血壓，防止動脈硬化，並有清熱健胃、助消化的作用。
「柿蒂」營養價值及功效
即柿子的果蒂，味苦而微溫，善降逆氣，為止呃專藥，胃寒呃逆，常與丁香、生薑同用；胃熱呃逆，常與竹茹、赭石同用。
3個不宜
1、不宜空腹吃
柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初和杏子核一般大小，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀。
2、不宜大量吃柿子
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，因此多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、梨更有飽腹感，從而會影響食慾，並減少正餐的攝入。一般認為，在非空腹的情況下，每次吃柿子以不超過200克為宜。
3、不宜連皮一起吃
有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法其實是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大部分集中在柿子皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
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喝可樂也有好處 但5種人不適宜喝
眾所周知，可樂的危害是很大的。然而，可樂只有危害嗎？其實不一定哦，適當的喝可樂也是有好處的。今天，為大家來盤點一下喝可樂都會有哪些好處，快來一起看看吧。
喝可樂的好處
治感冒。可樂薑湯是很多人都聽過以至喝過的方子，是緩解感冒的輔助療法，可樂中含有咖啡因，咖啡因按西醫的說法是「對人的中樞神經系統有明顯的興奮作用，並能促進血液循環，擴張血管，促進腦中的血液流通。
止痛。可口可樂的化學成分對水母蜇傷有很強的止痛效果。夏天去海邊的時候不妨帶上一瓶可樂，將可樂倒在被蜇的區域，然後就會感覺到疼痛的減輕。
緩解反胃。慢慢呷完一滿杯可樂，對緩解反胃有很大幫助。如果出現腹瀉、喉嚨痛的症狀，可樂也有很好的療效。
化結石。因為可樂中含有磷酸和二氧化碳，喝一些可樂可以化結石。結石可分為幾類：毛髮型結石、植物型結石等。但可樂化結石並不是和所有結石都是剋星，這兩類中，可樂對於毛髮型結石並沒有效果。
提供能量。碳酸飲料不僅能解渴，而且使人有舒暢的愉快感。這種良好滋味能促進水分的攝取，這對於保持身體健康非常重要。其中的糖份是一種碳水化合物，經由人體分解也能轉化為能量。
但什麼人不適合喝可樂
1、高血壓患者不宜
飲含咖啡因的飲料過多，會使血脂升高，容易加劇動脈硬化。高血脂患者多飲，會加速病情的惡化。
2、吸菸者不宜
咖啡因在尼古丁誘變物質的作用下，易使身體某些組織發生突變，甚至導致癌細胞的產生。為避免上述危害，應改變吸菸同時飲用可樂的習慣。
3、兒童不宜
由於咖啡因對中樞神經有較強的興奮作用，有學者研究證明，兒童多動症與此有關，可引起兒童精神煩躁、不守紀律、學習成績下降等。
4、新婚男士不宜
新婚男士飲用可樂飲料，會直接傷害精子，影響生育能力。受傷精子一旦與卵子結合，可能會導致胎兒畸形或先天不足。
5、婦女不宜
常飲含咖啡因飲料的婦女難以受孕，喝可樂又吸菸的婦女懷孕更難，故育齡婦女不宜飲用。
揭秘老年人的膳食金字塔
當今社會正朝著老年化社會發展，人們期盼長壽和健康，人們需要掌握更多如何去吃的科學知識，膳食金字塔形象地把人們每日習慣食用的各種食物作了科學的劃分。目前，許多國家包括我國都有著各自指導本國居民的膳食金字塔來指導人民的合理膳食。幾十年來，營養學家們對膳食營養的知識不斷掌握、更新。最近，美國Tufts大學研究人員針對中老年的膳食金字塔作出新的變動和補充。
1、多飲水：這是根據中老年人的生理特點，即口渴、對水分要求不如年輕人那樣明顯，因此體內常有缺水的危險而增添的。原有金字塔的底部由占份額最大的穀物如麵包、玉米、米飯和麵條等組成，這在西方工業化國家或是一些發展中國家的居民膳食中有著重要指導意義，它對預防高糖、高脂肪、高熱量飲食引起的高血壓、糖尿病和癌症等許多現代文明病的發生起到積極作用。現今，金字塔的基底部強調以8個份額的水、果汁或其他液體（大約2000毫升）來組成。與穀類糧食占6個份額相比，水分占的位置更為重要。修訂的新的金字塔強調老年人多飲水，以防止皮膚乾燥、大便秘結和機體缺少水分對生理代謝造成的各種影響。
2、多纖維：在新的金字塔中，幾乎每層都儘可能加入纖維素的象徵性標誌。多吃全穀類粗糧，選擇糙米而不是精米，多吃胡蘿蔔、橘子、蘋果而不僅是喝胡蘿蔔汁、橘子汁和各種其他果汁。每周至少兩次吃豆莢類食物，像蠶豆、扁豆來代替肉類食品。由於中老年人腸道功能逐漸衰退，這些高纖維食物同時含有較低的膽固醇和熱量，從而減少了老年人患心腦血管疾病和癌症的危險性。新的金字塔還提醒中老年人要注意攝入營養密度高的食物，其中蔬菜占3份額，水果占2份額，這些蔬菜水果包括：菠菜，橘子，黃色蔬菜如廿薯和南瓜。色澤鮮艷的水果往往含有大量維生素A原、C和葉酸，如草莓、芒果等。其他營養密度高、纖維素含量高的食物選擇除蘋果、芹菜、黃瓜外還有萵苣、桃和杏子等。
3、低熱卡：和傳統金字塔相同的是，塔的頂尖部分份額最小的仍是應提倡限制的脂肪、油類和甜食的攝入，如較多的汕炸食品、蛋糕、餅乾、快餐和各種小吃熱卡高但營養物質少，老年人不宜多吃。蛋白質的供給要注意相互搭配，從而做到平衡膳食，如穀類、豆類、瘦肉、禽蛋的相互搭配來減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。
4、特殊營養物質的供給：中老年人活動量與食量減少，為了保持他們的體重、生理代謝需要和健康狀態，要求每日必須提供充足的特殊營養物質，例如提供抗氧化物以防止伴隨老年產生的自由基損害和衰老，提供足夠的維生素D和鈣質來保護骨骼的健壯，提供鐵含量豐富的食品以防止發生貧血，提供豐富的葉酸來維護腦力活動的充沛並減少卒中和心臟病的發生。
5、某些營養素需要額外補充：由於中老年人身體狀況和代謝功能的減弱，影響了中老年人對一些必須營養物質的攝入、吸收和生物利用，因此中老年人需要額外補充一些機體需要的營養素以滿足機體健康的要求。新的金字塔在原有金字塔的頂尖部豎起了一面小旗作為醒示物，提醒人們需要額外補充某些營養素。由於骨質疏鬆可能威脅到每一個中老年人，在我國老年人貧血患病率幾乎與嬰幼兒一樣高，1/3的老年人會逐漸出現胃酸、胃蛋白酶的分泌減少和萎縮性胃炎，並由此導致對食物中維生素B12和鐵的吸收減少。為此，鈣製劑和維生素D的補充對防止骨骼疏鬆是必要的，補充維生素B12能幫助機體維持正常神經功能減少痴呆的發生。而純B12補充劑則能很好被吸收，補充鐵劑對於防治貧血有明顯療效。但營養學家仍認為維生素的補充不能取代健康食物的選擇，如每日一杯牛奶是中老年人鈣、鉀和維生素B12最好的來源。
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