蜜餞柚肉
鮮柚肉500克,蜂蜜250克,白酒適量。鮮柚肉去核,切塊,放瓶罐中,加白酒封嚴,浸悶1夜,然後倒入鍋中,煎煮至余液將干時,加入蜂蜜,拌勻即成。每日2次,每日25~50克。
柚子燉雞
柚子1個,公雞1隻,姜、蔥、鹽、味精、紹酒適量。將柚子去皮留肉,雞殺後去毛,除內臟、洗淨。將柚子肉放入雞腹內,再放入鍋中,加蔥、姜、紹酒、鹽、水適量,將盛雞肉的鍋置盛有水的大鍋內,隔水燉熟即成。本品可供佐餐,宜常吃。
佛手酒
佛手30克,白酒1000毫升。將佛手洗淨,用清水潤透發軟後,切片,再切成1厘米見方的小塊,待風吹略放水氣後,下入酒罈內,再加入白酒,封口浸泡,每隔5天,開壇攪拌1次,浸泡20天後,即可開壇,濾去藥渣,藥酒即成。每日2次,每次10~20毫升。
枸杞汁
新鮮枸杞250克。將枸杞洗淨,用乾淨紗布包好,絞取汁液。每日2次,每次10~20毫升,適用於肝腎陰虛,肝氣鬱結。症見多年不孕,腰膝酸軟,兩脅脹滿等。
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關節炎患者的藥膳食療方
桑葚桑枝酒
原料:新鮮桑葚500克,新鮮桑枝100克,紅糖500克,白酒1000克。
烹製方法:將桑枝洗淨、切斷,與桑葚、紅糖同入酒中浸泡,l個月後可飲。
食用方法:隨量飲用,以不醉為度。
牛藤桂心
原料:山茱萸100克,懷牛膝100克,桂心60克。
烹製方法:將以上原料洗淨,曬乾或晾千,共研成細末,備用。
食用方法:每日1次,每次3克,以黃酒送服。
牛膝酒糟
原料:牛膝500克,糯米1000克,甜酒麴適量。
烹製方法:先將牛膝洗淨,同放入沙鍋中,加適量水煮2~3次,取部分藥汁浸糯米,另一部分藥汁於糯米煮熟後,拌和甜酒麴,於溫暖處發酵為酒槽。
食用方法:每日1次,每次取酒槽30克煮食。
川烏粥
原料:制川烏2克,薑汁10滴,粳米30克,蜂蜜適量。
烹製方法:將川烏研末,粳米洗淨,同放入瓦鍋,加適量水,沸後加入川烏,用文火煮2~3小時,待米熟爛後加入生薑汁和蜂蜜,攪勻,再煮1~2沸即可。
食用方法:佐餐食用,隨量服食。
豆蔻的治病功效及食療方
豆蔻的治病功效及食療方
1、治脾腎不足
取豆蔻一兩,舶茴香一兩,二者炒香,揀掉茴香不用;葫蘆巴一兩,山茱萸一兩,炒香,揀掉茱萸不用;吳茱萸湯泡七次,以故紙一兩炒香,揀掉故紙不用。用上面三味為散,酒糊丸梧桐子大,每次服用60丸,鹽湯下。
2、治心腹脹滿
取豆蔻一兩,去皮研成末,然後用木瓜生薑湯調服半錢。
3、治霍亂煩渴
取黃連豆蔻各一錢半,生薑三片,烏豆50粒,水煎服用。
4、治虛瘧自汗
不出汗的人,取豆蔻一枚,用面裹住,煨熟,連面研,入平胃散二錢,加水煎服。
豆蔻食療方
白豆蔻粥
材料:白豆蔻5克,大米80克,生薑4克
做法:
1、將白豆蔻、生薑清洗乾淨,倒入鍋里,加適量清水,先浸泡5-10分鐘,然後煎一下,去渣取汁;
2、將煎好的藥汁和大米一起放入鍋里煮成粥即可。也可以將豆蔻、生薑研細後調入粥里,煮熟即可。
食用方法:每天一劑,連續服用5-7天。
功效:健脾止瀉,溫中散寒。
女人五個食療方幫助保養卵巢!
魚鰾、豬瘦肉各50克,枸杞子、太子參各20克,生地18克。將魚鰾用淨水泡軟,切成小條狀;豬瘦肉洗淨,切絲;其餘用料洗淨。將全部用料放鍋內,加淨水適量,文火煮1—2小時,加食鹽調味,喝湯吃魚鰾、枸杞子及豬瘦肉,一天之內服完。
牙周病該如何飲食 四種食療推薦
做法:將準備好的大米清洗乾淨,然後在鍋中放入適量的清水後將大米放入鍋中熬粥。接著再將鹹鴨蛋剝殼後切碎備用。等到鍋中煮沸的時候再放入準備好的鹹鴨蛋以及干牡蠣肉,然後接著用文火煮,等到煮熟後食用即可。