鱷梨的營養價值、吃鱷梨的好處

鱷梨的營養價值、吃鱷梨的好處

鱷梨的營養價值

1、纖維

鱷梨的纖維含量很高，因為可溶纖維能清除體內多餘的膽固醇，而不溶纖維幫助保持消化系統功能正常，預防便秘。鱷梨的纖維含量竟占據水果界龍頭老大的位置。就纖維含量而言，1顆鱷梨相當於2條番薯，2棵萵苣。長期便秘的人服用它誰最適合不過的了。

2、葉酸

鱷梨是葉酸的良好來源。這種重要的維生素或能預防胎兒出現先天性神經管缺陷，減少成年人患癌症和心臟病的機率。豐富的葉酸還能幫助減少中風的危險。

3、鎂

鎂這種礦物質有助於緩和經前維候群、偏頭痛、焦慮和其他不適。

吃鱷梨的好處

1、保護肝臟

在召開的2000年太平洋流域國際化學協會會議上，日本的研究者宣布，他們經研究發現，鱷梨中含有可能可以保護肝臟的有效化學成分。這一發現將有助於人們發明新的藥物，用於治療肝臟疾病。

2、美容

鱷梨果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對紫外線有較強的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿蔔素等，因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。

3、緩解糖尿病症

鱷梨肉含糖率極低，為香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人難得的高脂低糖食品。而用果皮泡水飲用，對糖尿病有緩解作用。

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解析鱷梨的營養價值及功效

肌膚問題一直困擾著多數人，因為面部的美觀度不但影響個人的生活及工作，對於自信也頗有影響。在任何季節里，肌膚會呈現不同的症狀，尤其是冬季。天氣的寒冷及乾燥意識皮膚出現乾燥機乾裂的現象，有的人面頰兩側會出現高原紅的現象，出現以上的皮膚問題，食用針對性的護膚品是非常有必要的。

即使食用大量的護膚品，這只能暫時的解決肌膚問題，並不能從根本上解決，所以日常飲食及面部按摩是非常有必要的。在冬季里應該多吃些滋潤肌膚的食物，尤其是水果。而以下的這種水果就可以達到潤膚的作用。

多數水果中的含糖量比較高，對於正常人來說是可以食用的，但對於含有糖尿病的人群來說就不易過多食用。鱷梨還富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6，也含有多種礦質元素（鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等）、食用植物纖維。每100克生鱷梨中，水分占74.3%，含蛋白質2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克，能提供673.9千焦的熱量，是一種高能低糖水果。

結語：任何一種水果都有營養價值，但對於藥用價值來說並不是很常見。水果的食用要注重季節性，也就是什麼季節吃什麼水果，最好不要食用反季節的水果。而本文中的鱷梨不但有潤膚的作用，也有防治疾病的效果。

清蒸魚砂鍋魚頭煲 跟著廣州人學吃魚

由於魚的營養豐富，食之味美，故人們普遍愛吃魚。廣州人更會吃，魚肉做的水餃確實很鮮美，可謂廣州人的最愛美食之一。在吃過眾多其他肉餡的水餃感覺食慾不佳時，把魚肉去骨調成肉餡包餃子，味道別具一格，清淡好吃而且營養豐富。廣州人吃魚很講究，除了魚肉水餃外還有好多種的吃法。

如果在你的面前放一條活蹦亂跳的魚，你會怎麼處理它？「清蒸！」十個廣州人之中有八個會這麼說。在廣州人看來，這是對一條魚的最高規格待遇。現在，在全國各地都能見到這種煮法。清蒸是廣州最經典的烹飪手法，由來已久，簡直成了吃飯、睡覺一樣的「日常」。過去，嶺南地區由於峻山大嶺阻隔，交通不便，經濟發展起步慢，人們的生活在相當長時期內都比較清苦，自家打的魚放在鍋里煮了就吃，沒有太多的講究，卻發現，這清淡的煮法能使魚的鮮甜躍然舌尖。而本身廣州地處珠三角，先天條件優越，水產品種豐富，以海河鮮最甚。糖醋魚塊是廣州人比較喜歡的吃法。草魚味甘、性溫，具暖胃和中、平降肝陽、祛風、益腸明眼目等功效。鯽魚豆腐湯也很有特色，鯽魚肉質鮮嫩，易消化，可健脾利濕、和中開胃、活血通絡，有很好的滋補作用，常食能增強免疫力。

說起廣州人魚的吃法砂鍋魚頭煲也不能落下，這一做法做出的魚肉外部焦香可口，內部軟嫩鮮美。無論從視覺，嗅覺還是味覺都是無法抗拒的誘惑，讓人垂涎欲滴。

鱷梨可以直接吃嗎？

鱷梨其實又被很多國外人稱為牛油果，它是一種營養價值非常高的水果，很多外國人都非常喜歡吃牛油果。而且，同於牛油果的口感也很好，同時它的吃法也是多種多樣的。目前它也是我們國內人士的奢侈新寵水果之一。那麼牛油果可以直接吃嗎？

女性美容排毒鮮榨鱷梨芒果汁

乾燥冬季美容是關鍵，吃些美味的果飲，營養又護膚，芒果與牛油果都是美容品，果汁酸甜，好喝美味，下面一起來學習美容果汁做法吧。