瓶裝水真的比自來水好嗎?又或者,你是不是應該選擇富含維生素的水來代替蘇打水?專家說,並非如此,這些產品都不會讓你變得更健康。下面,我們來看看健康喝水的五種誤區。
誤區一:每天喝八杯水
科學家們說,整天大口大口地或小口地喝水對健康還沒有一個明確的好處。那麼,每天喝八杯水的標準建議又是從哪裡來的?賓夕法尼亞大學的腎臟專家斯坦利·戈德法布博士說:「沒有人準確知道」。
誤區二:喝大量的水有助於清除毒素
腎臟過濾我們血液循環中的毒素,然後毒素通過尿液排出。但問題是,每天喝過量的水真的能夠提高腎功能?「不能」戈德法布說,「實際上,喝大量的水能夠驚人地降低腎臟的過濾能力。這種衰退雖然細微,但確實存在。」
誤區三:大量的水等於健康的皮膚
我們的身體由60%的水分組成,也就是說,一個200磅重的人,體內含有120磅的水。每天增加額外幾杯水的效果是很有限的。戈德法布認為,「相對於體內的水分,這是很小的一部分,它不可能對人產生任何好處。」他的完整評論發表在美國腎病學會最新一期的雜誌上。
誤區四:喝過量的水有助於減肥
一個更準確的聲明可能是:喝水是減肥者一個有用的方法。
「水是減肥者一個偉大的戰略,因為它沒有熱量」,匹茲堡大學的麥德蘭·特瑞姆說,「喝水能讓你的嘴不吃東西但得到滿足感。」但她補充說,水並沒有魅力,其他零熱量的食品,如健康飲料也是一個很好的選擇。
誤區五:人們很容易在鍛煉中脫水
當一個人失水量達到他/她的體重的2%時才會脫水,因此對於一個200磅的人來說,脫水意味著流失4磅的水。
馬拉松運動員、自行車手和徒步旅行者都必須認清脫水的症狀。戈德法布說:「人在炎熱、乾燥的環境裡明顯需要更多的水。」
美國運動員醫學學院建議,運動員在鍛煉前幾個小時應該喝16盎司的液體。
但對於在公園散步的人來說,就沒有必要帶上水瓶。戈德法布建議,當你渴了才好喝水。
如果喝水的方法和時機不對,可能會危害健康。台灣最新一期雜誌刊文指出,如果喝水的方法和時機不對,可能會危害健康。要想讓身體不缺水,學習8個喝水方法,還能健體養生。
1、睡前喝水,可預防心梗和中風。
人體缺水時,血液會變粘稠,發生心梗的風險增加。可在睡前1—2小時喝水1杯,可有效降低風險。
2、起床喝水,能防便秘。
早上喝水,能促進腸胃蠕動。睡前可在床頭放杯水,起床後立刻喝下,效果加倍。
3、運動前喝水,表現更好。
當血液中水分充足,可供給肌肉和細胞更多的氧氣和養分,不易疲勞。
4、飲酒時要多喝水。
酒精有利尿的成分,使血管擴張,體溫上升,易造成身體缺水。因此,飲酒時多喝水,可減少酒後口渴等不適。
5、焦躁疲憊時,喝水能醒腦。
突然感到疲憊、焦慮、暴躁或大腦注意力不集中,可能是身體缺水的表現,此時喝杯水或許能讓你煥發活力。
6、天黑後燒開水,水質最佳。
因為水管一天已經被大量清水沖洗乾淨了,此時水質最好。最好不要早上燒開水,因為水管靜置一晚後,容易沉積各種異物、雜質。
7、大口喝水,等於沒喝。
一次飲水太多,會加速排尿,而且喝水太快,易引起氣脹。因此,最好慢慢地一小口一小口的喝。
8、瓶裝水最易滋生細菌。
瓶裝的飲料開口後都易滋生細菌,儘量不要嘴巴貼著瓶口喝。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
多吃黑豆抗衰老防便秘 黑豆薏仁茶補血益氣
黑豆的功效:
一、高蛋白低熱量
黑豆的蛋白質含量高達36%—40%,相當於肉類含量的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆胺基酸含量豐富,特別是人體必須的8種胺基酸含量。
黑豆含有19%油脂,其中最高限度脂肪酸80%,吸收率高達95%以上,除了能滿足人體對脂肪的需求外,還有降低血液中的膽固醇。
膽固醇是很多老年人疾病的禍首禍首,而黑豆不含膽固醇,只含一種植物固醇,具有抑制人體吸收膽固醇,具有降低血液中膽固醇含量的作用。
二、增強活力
豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以黑豆入腎功能多。人的衰老往往從腎機能開始,要想祛病延年、防老抗衰、增強活力,必須重視補腎。>>>黑豆的功效與作用及食用方法 醋泡黑豆美容減肥
三、防止大腦老化
黑豆中約含百分之二的蛋黃素,能健腦益智,防止大腦因老化而遲鈍。日本科學家發現,黑豆中還有一種能提高強化腦細胞功能的事物。
黑豆含有豐富的微量元素,每一百克黑豆中,含鈣三百七十毫克,磷五百七十七毫克、鐵十二毫克,其他如鋅、銅、鎂、鉬 、硒、氟等含量都不低。這些個元素能滿足大腦的需求而延緩腦機體衰老。能降低血液粘滯度,保持身體功能完整。
四、使容貌美麗
古代很多重要藥典都記載黑豆可駐顏、明目、烏髮,使膚質變白暫細嫩;宋朝文學家蘇東坡,曾經記述當時京城汴梁宮廷內外,少女為了使容貌美麗而服食黑豆的情景。
為什麼黑豆有助使容貌美麗養顏呢?由於黑豆含有豐富的維生素,尤其是維生素E以及B族維生素含量甚高,其中維生素E的含量較肉類高5~7倍,維生素E是人們發現的最佳的保持芳華、延伸生命的營養元素。
五、預防便秘
黑豆中粗纖維的含量達4%,超過黃豆很多。粗纖維素具有良好的通便作用,便秘是中老年人普遍存在的問題,現代人飲食過於講究精細,以致粗纖維素攝入過少,加重了腸道承擔,容易便秘,導致痔瘡腸癌的發生。
每天吃點黑豆,增加粗纖維素,就可以有效預防便秘發生。
黑豆的吃法:
黑豆排骨湯
【材料】:排骨12兩,紅蘿蔔1根,牛蒡半根,黑豆2兩,巴戟天5錢。
【調味料】:女人酒2大匙,鹽1小匙
【做法】:
⒈先將紅蘿蔔和牛蒡削去外皮後切成滾刀塊備用
2.再將排骨洗乾淨後,放入滾水中汆燙,再撈起瀝乾水份備用
3.起一乾鍋,放入黑豆炒至表皮微微裂開且香味飄出,加入水,再加入牛蒡、紅蘿蔔、巴戟天、排骨和6碗水以大火煮開後,轉小火繼續煮約40分鐘,再加入酒和鹽滾煮一下即可完成。
黑豆燉鯉魚
【主料】:鯉魚1條(約500克),紅棗10粒,黑豆20克。
【做法】:
1、將鯉魚宰淨,去鱗、去鰓、去腸臟。
2、黑豆放鍋中炒至豆殼裂開,洗淨。
3、紅棗去核,洗淨。
4、將鯉魚、黑豆、紅棗放入燉盅里並加入適量水,蓋好,隔水燉3小時即成。
黑豆怎麼吃:
黑豆豆漿
【原料】:黑豆、砂糖、水
【做法】:
1.先將黑豆洗乾淨,在溫水中泡7-8小時,水要淹過黑豆約二到三倍高。
2.待黑豆泡軟,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入豆漿機(料理機)中。視自己的豆漿機(料理機)大小加入適量的黑豆,加水不要超過最高水位線。
3.啟用豆漿機十多分鐘煮開,新鮮的黑豆漿就做好了。如果使用料理機的話打出來的就是生豆漿,要徹底煮熟了才能喝。
4.大家可以按照自己的口味加入適量的糖,這樣口感會更好的。
黑豆薏仁茶
【原料】:黑豆100克,薏仁30克,水700毫升。
【做法】
首先:黑豆、薏仁分別洗淨,瀝乾水分。
然後:鍋內注入水,加入黑豆、薏仁,大火煮沸後小火慢煮。[15]
最後:茶材熟爛後,濾渣取汁飲用。
【功效】補血益氣,改善面色。
結語:上面小編為大家推薦的一些黑豆的功效與作用大家了解了嗎?還有一些關於黑豆的食譜,大家可以試試哦!
20種最不健康的水果吃法:不熟的香蕉加重便秘
1、橘子吃過多全身會發黃橘子含有胡蘿蔔素,由於短期內大量攝入柑橘(每天吃1~2斤以上)或胡蘿蔔等,肝臟不能及時將胡蘿蔔素進行代謝轉化為維生素A,使血中的胡蘿蔔素的含量驟增,導致黃色色素沉著在皮膚和組織內,從而引發了胡蘿蔔素血症,造成皮膚發黃。
2、肥胖者別大量吃水果
只吃水果,當心患上胖人易得的血糖或血脂過高等疾病。因為水果本身富含糖類,如果你吃太多糖類食物,又少運動,會發生血糖或血脂過高的問題。這一點,肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者,還有隻吃水果餐減肥的MM們,以及孕婦們要特別注意。
3、水果不宜榨汁喝
如今越來越多的家庭購置了榨汁機,覺得喝新鮮的水果汁既美味又方便。但營養專家提醒,除牙不好的人外,水果最好不要榨汁喝,直接食用更營養。
因為喝水果汁會減少人們對水果中富含的纖維素的攝取。而這些纖維素具有預防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效,還能有效地刺激腸胃蠕動,促進排便。
此外,直接食用水果容易產生飽腹感,而喝果汁會不知不覺攝取過多熱量和糖分,增加患病幾率。
4、切好的水果要少買
水果是維生素C的主要來源,維生素C容易在空氣中氧化,高溫及陽光都會使其流失,而預先去皮、切開的鮮果,營養成分可能會減低。英國消費者協會做過一項研究,測試在超市售賣的預先包裝的切開蔬果的維生素C含量,發現13個樣本中,4個樣本的維生素C含量比參考書記載的維生素C含量低一半。
5、切好的水果處理不當易受細菌污染
水果表面容易受污染物、化學物品、動物排泄或沙門氏菌等細菌污染。假如新鮮水果沒有經消毒處理,水果表面便可能會有沙門氏菌類。而用刀具切開沒有清洗的新鮮水果時,受污染的水果外皮的細菌會經刀傳給食用部分。切開的水果在室溫下存放太久,細菌便會滋生。
6、水果被凍後會產生有毒物質
營養專家提醒說,水果受凍後,更容易產生亞硝酸鹽,而食用過量的亞硝酸鹽,會引起頭痛、頭暈、噁心、嘔吐等症狀。
顧客學會識別水果是否被凍很關鍵。橘子、橙子凍了以後,表皮的油脂滲進果肉,果肉就容易發苦。水果凍了的表面一般都發黑。
7、吃不熟的香蕉會導致便秘加重
香蕉含有豐富的膳食纖維,其很大一部分不會被消化和吸收,但能令糞便的容積量增大,並促進腸蠕動。
同時,香蕉的含糖量超過15%,且含大量水溶性的植物纖維,能引起高滲性的胃腸液分泌,從而將水分吸附到固體部分,使糞便變軟而易排出。不過,這些作用只是熟透的香蕉才具有的,沒熟透的香蕉可能會起到反作用,它含有較多的鞣酸,比較難溶,且對於消化道有收斂作用,會抑制胃腸液分泌並抑制其蠕動,如攝入過多就會引起便秘或加重便秘病情。
8、吃芒果需預防過敏
芒果中含有大量的果酸、胺基酸、蛋白質等,這些物質中含有刺激性物質比較多,接觸到人體的皮膚後,就會造成過敏,嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。但並不是每個人吃芒果都會發生過敏,而且即使有過敏,各人的反應也不同,有些人吃了當天就有反應,有些則要過兩三天才會出現症狀。
9、人工合成VC無法取代水果
存在於水果和蔬菜中的天然維生素C,與人工合成維生素C相比,有一個不容忽視的優點,那就是很多水果和蔬菜中存在的維生素C是以兩種物質,即維生素C與維生素P組合的狀態存在的。在人體組織中,維生素P能協助維生素C發揮作用。而人工合成的維生素C則是純藥物製劑,其效果遠不如天然維生素C。此外,服用維生素C藥片往往用量較大,如長期服用可在體內生成大量草酸,成為腎結石的物質基礎。而水果、蔬菜中的維生素C並不會使尿中草酸過高。
10、忌飯後立即吃水果
飯後立即吃水果,不但不會助消化,反而會造成脹氣和便秘。因此,吃水果宜在飯後2小時或飯前1小時。
11、吃水果忌不漱口
有些水果含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,食用後若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
12、忌食水果過多
過量食用水果,會使人體缺銅,從而導致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時間內進食水果過多。
13、食用開始腐爛的水果
以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗淨消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
14、水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細菌,但會引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會降低水果的營養價值。
15、生吃水果忌不削皮
一些人認為,果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時連皮一起吃。殊不知,水果發生病蟲害時,往往用農藥噴殺,農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中,因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。
16、忌用菜刀削水果
因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜,會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上,使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的鏽和蘋果所含的鞣酸會起化學反應,使蘋果的色、香、味變差。
17、水果大多屬寒性更宜在下午吃
有些人習慣起床就吃水果。其實水果大多是寒涼食物,剛起床時就食用會刺激腸胃。最好在下午三四點吃水果,這有利於營養的吸收利用。
18、洋水果風險不比土水果低
很多消費者認為「洋水果」更安全,其實我國的水果質量安全機制比較健全,洋水果遠渡重洋,在保鮮和存儲上勢必要使用更多的保鮮劑和防腐劑,相對而言比土水果更危險。
19、不要盲目追求果品的外觀
很多人認為,顏色鮮艷、個頭完整碩大的水果才是好水果,這就有可能掉入不法商販利用非法手段偽造外觀的陷阱。
20、水果熱量高不能取代蔬菜
水果、蔬菜兩者缺一不可,不能相互替代。雖然都是植物但是成分不太相同。蔬菜中有些礦物質是水果沒有的,若只吃水果,會缺乏葉酸等營養素;而且水果有熱量,吃太多水果恐造成肥胖,尤其對糖尿病者來說,吃過多水果並不好;此外,過少吃蔬菜缺少纖維素,可能引發便秘的問題。而水果以生食為主,水分多。
紅棗治早泄療效佳 淺談常見水果的幾大妙用
人們的日常生活離不開各種水果,說到水果,我們一般的懂得它首先是具有減肥與美容的功效。水果的妙用還在於它可以治療性功能障礙及尿路感染等。
枸杞子咋吃能長壽 豆漿里放一些補充微量元素
中醫認為枸杞子能補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。一年四季長期服用,可以強身健體,保長壽。古代長壽老人李慶遠就是靠長期喝枸杞水獲得長壽的,當然前提必須是長期堅持。那麼,枸杞子怎樣食用才能長壽?